Вишня звичайна є родичкою таких кісточкових дерев, як сакура, слива, абрикоса, черемха і черешня.
Яка різниця між черешнею і вишнею?
У вишні більш червоний колір, смак терпкий, яскраво виражений, м'якоть більш м'яка. У черешні м'якоть більш щільна, смак солодкий, найчастіше без додаткової кислинки. Текстура більш насичена, м'яка, пружна, соковита. Найцікавіше, що для заготовок ці ягоди використовують абсолютно по-різному.
Коли обробляти черешню від вишневої мухи?
Важливо провести обприскування до того, як листя згорнулося. У період масового льоту вишневої мухи, з середини травня по середину червня, необхідно провести обприскування.
Що корисніше вишні чи черешні?
В обеих ягодах есть антиоксиданты и полифенолы. В вишне больше антоцианов, меньше сахара, калорий, больше витаминов и антиоксидантов, чем в черешне. Медики считают вишню более полезной, чем черешня.
Наливка з черешні – рецепти, як смачно приготувати
Близька родичка вишні, чорна черешня відрізняється особливим ароматом і вираженим солодким смаком. Вона не має вишневої різкістю і кислотою, проте користується не меншою популярністю у …