Що робити з черствим батоном, щоб його не викидати

Почнемо з того, що хліб, взагалі, викидати погана ідея. Якщо у вас сталося так, що батон втратив свіжість, не поспішайте. З нього можна приготувати дуже смачні грінки.

Як приготувати грінки

Для приготування потрібні такі продукти: молоко, яйце та масло. Змішайте разом трохи молока та яйце. Ретельно збийте.

Поставте нагріватися сковороду. Покладіть масло. Обмокніть скибки в яєчно-молочну суміш та викладіть на сковороду. Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скоринки.

Можна посипати трохи тертим сиром. Тоді це стане відмінним сніданком разом з чаєм або кавою. Такі прості рецепти допоможуть раціонально використовувати продукти, тож черствий хліб або батон завжди можна буде смачно «утилізувати». Смачного!

Кухарі розповіли, що зробити з батоном, щоб бутерброди з ікрою вийшли смачнішими

Бутерброди з ікрою – це проста в приготуванні, але апетитна страва, яка асоціюється з Новим роком та багатьма іншими святами. Майже всі кулінари роблять так: вони нарізають батон, намазують на скибочки масло, і кладуть на них червону ікру.

І мало хто знає, що одна-єдина зміна, внесена у вищеописаний спосіб приготування, перетворить страву на справжній кулінарний шедевр. Виявляється, бутерброди вийдуть фантастично смачними, якщо розігріти виріб на сковороді.

Що потрібно зробити з батоном

Спершу скибочки треба відправити на розігріту сковороду. На посуді не повинно бути олії. Потрібно досягти того, щоб на обох сторонах шматочків батона з’явилася легка рум’яність. Батон не варто робити надто твердим. Потрібно, щоб він лише трохи підрум’янився і придбав ледь помітну хрустинку.

Досягши потрібного результату, кулінар повинен відразу ж зняти скибочки зі сковороди. Як тільки шматочки охолонуть, на них можна намазувати масло та викладати ікру.

Спробуйте цей спосіб приготування, і ви напевно переконаєтеся в тому, що бутерброди виявилися набагато смачнішими, ніж зазвичай.

Що робити з черствим батоном: кулінарна хитрість

Само собою зрозуміло, що найсмачніші хлібобулочні вироби – ті, що свіжі. Однак навіть у тому випадку, якщо, наприклад, батон злегка зачерствів, це ще не привід відправляти залишки у відро для сміття.

Натомість ви можете приготувати приголомшливі грінки до сніданку з такого, здавалося б, непридатного продукту. Отже, крім самого багету вам знадобиться також молоко, яйце та вершкове масло.

Влийте довільну кількість молока в глибоку миску, туди ж розбийте яйце і добре збийте за допомогою виделки.

У суміш, що вийшла, зануріть шматочки зачерствілого батона і обсмажте їх з двох сторін на розігрітій сковороді з додаванням вершкового масла.

Сигналом того, що грінки готові, стане золотиста скоринка, що утворилася.

Такі грінки можна використовувати як основу для бутербродів, а можна подавати до столу в компанії фруктів, ягід, згущеного молока, варення і т.д.