Коли і як вкривати виноград на зиму: чим утеплити – способи і матеріали

Велике значення у вирощуванні винограду надається його укриття на зиму. Проте не завжди і не всі садівники – аматори знають, як правильно вкривати виноград на зиму. Навіщо і коли необхідно робити? Які особливості укриття в різних регіонах? Про все це, а також про основні правила і найкращі способи укриття, їх плюси і мінуси ви дізнаєтеся з нашої статті.

• 1 Навіщо вкривати виноград на зиму
• 2 Коли потрібно вкривати виноград восени: при якій температурі
• 3 Особливості укриття винограду в різних регіонах
  • 3.1 Потрібно вкривати виноград на Півдні Росії
  • 3.2 Укриття винограду в середній смузі (Підмосков’я): коли утеплювати лозу на зиму
  • 3.3 Особливості укриття винограду на зиму на Уралі і в Сибіру: терміни та нюанси
  • 4.1 Способи укриття
  • 4.2 Поради по правильному укриттю
  • 5.1 Укриття землею
  • 5.2 Укриття снігом
  • 5.3 Варто вкривати виноград тирсою
  • 5.4 Укриття лапником
  • 5.5 Укриття листям або соломою
  • 5.6 Можна вкривати виноград картоном
  • 5.7 Укриття поліпропіленовими мішками
  • 5.8 Укриттям шифером
  • 5.9 Укриття руберойдом
  • 5.10 Укриття плівкою
  • 6.1 Як правильно вкривати молодий виноград на зиму?
  • 6.2 До якого віку вкривати виноград на зиму?
  • 6.3 Як вкривати виноград, що росте на арці або альтанці?
  • 6.4 Основні помилки

  Навіщо вкривати виноград на зиму

  Для отримання хорошого і стабільного врожаю в зонах ризикованого землеробства (відповідно, і виноградарства) кущі винограду потребують обов’язкового укриття на зиму.

  Зверніть увагу! Існують повністю неукрывные сорти винограду (витримують до -35 градусів), проте, як правило, це саме технічні, а не столові сорти.

  Навіть якщо у вас температура не опускається нижче -20 градусів, а більшість сучасних морозостійких сортів їх з легкістю переносять, все одно виноград краще вкривати з наступних причин:

  • Якщо кущі не вкриті, а раптово настала відлига, пішли дощі, і знову повернулися морози, то вся виноградна лоза покривається крижаною кіркою. Якщо в такому стані нирки в оченятах чагарнику пробудуть більше 2-3 доби, то вони просто замерзнуть і загинуть.
  • Коли виноград виходить з фізіологічного спокою, у нього настає вимушений спокій (приблизно в січні-лютому). Якщо ж він укритий, то під укриттям тримається досить стабільна температура і рослина продовжує спати. Якщо виноград не укритий, то з-за відлиг він прокидається і починає готуватися до вегетації, а знову вдарили морози, навіть невеликі (до -5..-10 градусів), можуть сильно пошкодити бруньки у вічках, так як кущ вже втратив всю зимостійкість після відлиг.
  • Якщо в місці вашого проживання бувають сильні вітри, особливо північні і східні, то вкривати також рекомендується, оскільки при вітрі прискорюється випаровування вологи і, відповідно, знижується температура. Таке зниження може бути не сильним, всього на кілька градусів, але з-за нього знову ж таки може выморозиться і загинути нирка у вічку.
  • Правильне укриття допоможе запобігти пошкодження виноградної лози гризунами.

  Рада! Щоб миші не гризли виноград, перед тим як вкривати у підстави слід насипати деревну золу або вапно.

  До речі! Про те, як позбавитися від мишей та інших гризунів на дачній ділянці, ви можете детальніше прочитати в цій статті.

  Вище були перераховані причини як би в теорії, а в наступному ролику автор показує, що насправді буває, якщо виноград не вкрити на зиму, і як виглядає навесні укрита лоза.

  Відео: потрібно вкривати винограду — висновок за підсумками зими

  Таким чином, різкі перепади і скачки температури в зимовий період (відлиги) — основні причини, чому виноград треба вкривати на зиму.

