Як виправити Пересолену страву?
Нейтралізувати пересіл допоможе кислота або цукор. Якщо дозволяє рецептура, в пересолену страву можна додати лимонний сік, томатну пасту або помідори, цукор, мед. Ще один варіант для виправлення страви – приготувати другу несолону порцію і змішати з пересоленою.
Як можна виправити пересолений суп?
Як виправити пересолений суп Найвідоміший спосіб, який дістався нам від бабусь. У пересолений суп можна додати рис або перловку – вони добре вбирають сіль. Крупу загорніть в марлю і опустіть в каструлю на 15 хвилин, а потім дістаньте. Якщо рис або перловку потім доварити – буде гарнір на друге.
Як врятувати Пересолену рибу?
Пересолену страву з м'яса, риби, а також занадто солоний соус допоможе врятувати додавання кислого продукту — лимонної кислоти, оцту або гірчиці. Проте будьте обережні — додавайте кислоту у невеликій кількості, щоб зовсім не зіпсувати і так зіпсовану сіллю страву. Кеш
Лечо на зиму: неймовірно простий і смачний рецепт – Главред
Вам потрібно: 1. болгарський перець – 2-3 кг 2. помідори – 3 кг 3. морква і цибуля – 2 шт 4. часник – 1 головка 5. перець і гвоздика 6. цукор – 3 ст. л. 7. сіль – 2 ст. л. Цей рецепт лечо досить простий, і готувати його швидше. Помідори знову вибираємо не сильно м’які. Моєму і знімаємо шкірку і …