Бройлер голошейка опис породиБройлер голошейка опис породи

0 Comment

Кури голошейкі

Голошейная курка – порода, яка останнім часом набрала більшу популярність і полюбилася багатьом птахівникам. В першу чергу порода звертає на себе увагу завдяки своєму незвичайному зовнішньому вигляду. Питання про те, де саме з`явилися голошейние курки, до сих пір залишається відкритим. До Росії і України курки були завезені з Семиграддя (так по-іншому назвали Трансільванію, західні, північно-західні і центральні райони Румунії), тому крім звичайного назви можна зустріти таке найменування породи, як семиградська або трансильванськая курка.

Так як тільки в Румунії курки були настільки широко поширені, цю країну і стали вважати батьківщиною голошейних курок. Птахи не менш популярні в таких країнах Європи як Німеччина, Франція, Австрія та Угорщина. Але в США, Україні та Росії така порода зустрічається набагато рідше.

Найпопулярнішими і широко відомими серед голошеек вважаються породи Іспанка і Французька голошейная курка.

цікаво! Існує думка, що в Румунію кури голошейкі прийшли з Іспанії, а родом вони зовсім не з Трансільванії, а з Андалузії (так називають іспанську провінцію). Тому таку породу прийнято називати «іспанської голошейкой».

Курка Голошейка: характеристика виду

Голошейних курей отримали завдяки схрещуванню індика з куркою, тому таку породу складно віднести до якого-небудь виду. Своє ім`я курки отримали завдяки відсутності оперення в зоні шиї і зоба. Це можна пояснити тим, що фолікули в цих частинах тіла абсолютно не розвинені. З віком оголені ділянки у птиці стають грубими і зморшкуватими, а колір шкіри стає червоним. На маківці птиці можна побачити невелику пером шапочку, а спереду – червоний «бантик».

Квочок можна відрізнити по яскравим круглим сережок, а гребінь у них насичено-червоного кольору.

Лисі ділянки у курок можна побачити і під крильцями, ці оголені місця називають аптеріямі. Внутрішня частина гомілки аналогічно позбавлена ​​пір`яного покриву.

Голошейкі мають різноманітну палітру кольорів покриву, починаючи від білого і строкатого кольору, закінчуючи коричневим і чорним кольором. Птах має злегка вигнутий дзьоб жовтого або чорного тону. Обличчя в курей алое, очі червоно-рудого відтінку. Гребінь має яскраво червоний колір. Сережки середнього розміру.

Кури з голою шиєю мають невелике тіло циліндричної форми, живіт округлий. Грудні м`язи добре розвинені. Крила нещільно прилягають до тіла, тому виглядають злегка обвислими. Лапи у породи міцні, з 4-ма пальцями. У птиці хвіст невеликий, але об`ємний, трохи піднятий.

цікаво! Щороку курки линяють, за цей час вони повністю змінюють зовнішній шар шкіри.

Курочка може досягти ваги від 2 до 3 кг, а півень – 4 кг.

За відгуками досвідчених птахівників неприпустимо, щоб у птаха цієї породи очі і обличчя були занадто темними, а сережки -БІЛА. Також не допускається слаборозвинений корпус і пожовтіння оголеною шкіри.

продуктивність породи

За радянських часів таку породу ніяк не використали, так як лиса шкіра в області шиї відлякувала людей, птицю вони вважали хворий і заразною. Отже, ніякої вигоди з неї не можна було витягти, та й тримати не було ніякого сенсу.

Ситуація змінилася, коли люди дізналися, наскільки може бути продуктивною така курка. Цей птах – непогана несучка. Як тільки курка досягне віку в 5-6 місяців, вона відразу ж починає нести яйця. За один рік можна отримати від 140 до 160 яєць, кожне з яких може важити по 50-60 м Колір шкаралупи може бути бежевим або білим.

Голошейние кури також цінуються за своє смачне м`ясо. Його можна вважати дієтичним, таке легкозасвоюване м`ясо можуть вживати не тільки дорослі, а й діти.

Виходячи з того, що вага птиці може досягати 2-3 кг, а грудка добре розвинена, таку породу можна вважати не тільки яєчної, але і м`ясної.

Вибір голошейних курчат

При покупці курчат французької або іспанської породи насамперед потрібно звернути увагу на тіло. Якщо воно слаборозвинений, це перша ознака хвороби у птахів. На що ще звернути увагу:

  • Ноги не повинні бути кволими.
  • Якщо очі темного відтінку, це також свідчить про наявність захворювання.
  • Якщо пір`яний покрив виявлений на аптеріальних зонах (де його бути не повинно), це не є допустимою нормою для птиці.
  • Пожовтіння на голих ділянках також є ознакою захворювання.