  Коли потрібно вкривати виноград восени: при якій температурі

  Починати вкривати виноград потрібно тільки тоді, коли вночі до -5…-10 градусів, вдень температура повинна бути стабільно нижче 0 градусів (0..-5).

  Але найголовніша умова для укриття винограду — це повністю визріла лоза.

  Зверніть увагу! Лоза перед зимівлею повинна загартуватися (у нього покращиться імунітет і зимостійкість), тому перші заморозки вона повинна перенести в неукрытом стані (4-5 днів).

  Якщо вкривати занадто рано, коли осінні дощі ще не закінчилися, то виноград просто вимокне, а потім його прихопить і погубить мороз. Якщо будуть відлиги (навіть без дощів), то попреет. Крім того, лоза повинна бути повністю зрілої, зелена — на 99% вимерзне. Тому всі зелені пагони слід вирізати, інакше вони почнуть гнити і заражати добрі лози.

  В принципі, якщо лоза ще не визріла, але вже стоїть мінусова погода, дощі вже пройшли, то для початку її можна вкрити акрилом або спанбондом (укривний матеріал повинен пропускати повітря і воду).

  Коли ж лоза повністю визріє, потрібно буде її закрити, наприклад, шифером, руберойдом, плівкою, інакше кажучи, матеріалом, який не пропускає вологи.

  Відео: коли і при якій температурі вкривати кущі винограду на зиму

  Особливості укриття винограду в різних регіонах

  В силу особливостей кліматичних умов в різних регіонах країни практикуються різні способи укриття винограду.

  Потрібно вкривати виноград на Півдні Росії

  Вважається, що в південних регіонах, де клімат досить теплий, вкривати виноград на зиму необов’язково. Однак, це, як правило, стосується лише Краснодарського краю (Кубані), але ніяк не Ростовської області, Астраханської або Волгоградської областей. Незважаючи на те, що середня температура взимку в цих місцях -15..-20 градусів, тут постійно трапляються перепади температур, відлиги. А адже, як вже було раніше сказано, досить невеликих морозів, лише -5..-10 градусів після відлиги (або крижаної кірки), щоб знищити оченята.

  Увага! Лозу не вкривають тільки, якщо не буває тривалі морози нижче -20 градусів, а вони в даних областях іноді бувають дуже навіть затяжними.

  Укриття винограду в середній смузі (Підмосков’я): коли утеплювати лозу на зиму

  В даному регіоні укриття обов’язково, причому бажано з хорошим утепленням.

  Зразкові терміни укриття винограду у відповідності з необхідними температурними умовами для жителів середньої смуги (Підмосков’я) настають у листопаді-на початку грудня.

  Особливості укриття винограду на зиму на Уралі і в Сибіру: терміни та нюанси

  Вирощувати виноград на Уралі раніше було достатньо складно, як і в суворому сибірському кліматі, однак зараз вже давно виведено безліч морозостійких сортів, які тим не менше все ж рекомендується надійно захищати.

  Досвідчені виноградарі радять, крім обов’язкового стаціонарного укриття, по можливості накидати до 0,5 метра снігу.

  Сніг — краще укриття, що гарантує оптимальний захист від лютих морозів.

  Як правило, приблизні терміни укриття винограду на Уралі і в Сибіру — це друга половина жовтня-листопад місяць.

  Таким чином, вкривати виноград на зиму потрібно не тільки в середній смузі (Підмосков’я), на Уралі і в Сибіру, але і на Півдні Росії, якщо ви не хочете покладатися на удачу і пошкодувати про це навесні.

  Очевидно! Особливості кліматичної зони свого регіону, як правило, відомі кожному. Власне, і підбирати спосіб укриття потрібно спираючись саме на ці особливості.

  Як правильно вкривати виноград на зиму: способи і правила

  Щоб правильно вкривати виноград на зиму, слід ознайомитися з найбільш результативними способами та основними правилами.

  Способи укриття

  Можна виділити 2 способи укриття винограду на зиму:

  • Сухий (тунельний). Спершу саму лозу обертають в агроволокно або спанбонд, а потім засипають мульчею або відразу вкривають вологонепроникним матеріалом. Найкраще підходить для регіонів, де суворий клімат та часті сильні вітри. Хоча, якщо і сніжна зима, і дощова, то сухе укриття навіть краще.
  • Звичайний. Прямо на лозу насипається мульча (тирса) або вона відразу закопується землею, а потім вже зверху укладається укривний матеріал. Саме цей метод підходить для регіонів, де випадає багато снігових опадів.

