гострий гепатитхронічний гепатит, цироз печінки, гепатоцелюлярна карцинома. при гепатиті З
| Дозволено | Заборонено |
|---|---|
| Яйця: обмежити жовток. | Смажені |
| Олія вершкове (20 г/добу). Рослинний (для смаку). | Шпик, маргарин. |
•Mar 22, 2020
З раціону повинні зникнути будь-які алкогольні напої, копчені та гострі страви, гострі приправи та спеції. Не рекомендується їсти овочі, що містять ефірні олії (редис, часник, цибуля). Їжа має бути теплою, холодні та дуже гарячі страви краще не вживати.
Дозволяється вживання нежирного м'яса та риби, нежирного сиру, йогуртів, знежиреного кефіру. Кількість жирів в розпал жовтяничного періоду гепатит А має бути обмежено, насамперед, за рахунок жирів тваринного походження.