Як зберігати буряк в морозилці?
Розкласти овоч на піддоні рівним тонким шаром і відправити в морозильну камеру на 1,5-2 години. Шматочки покриються крижаною скоринкою, і не будуть злипатися. Готовий продукт розкласти по пакетах з герметичною застібкою і обов'язково підписати. Зберігати так можна кілька місяців. Кеш
Який мороз витримує буряк?
Буряк викопують при середньодобовій температурі не нижче +5 градусів.
Яку температуру витримує буряк?
Сходи буряків менш холодостійкі, ніж сходи інших коренеплідних рослин. Вони пошкоджуються заморозками від -3 °С. З появою справжніх листків рослина більш стійка до низьких температур. Найбільш сприятлива для росту коренеплодів температура становить 15–23 °С.
Як заморозити буряк на зиму в морозилці: чи можна це …
Як заморозити буряк на зиму в морозилці: чи можна це робити і як зберегти відварну, сиру, цільну і натерту буряк Поради з села Як заморозити буряк на зиму в …