Ці речовини корисні для серцево-судинної та імунної системи, покращують уважність і обмін речовин. Цикорій часто використовують як заміну кави. Напої схожі за смаком, але цикорій не підвищує тиск, не шкодить вагітним і годуючим жінкам.18 лют. 2022 р.
З цикорію виготовляють лікарські препарати жовчогінної, протимікробної та протизапальної дії. Рослину корисно вживати при панкреатиті, тобто захворюванні підшлункової залози. Можна пити у вигляді відвару, настою чи чаю. Напій із цикорію корисний і при цирозі печінки завдяки високого вмісту інуліну, смол та глікозидів.
Цикорій протипоказаний людям, які страждають варикозним розширенням вен, жовчнокам'яною хворобою та виразкою шлунку.
Натуральний цикорій покращує засвоєння кальцію і магнію, а значить позитивно впливає на нервову і серцево-судинну систему. Крім того, вас більше не турбуватимуть стрибки тиску. Якщо довго вживати цикорій замість кави, то можна не тільки очистити свій організм від кофеїну, але і позбутися багатьох проблем.
Коли краще пити цикорій уранці чи ввечері? Напій з кореня можна пити і вранці, і вдень, і ввечері. Випитий натще або перед їжею в комбінації з вершками/молоком, він притуплює голод і знижує апетит. Якщо пити напій після їжі та у чистому вигляді, то покращиться засвоєння їжі.
Як вибрати якісний розчинний цикорій (порошок)?
- Колір у порошкоподібного цикорію має бути однорідним і коричневим (світло-або темно-коричневим, залежно від ступеня обсмажування коріння цикорію).
- Смак у якісного цикорію насичений та з гіркуватістю.
У корені рослини міститься безліч різних корисних речовин, вітамінів і з’єднань. Йдеться передусім про інулін, завдяки якому цикорій добро впливає на обмін речовин і травну систему. Також корінь цикорію містить вітаміни групи В, дубильні речовини, каротин, органічні кислоти і багато макро- …