Варто відзначити, що курчата голошейкі мають відмінну витривалість. Приблизно 95% молодняку ​​виживає.

Особливості догляду за птицею

Голошейние курки, незважаючи на свій екзотичний вид, насправді невибагливі в догляді. Щоб їх виростити, не буде потрібно колосальних витрат і знань, але все ж деякі правила догляду важливо дотримуватися.

Щоб птах відчувала себе комфортно, температура в приміщенні повинна бути не нижче 0 ° С. Незважаючи на те, що у голошейкі на деяких ділянках тіла відсутня пір`яний покрив, це ніяк не впливає на стійкість птиці до холоду.

Звернути увагу! Який би витривалою до морозів була птах, бажано підтримувати температуру повітря в курнику + 10-15 ° С.

Оптимальна підстилка – торф`яна, так як вона усуває бактерії і не допускає надлишок вологи.

У жарких країнах голошеек можна вирощувати прямо на вулиці. У місцях же з прохолодним кліматом краще побудувати курник. Літній період птах зможе перенести без праці (все-таки іспанська порода звикла до тепла), але ось зимовий час пережити птиці буде набагато складніше. Тому важливо, щоб курочки перебували в курнику, температура в якому буде від +5 до + 15 ° С.

вигул

Голошейкі є спокійними і досить мирними птахами, але ніяк не пасивними. Звичайно, самки набагато спокійніше, ніж самці. Однак така активність може бути властива півнів будь-який інший породі. Щоб птахи краще росли, їх потрібно випускати на прогулянку у двір навіть в зимовий час. Якщо ж температура на вулиці опуститься нижче 13-15 градусів, вигул варто перервати.

На замітку! Голошейкі дуже люблять сонячне світло, він їм так само важливий, як і зелені корми. Отже, дворик не варто розміщувати в тіньовому місці.

Трав`яниста рослинність принесе куркам велику користь, вона зможе частково замінити звичний для них зерновий корм, отже, фермер може заощадити на прожиток голошейкі. Пилові ванночки також виявляться корисними.

вибір корму

Новачки, які раніше не були знайомі з цією породою, можуть сильно не турбуватися про те, яку їжу краще давати птиці. Голошейкі абсолютно невибагливі в їжі, тому в їх раціон може входити та ж їжа, що і у звичайних курок. У нього входять: зернові культури, конюшина, картопля, молочні продукти, кукурудзяні зерна і інше.

Несучкам відмінно підійде пророщене зерно і різні овочі. Так птах зможе отримати необхідні корисні речовини і елементи. Раціон голошеек також можна урізноманітнити дріжджами, меленої яєчної шкаралупою і крейдою, так як в цих продуктах міститься кальцій, який необхідний птиці.

На замітку! Додавання піску в корм корисно для травлення.

Фермери нерідко використовують комбіновані корми, які дозволяють курочкам отримати всі необхідні їм елементи, але важливо, щоб така їжа була збалансованою. Добовою нормою для дорослої особини, яка важить 2 кг, можна вважати 120-130 г. При кожному наступному збільшенні ваги птиці на 240-250 г можна додавати по 10 г добавки до порції. Такий тип годування допоможе виростити велику і здорову птицю.

Вода в поїлки повинна постійно поповнюватися.

важливо! Голошейную курку не можна годувати занадто багато, ожиріла птах просто перестане відкладати яйця.

Розведення

При розведенні цієї породи важливо враховувати кількість жіночих і чоловічих особин. Самець здатний запліднити до 10 курочок.

Яйця слід викладати в інкубатор, так як квочки з обов`язку на них не сидять. Зате про своє потомство вони прекрасно піклуються. Перший час курчат потрібно утримувати в теплому і сухому місці, яке періодично слід провітрювати. Поступово, у міру дорослішання, температуру знижують. Курчата швидко ростуть і набирають вагу, їх зміст також не доставляє клопоту.

У раціон курчат входять наступні продукти:

Пшеничні висівки також можна додавати в корм курчатам, вони містять всі необхідні елементи. По закінченню 2-х місяців варто додавати в раціон кукурудзяні зерна і риб`ячий жир, вони допоможуть запобігти ожирінню.

Кожен другий годину годівниці курчат потрібно поповнювати кормом. Відповідно, вони повинні міститися в чистоті, а нез`їдений корм потрібно прибирати. Так можна зберегти здоров`я курчатка.

