Зміст:
Абрикос та курага – два відомих сухофрукти, які мають не тільки приємний смак, але і безліч корисних властивостей для організму. Однак, у них є свої особливості, які можуть допомогти вам визначитися з вибором. У цій статті ми порівняємо абрикоси та курагу, щоб ви змогли визначити, що підходить саме вам.
Абрикоси – це соковитий та ароматний фрукт, який містить велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Вони багаті на вітамін A, який є ключовим для здоров'я очей, шкіри та імунної системи. Абрикоси також містять вітамін С, який допомагає зміцнити імунітет та захищає клітини від ушкоджень. Крім того, абрикоси багаті на харчові волокна, які допомагають у підтримці нормальної роботи кишечника та поліпшенні травлення.
Курага – це сушені абрикоси, які містять ті ж поживні речовини, що і свіжі плоди, але в концентрованій формі. Курага багата харчовими волокнами, що сприяє нормалізації роботи травної системи та запобігає запорам. Вони також містять вітамін А, який корисний для здоров'я шкіри та зору. Курага є відмінним джерелом калію, який необхідний для нормального функціонування серцево-судинної системи та регулювання рівня кров'яного тиску.
Що корисніше абрикос або курага:
| Фрукт | Корисні властивості |
|---|---|
| Абрикос | Зміцнює імунітет Містить вітамін А, калій, магній Позитивний вплив на зір Поліпшує стан шкіри |
| Курага | Багате джерело вітамінів групи В Містить клітковину Нормалізує роботу шлунка та травної системи. Позитивний вплив на серцево-судинну систему |
Як і більшість сухофруктів, курага має більшу поживну цінність, ніж свіжі абрикоси. В абрикосах міститься багато цукру, саме з цієї причини зневоднені форми цих фруктів не вимагають додаткових цукрів чи консервантів.
Що краще абрикос чи курага?
В більшості випадків користь кураги повторює користь абрикоса, але є невеликі відмінності, у куразі концентрація корисних мікроелементів у рази більша, та й доступність кураги будь-якої пори року не може не тішити.
У чому різниця між курагою та абрикосом?
Хоча часто цим словом помилково позначають будь-який сушений абрикос. Насправді курага – це половинки абрикоса, як правило великих сортів. Плід розрізають навпіл, виймають із нього кісточку, та був сушать 6-8 днів. Для того, щоб отримати 1 кг кураги, потрібно 3-4 кг свіжих абрикосів.
Скільки штук кураги можна з'їдати за день?
Скільки кураги можна з'їсти в день на користь здоров'ю Рекомендована порція повинна бути не більше 30 г кураги. Враховуйте, що курага важить від 3 до 7 г, залежно від розміру та процесу сушіння. Найкраще, якщо в день ви з'їдатимете не більше 4-7 штук цих корисних сухофруктів.
Кому не можна їсти курагу?
Не варто вживати її і при захворюваннях щитовидної залози. Також слід пам'ятати про те, що на курагу, як і на свіжі абрикоси, може бути алергія. Алергія може виражатися у вигляді сверблячки, кропив'янки, набряку.