Зміст:
Опис, посадка і догляд за сортом капусти слава у відкритому грунті
Капуста «Слава» по праву завоювала серця багатьох городників. Ця білокачанна культура, що відноситься до категорії середньостиглих, полюбилася своїми смаковими особливостями.
Кочан має округлої, трохи сплюсненої зверху формою. У діаметрі вилок приблизно чверть метра, а вагою – від 2 до 4.5 кілограмів. У капустяної м`якоті світлий відтінок, листя зовні – салатово-зеленого кольору, а в розрізі – білі.
Офіційна характеристика по сорту капусти Слава говорить про високу врожайність, яка дорівнює дюжині кілограмів з квадратного метра. А відмінний смак і хороша стійкість основних хвороб культури припали до душі вже багатьом, хто садив цю капусту.
Пробувати капустяну красуню можна до новорічних свят, хороша вона і в квашеному вигляді. Успіхом овоч користується і для продажів. Йому не страшна транспортування і потріскування, а зберігатися він може протягом трьох місяців.
Про двох різновидах «Слави»
Капуста «Слава» відрізняється двома різновидами: Грибовський 231 і 1305. Перша передбачає формування качана на 100-110 день після появи сходів. Що ж стосується капусти «Слава 1305», то вона дозріває днів на 15 пізніше. Правда, і цінується цей варіант більше за більш високий урожай і велику резистентність до утворення тріщин.
У «Слави Грибовський 231» також є свої плюси. Вилок у неї більш щільний, в середньому його вага під 3 кілограми, а збір з квадратного метра близько 9 кілограмів. У варіанта 1305 качани виростають до 5 кілограмів, і врожайність – 12 кілограмів, але зате щільність нижче і зберігання менш тривалий.
Про правильному вирощуванні капустяного сорти «Слава»
Посадка і догляд за «Славою» мають певні правила. Найчастіше капуста вирощується за допомогою розсади. При купівлі насіння важливо зрозуміти про присутність передпосівної обробки, що має бути зазначено на відповідному пакетику. Якщо обробка не відбулася, то капустяні насіння перед посівом готуються самим садівником.
Насіння витримують півдня в розчині гумату калію і води в пропорції 1 грам – 1 літр, потім промивають і піддають загартуванню при температурному режимі в 2 градуси.
Тепер насіння готові до посіву, для чого також існує своя методика. Насіння для розсади вирощують в теплиці або у відкритому грунті під поліетиленовою плівкою. Посів проводиться в другому весняному місяці з оптимальною температурою 13-17 градусів. Насіння далі розміщуються в борозенки шириною півтора сантиметра і з інтервалом в 7 сантиметрів між рядками.
Розсаду слід прорідити при появі першого листка, щоб рослини росли один від одного на відстані 5 см. Важливо не допустити грунтового пересихання: сходи поливають при їх осушення у відкритому грунті. Окремий саджанець вимагає площі в 25-26 квадратних метрів. При появі другого листа слід почати першу підгодівлю.
Етапи підгодівлі капусти «Слава»
Один квадратний метр землі передбачає наступний склад:
Ця суміш сухого властивості розподіляється між рядами, і далі здійснюється полив капусти. Процедуру необхідно повторити через тиждень.
Рослини, що досягли в висоті 15 см і сформували 5-6 листів, готові до того, щоб з`явитися у відкритому грунті. Грядку слід полити за пару годин до рассадочние посадки. Для вирощування вибирають місце з хорошим сонячним освітленням, а для посадки дотримуються схеми 60 х 60 см.
Ближче до вересня грядку, що повинна виростити даний капустяний сорт, удобрюють перегноєм або гноєм. Кожен квадратний метр повинен мати 10 літрів рідких органічних речовин і пару стаканів золи. Слабокисла грунт – оптимальна для даного сорту.
Що стосується регіонів південній частині Росії, то тут виростити описувану культуру можна без проблем прямим посівом в землю на глибину 2 см. Вперше процес проріджування проводиться після виникнення третього листа. А після ще трьох аркушів необхідно ще одне проріджування для організації відстані 60 см між сусідніми рослинами.
У плані збору, вилки готові при досягненні середньої величини, достатньої щільності і відсутності тріщин. Зберігання зібраної культури відбувається при нульовій температурі і 90 відсотковому рівні вологості. Оптимальним варіантом зберігання стане підвішування качанів до дерев`яних пристосуваннями в підвальних і горищних приміщеннях. Можливо також і розміщення капусти в ящиках дерев`яного типу, де «Слава» також затишно себе почуває
Опис сорту включає і особливості боротьби з атаками різних паразитів і дефектів. Для зручності орієнтування в них, особливо для початківців садівників, наведемо нижче найпоширеніші напасті, яким піддається капустяна культура і як їх перемогти.