Переваги і недоліки породи

Характеристика курей голошеек включає і плюси, і мінуси.

  • Птах добре переносить стійкі морози, а на жарі відчувають себе прекрасно-
  • Невибаглива у догляді-
  • Раціон птиці може бути найрізноманітнішим, тому фермеру не потрібно буде трепетно ​​підбирати меню-
  • Вирощування молодняку ​​таке ж просте, як і вирощування дорослої особини-
  • Виживання курчат голошейной курки становить 95%, що показує їх високу життєстійкість-
  • Дана порода відмінно переносить різні захворювання-
  • Через особливості пір`яного покриву курка легко і швидко Обскубують-
  • М`ясо птиці не тільки смачне, але і легкозасвоюване. Воно підходить як для дорослих, так і для дітей.
  • Породи також містяться для виведення інших порід, у тому числі і для таких як- бройлер голошейка. Голошейние бройлери також не доставляють сильних клопоту по догляду за ними-
  • Голошейка завдяки своєму поступливим характером легко уживається з іншими будь-якими курми.
  • Через досить непрезентабельний вид багато птахівники не наважуються заводити таких курок, тому їх нечасто можна зустріти-
  • Голошейка, відклавши яйця, через час може просто про них забути, тому курчат рекомендують виводити інкубаторно методом або ж просто підкладати до інших квочка.
  • Курка приносить досить мала кількість яєць.
  • Якщо в курнику прохолодно, курка може зовсім перестати нести яйця.

Вищенаведене опис породи голошейних курей говорить про те, що навіть незважаючи на свій незвичайний вид, такий птах прекрасно підходить для розведення. Вона не тільки славиться смачним м`ясом, але і не доставляє ніяких турбот. Особливим гідністю можна вважати високий відсоток виживання. Досвідчені фермери з упевненістю стверджують, що така порода з часом займе належне їй місце на пташиних дворах.

Породи бройлерів: характеристика, фото і опис

Щоб у стислі терміни отримати багато пташиного м’яса, селекціонери розробили спеціальних кросів. Розберемо найбільш популярні породи фермерських бройлерів, яких можна вирощувати як в умовах масового розведення, так і в невеликих господарствах.

Особливості птахів

Такого поняття як бройлерна порода в науці не існує. У фаховій літературі породи фермерських бройлерів називають кросами або гібридами. Як і рослини, птахів увібрали в себе кращі батьківські якості, які не можуть передати своєму потомству.

Кури-бройлери фермерської породи швидко набирають вагу і до 3 місяців йдуть на забій. На відміну від дорослих особин, у них ніжне дієтичне м’ясо, позбавлене специфічного видового присмаку. З однієї тушки можна отримати більше продукції, ніж від звичайних фермерських курей.

Вони володіють високою продуктивністю і досить легко утримуються у штучно створених умовах.

Представників кросу дізнаються з великим розмірам. У віці 2 тижнів курчата набирають не менше 1,5 кг, а до 5 місяців бувають від 4 до 5,5 кг. Головні особливості такі:

Несучість у гібридів погано розвинена, хоча самки чудово висиджують пташенят. Флегматичні квочки не тікають з кладки і без капризів доводять природну інкубацію до кінця. Найбільш поширена проблема виду — падіння на лапи з-за швидко наростаючого ваги.

Зарубіжна селекція

Перші породи курей серед бройлерів вивели в Англії. Фермери помітили, що від схрещування особин різних м’ясних порід можна отримати курчат, що швидко ростуть і набирають масу. Якийсь гібрид краще? Розберемо основних фаворитів.

ISA F15

Іза Хаббард — це оригінальна французька порода, яка користується величезною популярністю серед виробників м’яса. Компактні кури з невеликою головою володіють білим оперенням і жовтої пігментацією шкіри. У самок широка мускулиста грудка, у півників — середня. Міцні лапи легко витримують вагу гібрида.

У чому ж унікальність цієї особливої породи? Професіонали відносять бройлера до м’ясо-яєчного увазі. Крім ніжної продукції, фермер отримує і якісне велике яйце. Якщо створити сприятливі умови життя та забезпечити вихованця повноцінним харчуванням, птиця утримується без проблем.

В описі кросу зазначено, що всі особини демонструють відмінний набір ваги без значних витрат. Завдяки компактному тілу, курчата мають виживаністю. Пташенята швидко пристосовуються до будь-якого клімату, тому користуються підвищеним попитом.

До 7 тижні самки досягають 2,6 кг, а півники — майже 3,5 кг. Багато фермерів забивають поголів’я в місячному віці. Така особливість економить корм, дозволяючи набагато раніше отримувати готову продукцію.

