Вдруге кип'ятити навіть потрібно Саме тому варто прокип'ятити ще раз чайник, у якому вода була кілька годин. За даними Інституту Фрезеніуса, у навколишньому середовищі є мікроби, які можуть розмножуватися у чайниках із водою. Друге кип'ятіння впорається з ними ефективно.28 лист. 2023 р.
Чим частіше ви кип'ятите одну й ту ж воду, тим небезпечнішою для здоров'я вона стає. У такій воді утворюються шкідливі речовини, як то: миш'як, фториди, нітрати. Миш'як. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, найбільший ризик для здоров'я представляє саме ця речовина.
Щодо повторного кип'ятіння води, то за другим і третім кип'ятінням ми лише зменшуємо в ній кількість корисних сполук кисню. Вода втрачає свої корисні властивості. Така вода хоч і не несе загрози для організму та продовжує гідратувати тіло, але й нічого корисного в ній не залишається.
Як та скільки часу треба кип'ятити воду? Кип'ятити воду треба не менше десяти хвилин. Так вона знезаразиться. Після кип'ятіння вода має настоятися, коли випаде осад — треба прибрати його.
Кип'ятіння води – це ефективний спосіб знищення багатьох мікроорганізмів, бактерій і вірусів, які можуть бути присутніми у воді та спричиняти захворювання. Кип'ятіння вбиває хвороботворні мікроби і робить воду безпечною для пиття.
Від кип'ятіння гине патогенна мікрофлора. Значить, можна убезпечити себе від небезпечних вірусів і бактерій, якщо закип'ятити воду з джерела. А ще при нагріванні руйнуються деякі органічні сполуки, які в наслідок випадають в осад.
Вдруге кип’ятити навіть потрібно. А ось вода, залишена в чайнику надто довго, може стати небезпечною, оскільки в ній можуть почати зростати мікроорганізми.