Піддіньте шкірку лічі нігтем або ножем і акуратно знімайте шкірку, немов чистите апельсин. Якщо лічі стиглі, то вони чистяться без будь-яких проблем. Очищені лічі можна сміливо їсти, однак будьте акуратніше і не забудьте, що в середині плоду є тверда кісточка.
У кулінарії ці плоди використовуються для приготування напоїв, мусів, десертів, морозива і пирогів. Жителі країн, де росте лічі, варять з них смачні соуси, які прекрасно гармонують з м'ясом, рибою і морепродуктами, та готують вино.
Як вибрати лічі Купуйте тільки ті плоди, які мають рівномірний відтінок, позбавлені пошкоджень і слідів гнилі. Стиглі плоди пружні і мають приємний аромат. Дуже незвичний фрукт. М'якоть соковита, в середині є кісточка.
Це єдиний відомий представник роду лічі. Дерево культивується в країнах з теплим кліматом, в першу чергу на Філіппінах, в Камбоджі. До Європи лічі потрапив у 18 столітті. Плоди лічі мають діаметр 3 см, ростуть на дереві гронами близько 30 штук і мають незвичайний вигляд.
Підтримка шлунково-кишкового тракту. Липовий чай має спазмолітичну дію, що допомагає зняти спазми та розслабити м'язи шлунково-кишкового тракту. Липовий чай розріджує кров, виводить токсини з печінки, активізує роботу жовчного міхура, шлунку, сечового міхура, нирок і кишківника.
Скільки солі потрібно їсти щодня. За даними Американської асоціації серця (aha), дорослі мають споживати не більше 2 300 мг натрію на день, що становить приблизно одну чайну ложку солі.