  Зверніть увагу! Перед тим як вкривати виноград восени, треба правильно підготувати його до зими. Для цього рекомендується провести ряд осінніх заходів по догляду за лозою, а саме : обрізати її, знятий зі шпалери, обробити від хвороб і шкідників, а також зробити влагозаряд і підгодувати.

  Поради по правильному укриттю

  Кілька порад правильної підготовки виноградної лози до укриття і безпосереднього утеплення винограду на зиму:

  • Виноградну лозу бажано класти не на сиру землю, а краще на якісь старі дошки, фанеру, пінопласт або навіть лапник. Хоча, на думку деяких виноградарів, навпаки, лозу краще не ізолювати від тепла землі.
  • Ще іноді під лозу кладуть бруски, щоб вона не опинилася в кризі, якщо раптом внизу збереться тала вода.
  • Пришпилити виноградні кущі до землі за допомогою металевих скоб з товстого дроту. Лоза повинна бути надійно закріплена, щоб вона випадково не випросталася і не зламала укриття.
  • Лозу слід укладати в довжину уздовж ряду. Не бажано її скручувати, наприклад в кільця. Тим більше, буває так, що навіть чути, як хрумтять багаторічні рукави, оскільки кора і деревина в них злегка надломлюються. Суть в тому, що через ці мікротріщини навесні може витікати сік, до того ж через них пагони легко можуть потрапляти спори грибкових хвороб і бактерії.

  Рада! Не бажано укладати лозу в глибокі канавки, при відлизі і дощах в них збирається вода. Куди безпечніше просто укладати на землю і вкривати, так ви точно зможете уникнути застою талих вод.

  • Якщо ви хочете, щоб лоза не контактувала з укривним матеріалом, а всередині був нормальний повітрообмін (повітряна подушка), то потрібно встановлювати дуги або з скло-пластикової арматури (не іржавіє, не гниє і не потрібно фарбувати), або можна поставити сітку-рабицю.

  Важливо! Лозу спершу обмотують повітро-влагопроницаемым нетканим матеріалом для того, щоб не виник парниковий ефект. Повітряна подушка робиться з метою, щоб плівка або інший вологонепроникний матеріал не стикався з нирками, тому що від утвореного конденсату вони можуть запревать, а від весняного сонця -горіти.

  • Для безпосереднього укриття винограду нам потрібен не тільки матеріал для утеплення (щоб тепло зберігалося і гріло лозу), але і матеріал для запобігання попадання вологи під укриття.

  Таким чином! Якщо ви оборачиваете лозу нетканим матеріалом (агрил, агрокрон або спанбонд), який пропускає повітря і вологу, то варто розуміти, що восени під час дощів і навесні при таненні снігу, він буде наскрізь промокати. Те ж саме стосується сухих тирси, насипаних на лозу, які також можуть намокати, в результаті чого вони не будуть гріти і захищати від морозу. Тому на нетканий матеріал і тирсу потрібно зверху обов’язково класти матеріал, який не пропускає вологу, наприклад, це може бути плівка, лінолеум, руберойд, шифер, фанера або спеціальні гідроізоляційні матеріали, начебто изолайка або изоспана. Інакше кажучи, потрібно обов’язково домагатися того, щоб під укриттям взимку і навесні завжди було сухо.

  • Однак, якщо у вашій місцевості зими малосніжні і дуже вітряні, то лозу потрібно утеплювати і додатково вкривати влагонепропускающими матеріалами. Якщо ж зими не дуже суворі і з рясним снігом, то достатньо просто прикопувати землею, а зверху накидати снігові маси. А ось якщо зима сніжна й дощова, то необхідно і утеплення (всередині і зверху снігом), і вологозахист.

  Відео: вкриваємо виноград на зиму

  Важливо! З обох сторін укриття слід залишати вентиляційні отвори (продухи). Або необхідно періодично провітрювати лозу вручну (якщо ви вирощуєте виноград там, де живете, адже на дачу потрапити взимку зазвичай проблематично), щоб виноградні кущі не запліснявіли або не запрели при перепадах температури (відлизі).