Ворог №1 – Капустяна кила
Це захворювання є найпоширенішим у описуваної культури, причиною появи якого служить грибок. Явними ознаками про початок недуги будуть поява ущільнень на системі коренів. Якщо вчасно не розпізнати або не лікувати цю напасть, то станеться кореневе загніеніе. Чисто зовні проявляється ця неприємність як ненормальний розвиток паростка.
Щоб запобігти появі кили, потрібні певні заходи у вигляді грамотного виконання прополки грядок з капустою, винесення з посадкової території всіх бур`янів після того, як збираються качани. Важливо знищити великі залишки сміття за межами саду і міста. Також при посіві рекомендується внести в грунт вапно гашеного типу. За 15 днів до посадки проводиться грунтова обробка за допомогою формаліну.
Обов`язково дотримуйтеся правил сівозміни. Те місце, де капуста жила рік потому, в році поточному вже під неї не підійде.
Підкреслюємо те, що якщо захворювання поширилося на молоді культури, то їх, на превеликий жаль, слід ліквідувати, так як вони лікуванню не піддаються. Але при виконанні всіх перерахованих правил профілактики, вирощування капусти Слава пройде без поразки килою.
Ворог №2 – чорна кила
Інший неприємністю для капусти і її господарів є чорна кила, що також пов`язана з грибкової природою. Розпізнається хвороба по витончення стебел і чорноти ближче до кореня. Результат сумний – капуста гине. Це недуга, як і попередній, перемогти не можна, але якщо вчасно провести профілактику, то хвороба не настане. Для цього потрібні такі дії:
- Уникати надмірного затоки паростків;
- Не допускати сильної густоти рослин;
- Перед грунтовим посівом здійснити обробку посівного матеріалу за допомогою перманганату калію.
- У разі виявлення росткового ураження цим дефектом, відразу ж від нього позбавляйтеся: це допоможе в подальшому поширенні на всю капустяну грядку.
Ворог №3 – борошниста роса
Ще одним ворогом капусти вважається несправжня борошниста роса. До перших проявів хвороби віднесемо виникнення плям жовтого забарвлення на листках, а тильна сторона овоча продемонструє наліт білястого плану. Щоб уникнути цього дефекту, необхідно організувати замочування насіння перед посадкою.
Радує те, що з цим захворюванням боротися можна. Існують спеціальні засоби. Так на хворі паростки проводять розпорошення за допомогою мідного купоросу, а як профілактичний захід – триразова ідентична процедура з подрібненої сіркою. При ураженні ж молодняка, позбавляємося від нього оперативним чином, щоб уникнути поразки всієї гряди з капустою.
Ворог №4-навала попелиці
Крім перерахованих дефектів, що описується сорт може піддатися атаці комах. І головним з них буде капустяна попелиця. Підкаже про цю прикрість капустяна листя, яка почне знебарвлюватися і скручуватися.
Щоб ця напасть не зіпсувала вам настрій, поруч з капустою краще помістити зелень – петрушку або кріп, які привернуть сонечок, що не проти включити в раціон і тлю.
Про переваги і недоліки «Слави»
У розвитку Росії чимале значення з самого початку її появи грав Нечерноземная регіон. Виведення описуваного капустяного сорти в першу чергу направлено на цю велику частину Російської Федерації. Про це свідчать численні описи культури в городніх довідниках.
Для дозрівання капусти добре підходять часті дощі в регіоні, причому навіть в разі недостатньої наповнюваності грунту гумусом. Але треба відзначити і те, що сорт «Слава» дає пристойні результати і в місцях, де дощі нечасті. Сьогодні цю капусту рекомендують, можна сказати, на всій російській території, а ще – в Грузії та Казахстані.
До недоліків даного сорту зараховують його чутливість до кили, що вражають капустяні коріння, не даючи можливості до потрібного розвитку рослини, а також можливе придбання судинного бактеріозу та фузаріозного в`янення.
Але сьогодні з наявним арсеналом засобів для боротьби з дефектами і паразитами, а також з усіма передпосівної заходами, про що говорилося вище, будь-який садівник здатний захистити свої овочі.
