Що входить до круп?
Найпопулярніші злаки та крупи
- Пшениця. Ніжна та солодка, багата на білок. …
- Ячмінь. Дуже поширена у минулому крупа з характерним смаком та ароматом.
- Жито. Яскраво виражений смак, високий вміст мінеральних речовин.
- Вівсяна крупа. З високим вмістом клітковини, заліза, кремнію та вітамінів групи В.
- Пшоно. …
- Рис. …
- Кукурудза.
Яка каша найкорисніша для людини?
Найкорисніша каша Нутриціологи, дієтологи та інші медичні експерти пальму першості віддають гречці. Її можна їсти, сидячи на дієті, вживати спортсменам і навіть готувати діабетикам. Корисні властивості гречаної крупи пояснюються її складом, в який входить найбільша кількість антиоксидантів і мінералів.
Як краще зберігати крупи в домашніх умовах?
Найкраще зберігати крупи в скляній тарі зі щільно закритою кришкою. Керамічні чи металеві місткості також підходять для зберігання. Єдиний їхній недолік — це те, що вони непрозорі та не можна побачити, якщо всередині коїться щось не те.
Основні види крупи: список, фото
Основний недолік пшона полягає в тому, що при тривалому зберіганні крупа набуває присмак гіркоти. Саме тому перед варінням рекомендується промивати пшоно в теплій воді. В даному випадку …