Вітамін PP – це біологічно активна речовина, яка бере участь у багатьох окисно-відновних реакціях, відповідальна за утворення ферментів та жировий та вуглеводний обмін. Його також називають нікотиновою кислотою, нікотинкою, ніацином, ніацинамідом, нікотинамідом.
Нікотинова кислота (ніацин, вітамін PP, вітамін B3) – вітамін, що бере участь у багатьох окислювально-відновних реакціях, утворенні ферментів та обміні ліпідів та вуглеводів у живих клітинах, лікарський засіб.
Вітамін Р оберігає вітамін Від руйнування окисленням, зміцнює стінки капілярів, сприяє підвищенню стійкості до інфекцій, допомагає попереджати і лікувати кровоточивість ясен. Р-гіповітаміноз веде до крихкості, ламкості та порушення проникності дрібних судин (капілярів).