Позитивні ж відгуки городників – в абсолютній більшості. До плюсів сорти капусти Слава зараховують гарну резистентність до холодної погоди, низький ступінь формування квітконосів, стійкість до появи тріщин, прекрасну транспортабельність і можливість тривалого зберігання. Тому придбайте насіння «Слави» і спробуйте насолодитися власним результатом.
Середньостигла білокачанна капуста слава – кращий сорт для засолювання і квашення
На овочевому ринку щорічно з`являється безліч новинок, але старий випробуваний сорт капусти Слава і раніше затребуваний у аграріїв. Стабільно висока врожайність при мінімальному догляді, прекрасний смак овоча як в свіжому, так і в переробленому вигляді, дружне дозрівання качанів дозволяють вирощувати цю капусту не тільки на особистому подвір`ї, а й в фермерських господарствах. Адже вона недарма має таку назву: Слава означає свідоцтво загального і безумовного визнання її сортових якостей.
- Опис і характеристика сорту
- Відео: капуста білокачанна Слава 1305
- висадка розсади
- Відео: як правильно висадити розсаду капусти у відкритий грунт
- Відео: як правильно посіяти насіння капусти в грунт
- Полив і розпушування
- Живильні речовини для капусти
- Відео: йод – суперзасіб для капусти
- Таблиця: хвороби капусти і заходи боротьби з ними
- Фотогалерея: симптоми хвороб капусти
- Відео: методи боротьби з килою на капусті
- Таблиця: комахи, які пошкоджують капусту
- Фотогалерея: головні шкідники капусти
Опис і характеристика сорту
Білокачанна капуста Слава – перевірений часом сорт вітчизняної селекції, отриманий у Всеросійському НДІ селекції і насінництва овочевих культур в 1940 році. Рекомендований для особистого і промислового вирощування на всій території країни.
Капуста Слава – досягнення вітчизняної селекції
Існують 2 різновиди сорту – Слава 1305 і Слава Грибовська. Кочан Грибовський капусти щільніший, тому довше зберігається. Дозріває він на тиждень раніше. Але ми будемо розглядати найбільш затребуваний перший вид, що характеризується високими врожаями і більшою масою качанів.
Капуста користується популярністю серед городників завдяки своїй стабільної врожайності – в середньому 570 ц / га, при хорошому догляді на родючих землях продуктивність значно зростає – 930 ц / га, досягаючи навіть рекордних показників – 1250 ц / га.
Капуста Слава – урожайний сорт, при гарному догляді можна досягти рекордних показників
Слава – сорт середнього терміну дозрівання – від появи сходів до збору врожаю проходить 101-132 дня. За цей час формуються качани вагою 2,4-4,5 кг, округлої або плоско-округлої форми. Округлі листя середнього розміру утворюють підняту розетку. Поверхня листа Дробнозморшкуваті, з сильно хвилястим краєм, сірувато-зеленого або зеленого відтінку, має восковий наліт.
Качан капусти Слава має плоско форму і досягає ваги 4,5 кг
Качани з короткою зовнішньої кочеригу і внутрішньої середньої довжини покриті зеленим листям, на розрізі – білувато-жовті. Дозрівання дружне, технічна стиглість настає в кінці вересня, але бажано збирати урожай після заморозків – капуста буде більш соковитою і солодкої.
Дружне дозрівання качанів капусти Слава полегшує збір врожаю
Сорт відрізняється високими смаковими якостями: сухої речовини міститься 8,6-11,1%, загального цукру – 4,4-5,6%, аскорбінової кислоти – 27-44 мг на 100 г сирого речовини. Капусту використовують в свіжому вигляді, роблять заготовки на зиму – сорт вважається одним з кращих для квашення. У погребі урожай зберігається 3 місяці.
Соковиті листя капусти Слава володіють прекрасним смаком
Серед достоїнств капусти Слава відзначають:
- стійкість до розтріскування;
- невибагливість до складу грунту;
- посухостійкість – навіть в посушливих регіонах зберігаються високі показники врожайності;
- хорошу транспортабельність.
До недоліків сорту відносять:
- сприйнятливість до кили;
- середню стійкість до фузаріозного в`янення;
- зниження смакових і товарних якостей при тривалому зберіганні.
Відео: капуста білокачанна Слава 1305
Особливості вирощування капусти Слава у відкритому грунті
Капусту можна вирощувати за допомогою розсади і прямим посівом в грунт. У північних регіонах зазвичай використовують розсадний метод, щоб качани встигли дозріти в умовах короткого теплого періоду.