  Відео: вентиляція укритих кущів

  Чим можна вкрити виноград: кращі укривні матеріали

  Варіантів, ніж можна вкривати виноград, досить багато, все залежить від того, що у вас вже є на ділянці, є зайві гроші на покупку спеціальних укривних матеріалів, вашого методу вирощування та особливостей кліматичної зони.

  Теплоізоляційні укривні матеріали для винограду:

  • земля;
  • сніг;
  • агроволокно і нетканий матеріал (спанбонд, агрил або агрокрон);
  • мульча (тирса, листя, солома, очерет, лапник);
  • старі ковдри;
  • картон;
  • поліпропіленові мішки.

  Гідроізоляційні укривні матеріали для винограду:

  • плівка;
  • лінолеум;
  • фанера;
  • руберойд;
  • шифер;
  • изолайк або ізоспан.

  Укриття землею

  Самим простим і природним способом укриття винограду є його закопування в землю. Коли підійде момент, потрібно засипати раніше пришпиленную виноградну лозу 20-сантиметровим шаром ґрунту, який бажано повинен бути сухим, інакше кажучи, заздалегідь підготовленим. Або можна брати землю прямо з міжрядь.

  Важливо! Якщо Ви збираєтеся вкривати кущі землею, то укриття треба провести до промерзання верхнього шару ґрунту, оскільки, якщо земля схопиться морозом, то вкривати кущі землею буде практично не реально.

  Увага! Вкривати виноград землею можна лише в тому випадку, якщо вона у вас не вологоємна і не важка. Справа в тому, що, якщо земля буде постійно мокро,то і лоза буде пліснявіти і дивуватися грибками.

  Бажано не просто закопувати виноград в землю, але і додатково зверху поміщати на нього який — небудь матеріал, не пропускає вологу, наприклад, той же шифер.

  А якщо у вас сніжні зими, то сам Бог велів вам поверх землі насипати сніг.

  Огляд найкращих ранніх сортів винограду: описи,…

  Чорні сорти винограду: огляд кращих столових і технічних…

  Рожеві сорти винограду: огляд кращих столових,…

  Однак! У прикапывания є деякі суттєві недоліки: це дуже трудомістко, відсутня всяке провітрювання, висока ймовірність пошкодження лози при весняному откапывании.

  Хоча! Укриття землею — це дуже хороша фіззарядка для зміцнення свого здоров’я.

  Укриття снігом

  Якщо ви живете в приватному будинку і вирощуєте виноград, так сказати, під боком, то найкращим способом буде укриття винограду снігом. Звичайно, за умови, що у вашому кліматичної зони випадає достатня кількість.

  Сніг бажано насипати поверх укриття, наприклад, якщо ви засипали лозу землею. Або можна просто накидати снігові маси на покладений і пригнутый виноград.

  Причому, чим більше снігу, тим краще (кожні 10 сантиметрів — це додатково +1..+2 градуси тепла).

  Варто вкривати виноград тирсою

  Тирсу цілком підходять для укриття винограду на зиму, але крім них, вам також обов’язково потрібно укривний матеріал, який не пропускає вологу. Тирсу добре зберігають лозу від морозів за умови, що зверху вони накриті плівкою, лінолеумом, руберойдом, шифером або спеціальними гідроізоляційними матеріалами, начебто изолайка або изоспана. Справа в тому, що, якщо тирса намокнуть і промерзнуть, то вони вже не будуть гріти і захищати від морозу, що обов’язково призведе до псування нирок і, можливо, навіть лози.

  Якщо ви все зробите правильно, то навесні вам не доведеться поспішати знімати укриття, так як тирса будуть сухими і лоза не выпреет.

  Суттєвий мінус: миші дуже люблять порпатися в теплих тирсі. Однак, якщо лозу засипати тирсою повністю, то миші точно не полізуть. Але якщо хоч десь залишиться гола лоза, то гризуни обов’язково влаштують собі бенкет.

  Укриття лапником

  Спочатку потрібно вкрити виноградні кущ хвойними гілками, потім можна наслати мішками з-під цукру або борошно, а потім вже зробити 10, а краще 20-сантиметровий шар з землі.

