Зміст:
Кефір – це один із найкорисніших і найпопулярніших молочних продуктів, який приносить величезну користь для здоров'я людини. Він багатий на білки, вітаміни і мінерали, а також містить у своєму складі корисні бактерії, які сприяють поліпшенню травлення і загальному підвищенню імунітету. Однак, щоб отримати максимальну користь від кефіру, необхідно знати, як правильно його вживати та зберігати.
По-перше, щоб кефір був максимально корисним, рекомендується вибирати натуральні продукти без добавок і консервантів. Ідеально, якщо кефір буде домашнього приготування або виготовлений за спеціальною технологією, що зберігає всі корисні властивості продукту.
По-друге, для збереження корисних бактерій кефір слід зберігати в холодильнику при температурі від 2 до 6 градусів. При цьому не рекомендується заморожувати кефір, оскільки це може призвести до втрати більшої частини корисних мікроорганізмів.
| Номер | Рекомендації |
|---|---|
| 1 | Купуйте натуральний кефір без добавок та консервантів |
| 2 | Зберігайте кефір у холодильнику при температурі не вище 4°C |
| 3 | Перед вживанням збовтайте кефір, щоб рівномірно розподілити жири та поживні речовини |
| 4 | Вживайте кефір самостійно або додайте його в каші, випічку чи соуси |
| 5 | Не переборщуйте з кількістю вживаного кефіру, щоб не викликати розлад шлунка |
Коли та як правильно пити кефір?
Коли краще пити кефір Вживати кисломолочні напої краще до 15 години дня. Оптимальна порція кефіру для здорової людини – 200 – 250 мл за їжу. Вживати напій можна двічі-тричі на тиждень.
Як правильно пити кефір на ніч?
Чи дозволено пити кефір на ніч? Так, ідеальний час для вживання кефіру перед сном. Найкраще випити стаканчик на порожній шлунок, щоб активніше відновити мікрофлору кишечника.. А ще кефір допоможе впоратися з легким голодом перед сном: краще вже випити його, ніж з'їсти печиво чи бутерброд.
Як правильно пити кефір до їди чи після?
Краще, щоб біфідобактерії (пробіотики), які впливають на цей процес, потрапляли в організм на голодний шлунок. не менше, ніж через півтори години після їди. При цьому вживання кисломолочного продукту має бути тривалим не менше двох тижнів, щоб з'явився потрібний ефект.
Коли краще пити кефір для кишківника?
Отже, якщо випивати склянку кефіру на ніч, це допоможе: відновити мікрофлору кишечника (краще вжити напій за 1 годину до сну та через 2 години після вечері); нічний відпочинок після прийому кефіру буде спокійнішим (у напої міститься амінокислота триптофан, яка діє заспокійливо); якщо ви щільно …