Щоб скоротити період вегетації, капусту Слава в північних регіонах вирощують через розсаду
висадка розсади
При рассадном способі рослини у віці 40 днів з 2-3 парами листя пересаджують з підвіконня або з парника на грядку. Ділянка для капусти вибирають добре освітлений, де вирощували картоплю, бобові, гарбузові, цибуля, морква. Оскільки сорт нестійкий до збудників кили, слід повертати культуру на колишнє місце тільки через 4 роки.
У відкритий грунт пересаджують розсаду капусти у віці 45 днів, коли сформуються 2-3 пари листя
Капуста добре росте на пухкому супесчаной або суглинистой грунті з нейтральною кислотністю. Ділянка з осені заправляють перегноєм (1 відро / м2), а для ощелачивания грунту додають вапно (500 г / м2). Навесні в розпушений землю закладають сечовину (30 г / м2).
- Розмічають ряди і роблять лунки. Схема посадки – 60 × 60 см.
Розсаду капусти Слава висаджують на ділянці по схемі 60 × 60 – для формування великих качанів потрібно значний простір
Відео: як правильно висадити розсаду капусти у відкритий грунт
У перший час, оберігаючи незміцнілі рослини від активного весняного сонця або нічних похолодань, вкривають їх нетканим матеріалом.
Автор цих рядків уже кілька сезонів садить капусту на грядку під пластикові пляшки. Під такими ковпачками рослини добре переносять зниження температури в нічні години. А днем можна зняти ковпачок з пляшки для провітрювання.
Капуста на грядці під пластиковими пляшками захищена від переохолодження
Посів капусти насінням в грунт
У південних регіонах Росії середньостиглу капусту часто вирощують безрассадним способом. Посів капусти на ділянці проводять після встановлення в денні години температури повітря +15 ° С, грунту – +10 ° С.
Посадку проводять наступним чином:
- На підготовлену з осені грядку вносять 45 г комплексного добрива.
- Розмічають борозни і проливають їх гарячою водою з додаванням марганцю.
- Посів проводять за схемою 60 × 60. У кожну лунку на глибину 1 см кладуть 4-5 насіння.
- Присипають їх землею і накривають плівкою або встановлюють над грядкою дуги і натягують на них агроволокно.
Насіння розкладають в борозенки на глибину 1 см
У Прогрівшись землі перші паростки з`являться через 2 тижні. У більш жарку погоду проростання насіння відбувається швидше – за 4-5 днів. Вдень необхідно провітрювати посіви, на ніч обов`язково прикривати, щоб захистити від весняних холодів. Укриття знімають тільки тоді, коли мине загроза поворотних заморозків.
Посіви необхідно укрити, щоб захистити від перепадів температури
З появою першого аркуша проводять полив і проріджування, залишаючи в кожній лунці по 2 сеянца. При появі 4 листків проріджують вдруге, видаляючи менш розвинений паросток. При безрассадном способі капуста виростає більш стійка до несприятливих погодних факторів, але дозріває на тиждень-два пізніше.
Відео: як правильно посіяти насіння капусти в грунт
Як доглядати за капустою в відкритому грунті
Капуста – культура невибаглива, але хороший догляд сприяє підвищенню врожайності і поліпшенню смаку.
Полив і розпушування
Слава непогано переносить короткочасний недолік вологи в грунті, але при тривалій спеці втрачає пружність і соковитість листя. Розсаду капусти, пересаджену в грунт, поливають раз в 2-3 дня з розрахунком 8 л води на м2. Після двотижневої адаптації рослин обсяг рідини збільшують до 12 л, але поливи роблять більш рідкісними, раз в тиждень, вранці або ввечері – в спекотний полудень волога буде занадто швидко випаровуватися. При затяжних дощах полив не проводять, рослинам цілком вистачає природних опадів – застій вологи в грунті сприяє розвитку гнильних процесів в кореневій системі. Регулювати полив необхідно і в період формування качанів: воду вносять безпосередньо під корінь, а щоб зберегти цілісність качанів, за 2 тижні до знімання посадки припиняють зволожувати.
У сильну спеку для капусти можна влаштувати душ, поливаючи з лійки з ситечком
Полив капусти здійснюють різними способами. На невеликих дачних ділянках воду зазвичай вносять з лійки в борозенки, зроблені в міжряддях. У сильну спеку використовують дощування, розпорошуючи воду над рослинами з шланга з розпилювачем. При вирощуванні великих капустяних плантацій застосовують крапельне зрошення, при якому по трубах, укладених вздовж рядів, вода через дозатори надходить до коренів рослин. Цей спосіб поливу повністю автоматизований, що значно полегшує працю аграріїв.