Arbor Acres

Чи існують нові породи бройлерів? Останнім часом популярністю серед фермерів користується гібрид Арбор Эйкерс (Айкрес). Він відноситься до групи Іза Хаббард, але має деякі відмітні риси.

Характеристика свідчить, що кури кросу — це великі птахи з білими пір’ям і жовтою шкірою. Масивний скелет без праці несе величезну масу. У особин міцні короткі ноги, дуже розвинені гомілки і стегна. На невеликій шиї середня голова з листовидным гребінцем.

Порода вважається однією з найкращих і продуктивних. Курчата швидко нарощують м’язи, тому до місяця їх вага досягає майже 2 кг, а через 10 днів — 3. Терплячі фермери можуть отримати величезні тушки, які збільшуються до 6000 р. Низькокалорійне м’ясо має тонкий солодкуватий присмак і не викликає алергії.

Купуючи пташенят, слід пам’ятати про їх слабкостях. Часто на відео розповідають тільки про плюси, забуваючи вказати мінуси. Щоб без проблем вирощувати крос, треба враховувати теплолюбивость птахів. При найменших коливаннях температури молодняк «грустнеет» і захворює. Тим, хто бажає отримати максимальну віддачу, варто задуматися про відповідний зміст.

Master Gris

Цікавий зарубіжний крос, який використовують як у якості джерела м’яса, так і для виробництва яєць. Невибагливу і витривалу птицю отримали французькі селекціонери. При правильному догляді та утриманні виживаність пташенят наближається до 99%.

Характеристика свідчить, що півні можуть досягати 7 кг, а самки — майже 4 кг. У вихованців смачне і соковите м’ясо без сторонніх ароматів і з низьким вмістом жиру. На відміну від інших бройлерів, представниці виду починають нестися в 28 тижнів, їх продуктивність становить до 300 штук на рік.

Характерною особливістю сорту є колір оперення. Найчастіше м’ясні кроси білі, але курочки Master Gris здивують сумішшю сірих відтінків. Рябенькі вгодовані екземпляри можуть жити як у клітинах, так і у вольєрах.

Foxy Chick

Ідеальна порода для домашнього вирощування, яка підійде новачкам. Для росту і набору маси не треба докладати багато зусиль і набувати професійні суміші. Пташенята без проблем розвиваються природним шляхом, при цьому мінімальний відсоток падежу.

Головна особливість кросу — це червоні або коричневі пір’я. Яскраві великі курочки досягають ваги 4 кг, а півники — 7 кг. На фото їх можна впізнати по широкій грудей і коротким масивних лапах.

У багатьох господарствах практикують вирощування молодняку на яйця. Протягом року курка дає трохи більше 240 штук, при цьому маса одного примірника — не менше 70 р. Такі показники виявляють не всі яєчні породи.

Sasso XL 551

Любителям оригінального аромату м’яса французькі селекціонери представили незвичайну форму, яка нагадує за смаком дичину. Червоні птиці з жовтою шкірою і лапами невибагливі у догляді і годуванні, тому приживуться в будь-якому господарстві.

Курей-бройлерів цієї породи можна вирощувати на вільному вигулі. Курчата чудово набирають вагу, харчуючись травою кормом. До 100 днів маса перевищує 4 кг. В цей же період курочки починають нестися великими яйцями: від 80 до 95 р.

Початкова швидкість розвитку трохи відстає від промислових видів, але вони розроблені для невеликих господарств і випасу на свіжому повітрі. Відгуки фермерів, які володіли кросом, завжди позитивні. Після знайомства з гібридом багато переходять на цих птахів. Це особливі бройлери такі види порід дають на виході понад 95% виживаності, що робить їх максимально рентабельними.

Вітчизняна селекція

Щоб отримати продуктивний крос, необов’язково купувати дорогі імпортні матеріали. Наші вчені регулярно виводять цікаві породи, які стають гідними конкурентами. Розберемо найкращі з них.

КОББ-500

Популярний гібрид курей, що називається в народі «коп». Особливістю породи бройлера є яскраво-жовта шкіра, із-за чого продукція користується підвищеним попитом у споживачів. Через 6 тижнів курчата досягають 2,5 кг і готові для забою.

Дізнатися пташенят можна за великим масивним лапах і білого оперення. У них широка грудка. У стаді особини практично не відрізняються за формою і показниками: різниця між самцем і самкою — до 500 р. Кури мають поганий несучістю.

