Сюди відносяться всі борошняні вироби (булочки, білий хліб, торти, тістечка), макарони з м'яких сортів пшениці, солодощі з додаванням цукру (газовані напої, шоколадки, цукерки), ковбаси і сосиски, картопля, фастфуд. Якщо виключити з раціону всі ці продукти не виходить, то потрібно хоча б мінімізувати їх споживання.
Дієта при цукровому діабеті 1 типу Включайте до раціону цільні зерна, бобові та нежирні молочні продукти (або замінники – наприклад, соєве молоко). Обирайте їжу з низьким вмістом насичених жирів, транс-жирів і холестерину. Замініть червоне м'ясо на нежирне м'ясо, рибу, яйця, бобові, горіхи, насіння та соєві продукти.
Шоколад зі стевією без цукру, як правило, є безпечним для вживання діабетиками, оскільки не містить цукру та має низький глікемічний індекс.
Які продукти знижують цукор у крові?
- Овочі, які містять невелику кількість вуглеводів …
- Білкова їжа …
- Ціліснозернова їжа …
- Фрукти, які мають низький глікемічний індекс …
- Горіхи та насіння …
- Риба з великим вмістом Омега-3. …
- Чай та кава
Споживання їжі: найважливішим фактором, що впливає на рівень цукру в крові, є їжа. Вуглеводи, особливо рафіновані, такі як цукор і біле борошно, швидко розщеплюються на глюкозу і всмоктуються в кров, викликаючи швидке підвищення рівня цукру в крові.
1 Кому не можна їсти протеїнові батончики? 2 Чи можна діабетикам протеїнове печиво? 3 Чому не можна їсти протеїнові батончики? 4 Чим …