У промисловому вирощуванні капусти ефективніше використовувати крапельну систему зрошення, при якій вода до рослин подається по трубах, укладених вздовж рядів
Не менш важливо після зволоження рихлити ґрунт, забезпечуючи хорошу аерацію. Прижилася на грядці розсаду через 20 днів необхідно підгорнути – обережно підгребти землю до стебел, засипавши їх до самих листя. Повторне підгортання проводять через 10 днів. В результаті відростають нові корінці, що сприяє зміцненню кореневої системи і формування більших качанів.
Капусту необхідно підгортати, підсипаючи землю до коріння – це сприяє формуванню розвиненої кореневої системи
Живильні речовини для капусти
Протягом всього вегетативного періоду капуста потребує гарному харчуванні. Після посіву на грядку при появі першого справжнього листка паростки підживлюють аміачною селітрою (20 г / 10 л) або органо-мінеральним добривом Агровит (60 г / 10 л). Така підгодівля сприяє активному росту сіянців та нарощування зеленої маси. У фазі 6-го листа вносять під рослину 500 мл розчину гноївки (1:10) або сечовини (30 г / м2). Такий же полив з добривами проводять і для розсади через 14 днів після пересадки в грунт. В період формування качанів для підвищення стійкості до несприятливих факторів середовища і поліпшення смаку проводять підживлення фосфорно-калійним складом (30 г нітрофоски / 10 л води). Поліпшити структури грунту і підвищити врожайність допоможе внесення біогумусу у вигляді розчину (200 г / 10 л).
Прекрасне органічне добриво Біогумус містить цілий комплекс необхідних поживних речовин
Для підвищення родючості багато дачники використовують трав`яний настій:
- Кропиву, лопух, ромашку, кульбаба подрібнюють, заповнюють бочку на третину.
- Заливають водою і, прикривши кришкою, ставлять бродити.
- Через тиждень настій проціджують, розбавляють водою 1:10 і підгодовують капусту.
Для підгодівлі капусти використовують трав`яний настій, який отримують з кропиви, лопуха, кульбаби, наполягаючи їх у воді
Відмінним добривом для будь-яких видів капусти є йод, причому якщо в якості підгодівлі його використовують на підзолистих або торф`яних ґрунтах (в яких цього елемента недостатньо), то як засіб профілактики фітофторозу, сірої гнилі або борошнистої роси – на будь-яких типах грунту.
Відео: йод – суперзасіб для капусти
Захист від хвороб і шкідників
Сорт капусти Слава стійкий до слизистого бактеріозу, проте сприйнятливий до збудника кили. Овочеву культуру бажано обробляти рослинними засобами або біопрепаратами.
Таблиця: хвороби капусти і заходи боротьби з ними
- проводити гідротермічної обробки посівного матеріалу;
- дезінфікувати насіння в розчині Триходерміну (40 г / 10 мл);
- перед висадкою розсади в грунт занурити коріння в бовтанку з глини, коров`яку і Триходерміну (20 г / 10 л);
- внести в грунт перед посадкою Тріходермін (1 ст. л. / м2)
- дезінфікувати грунт і посадковий матеріал в розчині марганцевокислого калію;
- витримувати насіння 15 хвилин в гарячій (+50 ° С) воді – при такій температурі гинуть грибні спори;
- повертати капусту на колишній ділянку не раніше, ніж через 4 сезони – патогени зберігають в грунті життєздатність тривалий час;
- ощелачивать кислий грунт внесенням вапна
- видалити і знищити уражені рослини;
- тричі з перервою в тиждень обробити грунт і овочі 1% -м розчином бордоською суміші або препаратом Хома (40 г / 10 л)
- дотримуватися сівозміни – після хрестоцвітних ділянку може бути придатний для вирощування капусти через 4-5 років;
- восени обробляти грунт розчином мідного купоросу (5 г / 10 л)
- двічі з місячною перервою обприскати посадки розчином Іммуноцітофіта (1 таб. / 2 л);
- видалити уражені рослини;
- обробити розчином Триходерміну (10 г / 10 л), наступні 2 обробки провести з інтервалом в 2 тижні
Фотогалерея: симптоми хвороб капусти
Особливо небезпечна для капусти сорту Слава кила – захворювання, що викликається псевдогрібамі Plasmodiophora brassicae, тому важливо проводити профілактичні заходи при посадці насіння і дотримуватися правил сівозміни.