На відміну від інших кросів, пташенята даного виду радують хорошою виживаністю і не мають проблем з травленням. Невисока собівартість готової продукції досягається за рахунок відмінної відносини використаного корму до отриманого м’яса.

РОСС-308

Унікальний гібрид, який користується величезною популярністю. При правильному годуванні за добу курчата набирають понад 50 р. Активне формування м’язової маси дозволяє отримати до 7 тижня приблизно 2,5 кг дієтичного м’яса.

Компактні птиці з білим оперенням володіють хорошою продуктивністю. Характерною особливістю виду є бліда шкіра і широка грудка. Дорослі особини можуть порадувати господарів дуже високою яйценоскостью: приблизно 185 штук яєць на рік.

Спокійні курчата некапризны по відношенню до їжі, тому гостро не реагують на зміну раціону, але досвідчені фермери рекомендують не експериментувати і віддати перевагу професійним сумішей. У цьому разі виключається відмінок, і вага буде збільшуватися без проблем.

РОСС-708

Яка порода з них найкраща? Вітчизняні селекціонери вивели унікальний крос, який поєднує в собі всі позитивні характеристики популярних бройлерів. Але головний плюс птахів — скоростиглість. Порівняння гібридів показало, що через місяць після народження вага курчат досягає 3 кг.

Із-за того що молодняк не встигає дозріти, у готової продукції буде бліда шкіра. Дізнатися особин можна з потужним товстим лапах і широкої важкою грудці. У всього поголів’я стандартне біле оперення.

Ціна курчат завжди дорожче, ніж у КОББ-500 РОСС-308, тому треба вибирати перевірених постачальників птиці. Для максимальної віддачі рекомендують годувати курей професійними сумішами. Малюки вразливі тільки в перші тижні, а потім адаптуються до умов.

Конкурент-3

Відмінні характеристики ще одного вітчизняного кросу. Він не такий відомий, як КОББ або РОСС, але володіє високою продуктивністю. Для отримання м’ясних курей треба схрестити птахів порід Плімутрок і Корніш.

Пташенята відрізняються максимальною життєстійкість і однорідністю молодняка за живою масою. Добовий приріст — не менше 50 м, тому в 6 тижнів курчата досягають ваги 2 кг. Якщо дотримувати всі правила змісту, то в 35 днів можна відправляти поголів’я на забій.

З 5 місяців кури починають нестися. В середньому продуктивність досягає 160 екземплярів у рік. З самок виходять відмінні квочки, хоча найчастіше особин відправляють на м’ясо.

Бройлер-М

Для отримання кросу схрещують Адлерскую Сріблясту з Єреванській Червоною. Результатом стала компактна птах з короткими лапами. Вага півнів досягає 3 кг, а самок — 2,5.

Універсальна порода яку вивели відносно недавно, використовується для отримання як м’яса, так і яєць. Невеликі розміри тіла дозволяють розмістити більшу кількість особин в одному місці. Низькі витрати корму і вільний вигул дають можливість вирощувати бройлерів на присадибних ділянках.

Пік несучості припадає на перший рік, потім продуктивність починає падати. М’ясо відрізняється приємним ароматом, соковитістю. До мінусів породи відносять схильність до швидкого ожиріння, тому їх рекомендують не перегодовувати після 6 місяців.

Особливості вирощування

Бройлерні види порід фермерських пернатих завжди швидко нарощують масу, але в юному віці вони максимально вразливі. Щоб не було проблем, треба врахувати всі тонкощі догляду та годівлі. Розберемо важливі моменти.

Приміщення

Щоб виростити курчат, треба заздалегідь подумати про курнику. На великих виробництвах м’ясні породи вирощують в клітинах, а на присадибних досить вольєрів. Дотримання санітарно-гігієнічних норм захистить молодняк від падежу.

Температура в приміщенні не повинна опускатися до 18°С і перевищувати 24°С. В перші 48 годин курчата утримуються при 32°С. Будь-які різкі коливання стануть причиною стресу і хвороб.

Вологість у курнику становить 70%. Не можна допускати протягів або задухи. Для активного зростання в перші тижні забезпечують цілодобове освітлення, потім поступово скорочують його на 3 хвилини: до часу забою світловий день становить 17 годин.

Годування

Багато хто вважає, що бройлерні види порід, як свині, їдять все. Такі помилки призводять до того, що поголів’я починається пронос, відбувається масовий падіж. Чутливе травлення реагує на будь-які нові добавки, тому професіонали воліють вирощувати поголів’я на спеціальних сумішах.

В умовах присадибного ділянки курчат м’ясних кросів вигодовують в кілька етапів.

