Качани у нього утворюються досить великі: від 300-400 грамів, виростають екземпляри і до одного кілограма. Листя у салата айсберг гофроване, соковите, хрустке. Він не має різкого смаку, тому цей салат можна використовувати в поєднанні з більшістю продуктів: м'ясом, рибою, морепродуктами, іншими овочами.11 квіт. 2019 р.
Як правильно збирати салат?
Збирання врожаю листового салату проводять, вириваючи рослини з корінням, а качанних сортів – вибірково, зрізуючи їх ножем та видаляючи нижні листки. Зривати листя салату можна тільки вранці в суху погоду, так як мокре листя не зберігається.
Коли пікірувати салат?
Можна спочатку посіяти салат у ящики. Через три або чотири дні з'являться сходи. З появою двох повноцінних листиків розсаду пікірують.
Коли можна садити салат?
Сіяти насіння у відкритий ґрунт потрібно у квітні, на розсаду – на початку березня, а висаджувати розсаду в ґрунт – у квітні. Схема посадки сіянців – 10х30 см.
Кращі сорти салату. Види листових і качанних салатів | Агро Сіті
Айсберг — це різновид качанного салату сімейства Айстрові. Рослина зовні нагадує молоду капусту, листя соковите, хрустке та солодкі. Зрілий салат айсберг виростає до 30 см в діаметрі. Листя …