Відео: методи боротьби з килою на капусті
У природному землеробстві часто використовують змішані посадки овочів. Правильно підібравши сусідів для капусти, можна захистити її від багатьох шкідників. Кріп, морква, петрушка захистять від попелиці, томати і селеру відлякають метелика-капусницю, часник і цибулю позбавлять від настирливої капустяної мухи.
Відлякати шкідників від капусти допоможуть спільні посадки з ароматним кропом і чорнобривцями
Таблиця: комахи, які пошкоджують капусту
- проводити прополку і розпушування грунту.
- в міжряддях розкласти зрізану кропиву – її запах не подобається слимаків;
- обприскати настоєм гірчиці (1 ст. ложка на 200 мл води)
- розкидати в міжряддях гранули Грози, Слізнееда, через 2 тижні замінити на нові;
- використовувати препарати з метальдегід не пізніше ніж за 20 днів до збору врожаю
- видаляти бур`янисту рослинність;
- для зменшення популяцій шкідника в жаркий період розпорошувати воду над посадками капусти з лійки або дощових установок
- обробити зольно-мильним розчином (3 кг золи залити 10 л гарячої води, настояти 2 доби, процідити, додати 40 г мила. Розчин розвести водою 1: 1);
- опудрить тютюном, золою;
- обприскати розчином 70% -й оцтової есенції (1 ст. ложка / 10 л), Фітоверма (5 мл / 10 л), актеллика (20 мл / 10 л)
- обприскати настоєм ромашки (1 кг трави залити 10 л гарячої води, настояти 6 годин, додати 20 л води і 100 г мила);
- обробити розчином Лепідоцид (50 мл / 10 л), інтавір (1 таб. / 10 л), повторно через тиждень
Фотогалерея: головні шкідники капусти
Збір урожаю
Урожай капусти Слава дозріває в вересні. Для зберігання відбирають неушкоджені щільні качани середньої ваги. Їх укладають на дерев`яні полиці або підвішують за кочериги під стелею. При дотриманні необхідних умов – температурі 1-2 ° С і вологості 90-95% – овочі збережуться до січня, не втрачаючи своїх смакових якостей і товарного вигляду.
Капуста Слава – один з кращих сорт для квашення
Великі качани використовують для заквашування, а решта капуста йде на приготування овочевих страв і зимових вітамінних заготовок.
У якого виробника краще купувати насіння капусти Слава
Щоб отримати високу схожість насіння і виростити з них багатий урожай, необхідно подбати про якісне посівному матеріалі. Городники зі стажем віддають перевагу відомим брендам.
Лідер на насіннєвому ринку – агрофірма «Гавриш». Більше 20 років вона займається селекційною роботою, поставляючи споживачам насіннєвий матеріал високої якості. Компанія має в своєму розпорядженні 5 селекційними центрами в різних регіонах країни, де ведуться дослідження овочевих культур з метою скорочення періоду вегетації і вироблення стійкого імунітету в несприятливих польових умовах. Співробітники агрофірми пропонують городникам не тільки Росії, але і багатьох країн світу сорти овочів, які характеризуються високою врожайністю, відмінним смаком і стійкістю до збудників хвороб. Насіння перевіряють на схожість під час зберігання, а перед упаковкою вони проходять всі етапи підготовки – очищення, сушіння і сортування.
Купуючи насіння торгової марки «Гавриш», можна бути впевненим – урожай капусти буде відмінний
Ще одна стара насінницьку фірму, що має хорошу репутацію – «Седекія». Створена в 1995 році, вона перетворилася на велику компанію, що веде сортовипробування на дослідних ділянках в різних кліматичних зонах і постачає насіннєвий матеріал на ринок Росії і ближнього зарубіжжя. Насіння вітчизняної та іноземної селекції торгової марки «Седекія» користуються великим попитом у аграріїв.
Фірма «Седекія» пропонує насіння високої якості – адже вони проходять випробування і ретельну перевірку на схожість
Відмінна репутація і у компанії «Пошук», заснованої в далекому 1990 році на базі ВНДІ овочівництва. Зараз це великий агрохолдинг з хорошою селекційною базою і широким асортиментом продукції. Використовуючи сучасні технології при вирощуванні овочів і зберіганні насіннєвого матеріалу, компанія зберігає лідируючі позиції на насіннєвому ринку протягом тривалого періоду.