Якщо дотримуватися всіх правил, то до 7 тижні пташенята досягають 2,5-3 кг. Щоб не почалося ожиріння, рекомендують зменшити кількість порцій та давати більше зелені. Регулярно додають вітамінно-мінеральні комплекси.

Які породи краще? Вітчизняні та зарубіжні селекціонери постійно радують цікавими роботами. Наведені рекомендації дозволять підібрати оптимального м’ясного кросу.

Кури бройлери: породи, годівля, утримання, розведення

Сучасні технології розведення курей постійно розвиваються. Вони покликані наситити світовий ринок якісною, відносно дешевою і корисною продукцією. Селекціонери постійно отримують нові кроси і гібриди, які мають найкращі характеристики в порівнянні з представниками чистопородних курей. При цьому продуктивність птиці визначається як співвідношення витрачених кормів на вирощування кілограма м’яса. У цьому плані перше місце в м’ясному напрямку міцно утримують кури бройлери.

Породи і їх характеристика

Слово “бройлер” походить від англійського “broil” – смажити на вогні. Ця назва застосовують до молодняку ​​птиці, який спеціально вирощений на м’ясо. За стандартом курчата-бройлери за 7 тижнів повинні вирости до 2,5 кг, потім вони підлягають забою, найчастіше в цій ролі виступає молодняк курей м’ясного напряму.

Розведення курей бройлерів включає в себе 2 принципово важливі складові – це м’ясна скоростиглість і несучість. М’ясо курки отримують в основному з молодняка птиці, а ось курей бройлерів до дорослого стану вирощують тільки з метою відтворення, т. Е. Головним показником для утримання птиці стає її несучість.

До того моменту, коли за роботу взялися фахівці-селекціонери, ніхто не говорив про спеціальному відборі курей з високою продуктивністю по якомусь з ознак. Містили і розводили чисті породи, що не ділилися на три сучасних основних напрямки. Багато представників цих порід показували високий рівень несучості, швидко виростали до статевої зрілості, активно нарощували м’язову масу. Саме вони дали генетичну основу для створення продуктивних сучасних кросів.

На сучасному етапі чистопородних бройлерних курей містять тільки в невеликих господарствах і на домашніх подвір’ях. На великих птахофабриках розводять гібридні кроси, які володіють більш високою продуктивністю.

Ці кроси багатопорідних, багатолінійні, спеціально виведені для утримання в штучно створених умовах на великих фермах, де можна регулювати середу (спеціальні пташники, певні світлові, теплові і кормові режими). Для отримання в домашніх умовах продукції курей бройлерів можна знайти лише дуже малу частину інкубаторних курчат-гібридів. Саме тому птахівниками любителями на особистих подвір’ях для отримання м’яса використовуються кури бройлери породи кохинхин , брама , Корниш, фавероль , Лангшан, доркінг і інші.

Загальна характеристика курей бройлерів така:

  • великі розміри тіла;
  • 4,5 кг – стільки може важити доросла курка, 5,5 кг – вага, якого досягає півень бройлер;
  • тулуб компактне поставлено горизонтально;
  • невисока несучість;
  • флегматичний темперамент;
  • ноги і крила короткі;
  • добре розвинений інстинкт насиджування;
  • швидке нарощування м’язової маси.

Підбір і зміст батьківського стада

Головна мета птахівника, що займається розведенням м’ясних курей – отримання м’яса. Саме це лежить в основі при відборі інкубаційних яєць, курчат, дорослих курей. Цією кінцевої задачі підкоряються графік і раціон годування, умови утримання, наявність необхідного обладнання та інвентарю в курнику.

Батьківське стадо – це необхідна кількість племінних курей і півнів, які утримуються з метою отримання курчат. В першу чергу постає питання: як виростити і утримувати в домашніх умовах курей і молодняк бройлерів? В літературі все виглядає досить простим і зрозумілим. Але тільки спробувавши зайнятися цією справою, птахівник зрозуміє, що це трудомісткий і досить складний процес. На кожному етапі можуть виникнути свої характерні проблеми, кожна з яких призведе до загибелі молодняка, т. Е. Прямих збитків.

Дуже важливо відповідально підійти до підбору батьківських особин:

  1. Звичайно ж, хороших сильних і життєздатних курчат неможливо отримати від хворих, слабких або старих курей.
  2. Оптимальне співвідношення курей і півнів при утриманні племінної птиці становить 11: 1. Перевищувати або занижувати кількість півників не варто, т. К. Це негативно позначається на заплідненні яєць.
  3. Не можна брати для інкубації яйця від бройлерної кури, коли вона тільки почала нестися. Оптимальний вік курочки для отримання потомства – 8-13 місяців.
  4. Особи, залишені в господарстві з племінною метою, вимагають гідних умов утримання і необхідних кормів. Здорове потомство можна отримати тільки від здорової птиці.

