Що можна зробити з стебла селери?
Що готують із стебла селери Їх можна їсти сирими як свіжу поживну закуску або у складі овочевих та фруктових салатів, їх можна додавати у смузі та соки. Сирі стебла селери смакують із морквою, яблуками, грушами, сиром. Стебла селери відмінно доповнять печеню, супи, пюре, м'ясні та рибні страви.
Як їсти стебла селери?
Отже, коріння селери є самостійним продуктом, повністю готовим до вживання. Стебла потрібно промити, відрізати кінчик та верхівку з листям. Не викидайте листя від селери! Його можна додавати до бульйонів та супів, а якщо його назбиралося дуже багато – просто висушити і використати як приправу.
Як правильно істи селеру?
В їжу використовують всі частини селери, але взимку особливо цінуються коренеплоди рослини. Їх їдять в сирому вигляді, додають в салати, супи; запікають, варять, смажать, а також висушують, перетирають і використовують як приправу.
Селера: вирощування з насіння, посадка й догляд у …
Як виглядає селера?Овоч селера є дворічною трав’янистою рослиною заввишки до 1 м з потовщеним коренем. У перший рік життя він утворює коренеплід …