Компанії «Пошук» вдається зберігати лідируючі позиції на насіннєвому ринку вже більше 20 років
Одне з перших місць серед світових виробників насіння займає фірма «Русский Город». Історія компанії почалася в 1991 році, а через 3 роки був поставлений на потік випуск пакетованого насіннєвого матеріалу. Маючи в своєму розпорядженні хорошою науковою базою, агрофірма приділяє велику увагу випробуванню нових сортів і перевірці насіння. Не випадково для експериментів в умовах космосу на борту орбітальної станції «Мир» були відібрані насіння торгової марки «Русский Город».
Фірма «Русский Город» піклується про свою репутацію і поставляє аграріям тільки високоякісний насіннєвий матеріал
Добре відома городникам і компанія «Аеліта», з 1994 року займається селекцією та постачанням насіння на ринок. Співробітники агрофірми створюють нові сорти з поліпшеними характеристиками і вдосконалюють старі, вже полюбилися споживачам. Насіннєвий матеріал проходить випробування в тепличних умовах і незахищеному грунті з метою адаптації культури для різних кліматичних зон.
Пропоновані компанією «Аеліта» насіння адаптовані до умов різних кліматичних зон
Великим попитом у аграріїв користується і продукція торгової марки «Насіння Алтаю». Компанія поставляє на ринок насіння, адаптовані до умов різко континентального клімату. Такі зразки витримують і весняні поворотні холоди, і недолік сонячного тепла, і різке зниження температури на початку осені. Фірма пропонує насіння рослин з коротким періодом вегетації, здатних дати повноцінний урожай в умовах нетривалого холодного сибірського літа.
Фірма «Насіння Алтаю» поставляє на ринок насіннєвий матеріал, адаптований до умов Західного Сибіру
Фірма «ПЛАЗМАС» поставляє на ринок насіння, що пройшли плазмову обробку. Насіннєвий матеріал в результаті впливу низькотемпературної плазми має високу біологічну активність: сильна посуха, згубна для звичайних посівів, не страшна рослинам, отриманим з плазмових насіння, і не впливає на врожайність.
Насіння капусти Слава фірми «ПЛАЗМАС» пройшли плазмову обробку і не потребують передпосівної підготовки
Відгуки
Створена вітчизняними селекціонерами капуста Слава адаптована до непростих умов різних кліматичних зон країни. Вона володіє високою продуктивністю, відмінним смаком і гарною транспортабельністю. Не випадково городники багатьом овочевих новинок віддають перевагу саме цей сорт. Однак, незважаючи на невибагливість, культура вимагає догляду і профілактичних заходів по боротьбі з килою.
Капуста Слава — выращивание и уход
Для Древних греков капуста была символом трезвости. А Пифагор настолько верил в ее целебные свойства, что занимался ее селекцией. Постепенно с берегов Средиземного моря и Атлантики капуста перекочевала на территорию Древней Руси и, распространившись по всему евразийскому материку, стала одной из наиболее часто употребляемых овощных культур европейской кухни. Для жителей России традиционной разновидностью считается белокочанная капуста, под выращивание которой отведено 30% посевных угодий. А особое место среди видов белокочанной капусты занимает капуста Слава. За что же она так полюбилась огородникам и как ее выращивать?
Описание сорта
Капуста Слава относится к среднеспелому сорту белокочанной капусты, поскольку кочан формируется за 110-125 дней после всходов. Будучи влаголюбивым растением, сорт капусты Слава отличается неплохой переносимостью недостатка влаги.
Согласно официальной характеристике капуста Слава дает высокую урожайность до 12,5 кг / м.кв. Огородникам этот сорт капусты полюбился за свой отменный вкус и способность противостоять основным заболеваниям, поражающим капусту.
Форма кочанов округлая или округло-плоская. Масса кочанов варьируется от 2,5 до 4,5 кг. Капустные листья внешне бледно-зеленого цвета, а в разрезе – белые.
Капуста Слава хорошо транспортируется, может храниться до 3-х месяцев, не трескается. Имеет хороший товарный вид, а потому с успехом реализуется за торговым прилавком.
Вкусом свежей капусты можно наслаждаться до начала января, но она также хороша и в квашенном виде.
Характеристика капусты: Слава 1305 и Слава Грибовская 231
Различают два вида капусты сорта Слава: 1305 и Грибовская 231. Рассмотрим коротко характеристику видов капусты Слава:
- Слава Грибовская 231. Формирование кочана занимает 100-110 дней после высаживания рассады в грунт. Созревший кочан массой 2-3 кг обладает хорошей плотностью и имеет округлую форму. Согласно каталогу описания сортов капусты, Слава Грибовская дает урожай от 6.6 до 8.9 кг на 1 м. кв. Структура листа – мелкоморщинистая, край – гладкий, цвет – темно-зеленый с легким восковым налетом. Ценится за свою неприхотливость к почвам и лучшую переносимость недостатка влаги.