Зміст і догляд за батьківським стадом курей бройлерів також має ряд особливостей:

  1. Приміщення курятника має бути обладнано хорошою вентиляцією. Приплив свіжого повітря, а також можливість регулювання надходять повітряних мас вбереже ваших вихованців від більшості проблем зі здоров’ям.
  2. Не можна встановлювати поїлки на підстилку, т. К. Виникає ймовірність проливання води. У сирої підстилці добре розмножуються бактерії, грибки і цвіль, що не додасть здоров’я вашим курочкам.
  3. Забруднену підстилку на підлозі і в гніздах необхідно своєчасно замінювати свіжою.
  4. Контролюйте, щоб кури бройлери несли яйця тільки в гніздах, а не на підлозі.
  5. Раціон харчування повинен бути різноманітним, максимально якісним і збалансованим. Корм в домашніх умовах для курей бройлерів завжди слід давати в один час.
  6. Дотримання санітарних правил, регулярне прибирання та дезінфекція приміщення курника та інвентарю є обов’язковою умовою для збереження здорового поголів’я.
  7. До початку яйцекладки подбайте про вакцинацію стада від важких інфекційних захворювань. Якщо цього не зробити, то можна одномоментно втратити і доросле поголів’я, і ​​молодняк.

Особливості вирощування курчат-бройлерів

У курчат бройлерних порід генетично закладений інтенсивне зростання. У 8-ми тижневому віці вони повинні набрати не менше 1,5 кг живої ваги. Тому вони завжди повинні отримувати достатню кількість повноцінного і якісного корму. Чим раніше ви почнете годувати маленького пташеняти, тим швидше з нього виросте повноцінна курка бройлер.

Давайте розберемося, як і чим нагодувати курчат курей бройлерів. Всі пташенята повинні отримати достатньо їжі. Якщо хтось із них не вміє або не може клювати, то слід нагодувати таких курчат з піпетки сумішшю жовтка і вершків. Добовому курчаті необхідно з’їсти 3-4 повні піпетки корми. Після цього з профілактичною метою кожному пташеняті в дзьоб закапують по одній краплі Тривіта. Через 2 дні цю процедуру необхідно повторити.

Перші 10 днів курчат годують через дві години, що становить 7-8 раз в день. Перерва без харчування у молодняка курей бройлерів не повинен бути довшим 6-ти годин. Для гарного росту курчатам необхідний легкозасвоюваний білок – сир, молоко, відварені яйця. Яйце, починаючи з п’ятого дня, можна давати разом з подрібненою шкаралупою. Далі раціон поступово розширюють: додають кукурудзяну крупу, роздроблену пшеницю.

З 10-го дня курчат переводять на вітамінно-зернову суміш:

  • кукурудзяна крупа – 50%;
  • дробленая пшениця – 25%;
  • ячмінна мука – 10%;
  • вівсяні пластівці – 5%;
  • подрібнена і ошпарена кропива – 10%.

З 15-го дня курчатам можна давати протерту моркву, добре проварене м’ясо, подрібнену зелень. Тоді ж необхідно встановити додаткову годівницю з мінеральними кормами: крейдою, гравієм, меленої черепашкою, кістковим борошном і т. П.

До цього часу особливу увагу слід приділити питва курчат. Не можна давати їм сиру воду. Краще замінити її відваром шипшини або ромашки, які нададуть легке вплив на травний тракт маленької птиці. Курчата в цей період дуже багато п’ють. Кожному необхідно не менше 40 г рідини в день. При недостатньому споживанні вологи у маленьких курей бройлерів дуже швидко розвивається така хвороба як зневоднення, яка вимагає негайного лікування.

З 20-го дня життя курчати можна годувати майже так само, як і дорослого птаха. Для його інтенсивного росту необхідно стежити за постійним наповненням годівниць зерном або сухими кормами. У належний час курчата повинні отримувати вологі мішанки. Для їх приготування використовують багато зелені.

Вирощування бройлерів на глибокій підстилці

Вирощування курей бройлерів в домашніх умовах можна здійснювати на глибокій підстилці.

Сама назва говорить про те, що зміст молодняку ​​курей бройлерів буде відбуватися на підлозі приміщення пташника. Для цього способу підійдуть курники з водонепроникними і малотеплопроводнимі статями.

