Що класти в банку з помідорами?
Перед заливкою розсолу в банку, покладіть туди лавровий лист, часник, духмяний перчик, гвоздику. По закінченню залийте маринадом, загорніть, переверніть і укутайте гарненько. Залиште їх в такому стані до охолодження. Після чого винесіть їх у темне прохолодне місце — це може бути комора або підвал.
Як солити помідори в банках?
У воді розчинити сіль і залити помідори в банці. Закрити капроновою кришкою. Банку з помідорами поставити в погріб. Через 2—3 тижні помідори будуть готові.
Як можна закрити помідори на зиму?
Розрізані навпіл часточки часнику, гвоздику і горошки перцю доповісти в банку, до помідорів. Залити банку розсолом до самого верху і закатати. Після чого банку перевернути, укутати чим-небудь теплим, дати повністю охолонути, і після цього прибрати на зберігання в прохолодне, темне місце.
Помідори мариновані з хріном і часником на зиму: 9 …
Томати з хріном і часником: секрети і тонкощі маринування Щоб створити найсмачнішу консервацію, приготовану з помідорів, необхідно розібратися з основними нюансами її створення.