- Слава 1305. Созревает на 14 дней позже предыдущего вида, но характеризуется более высокой урожайностью и устойчивостью к растрескиванию. Обладает лучшей устойчивостью к слизистому бактериозу. Кочаны дает более крупные (3-5 кг), но менее плотные. Хранится несколько хуже, потому как быстрее портится.
Оба вида выращиваются для употребления осенью и квашения.
Выращивание капусты Слава
Чтобы урожай порадовал огородника, необходимо учесть основные требования к выращиванию капусты Слава:
- Капусту Слава выращивают рассадным и безрассадным методами.
- Семена капусты Слава на рассаду сажают в неотапливаемых теплицах, покрытых пленкой, или под тоннельным укрытием на грядкев первой половине апреля.
- Оптимальная температура для высадки семян – 12-18 0 С.
- Чтобы рассада хорошо росла, одному растению нужна площадь в 25 см.кв.
- Рассада готова к высадке в грунт, если на ней сформировалось 5-6 настоящих листиков, и она достигла высоты 15 см. Как правило, этот момент наступает в середине мая – начале июня.
- Перед тем как переносить рассаду в открытый грунт, ее нужно закалить на протяжении 6-8 дней.
- Для высадки в грунт выбирают солнечный участок.
- Схема высадки в грунт: 60х60 см.
- За 2-3 часа до пересадки рассады в грунт грядку обильно поливают водой.
Отдельно нужно оговорить особенности подготовки почвы к пересаживанию саженцев:
- капуста Слава любит слабокислую плодородную почву с pH близким 6. Если значение рН завышено, то следует провести известкование почвы;
- капуста Слава хорошо будет расти, если ее предшественниками были картофель, бобовые или многолетние травы;
- с осени почву хорошо перекапывают и вносят свежий навоз (70-80 кг / м.кв) либо перегной (40-50 кг / м. кв.);
- перед высадкой семян почву разравнивают граблями.
Рассмотрим детальнее процесс высадки семян капусты Слава под тоннельные укрытия:
- семена высаживают в предварительно сделанные бороздки глубиной 1-1,5 см, расположенные на расстоянии 7-8 см друг от друга;
- высаженные семена поливают и укрывают матами, которые не снимают пока, не появятся первые всходы;
- после появления первого листика, рассаду прореживают так, чтобы между соседними растениями оставалось 5 см свободного пространства;
- поливают рассаду по мере высыхания почвы.
Чтобы рассада выросла крепкая, ее нужно вовремя подкармливать. Подкормка происходить в два этапа:
- Этап 1. Первую подкормку осуществляют, когда на рассаде сформировалось 2 настоящих листика. Для приготовления смеси удобрений используют суперфосфат (6 г), аммиачную селитру (5 г) и хлористый калий (2 г) из расчета на 1 метр квадратный почвы. Полученную смесь рассыпают между грядками и хорошо поливают.
- Этап 2. Черед второй подкормки наступает через неделю после первой. Рассада к пересадке в грунт готова через 30-35 дней.
Уход за капустой Слава
Когда рассада высажена в открытый грунт, уход за капустой Слава предполагает обильный полив, борьбу с вредителями и своевременную подкормку.
Как правило, капусту Слава необходимо поливать 7-8 раз за весь период вегетации. А после полива рекомендуют окучивать капустный куст, чтобы стимулировать рост новых корней и, как следствие, образование более крупных головок капусты. Но полив нужно прекратить за 2-3 недели до запланированного сбора урожая.
Для отпугивания вредителей грядку с капустой обсаживают сильнопахнущим растением, например бархатцами или петунией, главное, чтобы эти растения не затеняли капусту.
Подкормку капусты Слава осуществляют в 3 этапа:
- Этап 1. По истечении 2 недель после высадки рассады в грунт производят первую подкормку растения сброженным раствором коровяка: на 5-6 кустов тратиться 1 ведро на 10 литров.
- Этап 2. Вторая подкормка имеет место в период формирования кочана. К раствору коровяка уже добавляют древесную золу (50 г на ведро).
- Этап 3. Третью подкормку выполняют через 3-4 недели после предыдущей по той же технологии.
Хорошая характеристика капусты Слава стоит того, чтобы выделить ей место на своем огороде. Несложный процесс выращивания и ухода за капустой Слава вознаградится отменным вкусом такого популярного и полезного овоща.