Підготовка до заселення нової партії:

  • Приміщення чистять, миють, дезінфікують, сушать.
  • На підлогу висипають вапно до 1 кг на квадратний метр.
  • Зверху шарами укладають підстилку з деревних стружок або тирси, волокнистого торфу або іншого відповідного матеріалу.
  • Підстилка повинна бути чистою, сухою і пухкої.
  • Вологість повітря слід встановити – 60-65%. Тільки після декількох днів проживання курчат її піднімають до 70%.
  • За дві доби до заселення приміщення слід прогріти до 26 ° С, а під час проживання потрібно підтримувати на рівні 28-35 ° С.

У підготовлене приміщення заселяють добових курчат з розрахунку не більше 12 особин на 1 м² площі. З такою щільністю вони будуть проживати стільки, скільки зростає курча до забою курки бройлера (близько 7 тижнів). З чотиритижневого віку температуру в курнику поступово знижують до 18 ° С. Подальше зниження температури повітря недоцільно, т. К. Це зробить негативний вплив на здоров’я птиці.

клітинне зміст

Таке вирощування курей бройлерів відбувається в спеціально обладнаних для цієї мети клітинах. В цьому випадку відбувається економія місця і матеріалу для підстилки. Клітини можна розташувати в кілька ярусів. У цьому випадку на птахівника лягає обов’язок підтримувати рівномірну температуру у всіх ярусах.

Клітинне зміст більш безпечно з позиції вимог санітарії і гігієни, що позитивно позначається на здоров’я молодняка.

Щільність посадки при такому вирощуванні птиці становить 10 курчат в 1 клітку з площею підлоги 0,5 м². До внутрішнього клімату пташника (температурному режиму і вологості повітря) пред’являються такі ж вимоги, як і при підлоговому утриманні.

Жоден фахівець не зможе однозначно відповісти на питання: як же правильно і без зайвих втрат вирощувати курей бройлерів. Однак вирішивши зайнятися цим нелегким, але таким захоплюючим справою, жоден птахівник не залишиться байдужим. Курчата і дорослі птахи здатні доставити своєму господареві, як багато клопоту, так і ні з чим незрівнянну радість від результатів власної праці.

Реклама

Популярные новости

Банк России выступил против закрытия микрофинансовых организаций Правовой портал Петербурга опубликовал сообщение, выражающее отношение Центробанка о новом законопроекте, в случае принятия которого микрофинансовые организации, существующие на территории Российской

Банки и финансы Как просить деньги в долг, чтобы вам не отказали Да, ситуация, когда вам приходится занимать у кого-то деньги — не из приятных. Но, к сожалению, совершенно избежать ее не удается. Бывает, что нужно перехватить

На требование срочно запретить микрофинансовые организации Эльвира Набиуллина предложила альтернативу в виде постепенного сокращения подобных компаний Июнь 30 2016 На недавно прошедшем заседании российской Госдумы широко обсуждалась актуальная и болезненная тема, касающаяся работы организаций микрокредитования (микрофинансовые организации). Помимо действующих

Система финансов, ее звенья Система финансов в целом — это совокупность различных сфер финансовых отношений, в процессе которых образуются и используются различные денежные фонды. Понятие «система финансов» является развитием более

Займ от Е-Заем (E-Zaem), оформить быстрый микрозайм на карту от МФО Е-Заем, онлайн заявка на повторный кредит в микрофинансовую компанию в Москве Случаи из собственной жизни, когда возникает срочная необходимость в деньгах, может вспомнить практически каждый человек. Пути к разрешению ситуации могут быть самыми разнообразными. Однако моментальные

Алхимия Финансов Джордж Сорос – Книга которую нужно прочитать Проверенные брокеры: О Джордже Соросе Тактика поведения и все достижения такой личности, как Джордж Сорос , достойны восхищения. Этот биржевой спекулянт и филантроп доказал всем, что упорство

Финансовые термины. Словарь финансовых терминов Эта публикация будет представлять собой краткий словарь финансовых терминов , которые должен знать и понимать каждый. В ней я обозначу основные финансовые термины , касающиеся личных финансов и семейного

Роль налогов в формировании финансов государства Отмечая значимую роль в формировании государственных финансов, следует отметить, что «для каждой общественно-экономической формации характерна присущая ей система государственных доходов, обусловленная

Ответы@Mail.Ru: кем можно работать закончив по специальности “Финансы и кредит”? Natali Zuzu Мудрец (18702) Я закончила эту специальность и могу точно сказать кем работала и работаю я и мои друзья: – финансист на предпрятии, в перспективе – фин. менеджер; – в