"Напій містить корисні мінерали, деякі стійкі до нагрівання і висушування вітаміни, приємний на смак, втамовує спрагу і не викликає через деякий час після вживання голоду, тому що в ньому немає доданого цукру", — підсумувала дієтолог.20 жовт. 2020 р.
Завдяки вживанню компоту з натуральних плодів зміцнюється здоров'я шлунково-кишкового тракту. Сухофрукти, ягоди, фрукти насичують компот корисними поживними речовинами, вітамінами та мінералами. При цьому домашній напій не містить штучних консерваторів та барвників.
Загальновідомо, що узвари і компоти покращують апетит і настрій, підвищують життєвий тонус і є відмінним засобом у боротьбі з багатьма захворюваннями. Вживання компоту з сухофруктів рекомендовано лікарями при атеросклерозі, захворюваннях сечостатевої системи і печінки.
Усім відомо, що сухофрукти в собі містять більше мікроелементів, ніж свіжі плоди. Якщо правильно приготувати узвар, то він буде в собі містити ряд корисних вітамінів: А, В1, В2, В3, С. А також глюкозу, яка дуже корисна для мозку, і пектин – для роботи кишечника, кальцій, залізо, фосфор, калій та інші корисні речовини.
Для приготування компоту плоди не потрібно попередньо розморожувати, так вони втратять багато соку. Тому покладіть всю ягідну суміш у замороженому вигляді в киплячу воду. Дочекайтеся, коли вода знову закипить. Зменшіть вогонь й варіть компот не більше 5 хвилин.
узвар, юшка, кула́га діал.
.jpg)
.jpg)
Компот, як і будь-який інший напій, має свої різновиди. Тому вартує особливий акцент приділити кожному виду. 1. Компот зі свіжих фруктів.Найпопулярнішим складом для компоту прийнято вважати свіжі фрукти, які слід переварити, додати в нього підсолоджувач і вийде прекрасний, дуже …