У будь-якому випадку, крохмаль міститься в моркві, хоча і в невеликій кількості.10 серп. 2021 р.
Де міститься найбільше крохмалю?
Але найбільший процентний вміст крохмалю не в звичному картоплі, а в рисі! Рисове борошно стає на найпочесніше місце – в ній практично 80% крохмалю. Далі йде рисова крупа, вона містить крохмалю лише на незначну частку менше – 78%. Цільнозерновий рис має 75% крохмалю. Кеш
Де наявний крохмаль?
Крохмаль – це складний вуглевод, який зазвичай знаходиться в продуктах з високим вмістом крохмалю, таких як картопля, рис, пшениця та інші злакові культури.
Де немає крохмалю?
Крохмалю немає у всіх продуктах тваринного походження (м'ясо, печінка, риба, морепродукти, яйця, молочні продукти). У рослинних є практично у всіх, але в деяких вміст крохмалю досягає 70 %, а в деяких його дуже мало.
Чи є крохмаль в моркви, банані, лимоні і огірку?