  Укриття листям або соломою

  Спочатку лозу потрібно пригнути до землі і закріпити залізними гачками. Далі насипати в мішки для сміття (бажано — 100-120 л) опале листя і зав’язати. В результаті у вас вийде як би «мати» з листя. Прямо ними, власне, і потрібно накрити виноград.

  Навесні (у квітні) мішки потрібно буде зняти, поставити дуги і накрити нетканим матеріалом до закінчення зворотних заморознем (до другої половини — кінця травня).

  Мінуси: метод застосуємо, якщо у вас всього кілька кущів, для великої плантації таке укриття надто клопітка (де стільки листя знайдеш).

  Аналогічно можна використовувати солому.

  У малосніжних регіонах листя нерідко накидають поверх основного укриття.

  Але взагалі – то, листя і солому, як правило, використовують як мульчуючого матеріалу, для кращого збереження тепла, а вже поверх встановлюють дуги, на які укладається вологонепроникний укривний матеріал.

  Зверніть увагу! У листяних укриттях з соломи також часто люблять порпатися миші, тим більше, якщо лоза буде виглядати, тому засипати кущі потрібно повністю.

  Можна вкривати виноград картоном

  Картон — не найкращий матеріал для укриття винограду, він намокає і швидко псується, тому надійним таке укриття точно не назвеш. Хоча, якщо його зверху ще додатково вкрити плівкою або іншим матеріалом, який не пропускає вологу, то такий спосіб цілком має шанси на існування.

  Укриття поліпропіленовими мішками

  Поліпропіленові мішки з-під цукру чи борошна — ще один відмінний матеріал для укриття (але варто знати, що поліпропілен не герметичний).

  Берете мішки і накриваєте вже укладену лозу, а потім присыпаете землею. А поверх землі можна додатково покласти шифер (від зайвої вологи).

  Відео: укриття виноградних кущів поліпропіленовими мішками з-під цукру і землею

  Укриттям шифером

  Просто укладаєте виноград на грунт і накриваєте листами звичайного шиферу. За бажанням, для додаткового утеплення можна зверху на шифер насипати сухого сіна і листя.

  Плюси цього способу: в такому положенні лоза не пріє і може бути, в принципі, відкрита тільки в квітні-травні, тим самим обминаючи поворотні весняні заморозки. До того ж використовувати шифер в якості укривного матеріалу можна протягом декількох років.

  Однак, якщо необережно поводитись, то шифер можна зламати, та й задоволення це не з дешевих.

  Такий спосіб підходить для кліматичних зон, де морози не дуже великі!

  Або як варіант більш теплого укриття для північних регіонів — можна спершу укласти лозу у вириту канаву (глибиною близько 20 см), обернувши мішковиною, накрити шифером, а зверху ще додатково засипати землею.

  Відео: укриття винограду на зиму шифером

  Укриття руберойдом

  Виноград укладається на землю і пришпилюється, накривається мішковиною (або якимось други нетканим утеплювачем), а потім вже стелеться руберойд.

  Даний матеріал підходить для укриття в регіонах з малосніжними зимами.

  Плюси використання: легко розстилати і прибирати, довговічний.

  Рада! Якщо ви не хочете, щоб ваш виноград выпрел під таким повітронепроникним укриттям з руберойду, то по краях канав завжди потрібно залишати відкриті ділянки для провітрювання або провітрювати самостійно.

  Вкривати руберойдом більш снігових регіонах можна інакше. Спочатку засипати лозу листям (або інший мульчею), а потім робити пірамідку з руберойду.

  Укриття плівкою

  Отже, пригибаете виноград і пришпиливаете до землі. Потім ставите дуги, які можна зробити з сітки-рабиці, накриваєте агроволокном або спанбондом (можна поверх дуг, а можна і огорнути лозу), а вже зверху приховуєте плівкою (краще світлих відтінків, але можна і чорного), яку за боком слід закріпити цеглою або дошками, або накидати землі.

  Такий спосіб укриття на дуги ще називають тунельним.

  Відео: легке укриття виноградних кущів плівкою

  Відповіді на популярні питання по укриття винограду на зиму

  Далі ви можете знайти відповіді на найактуальніші та поширені питання щодо укриття винограду на зиму.

  Як правильно вкривати молодий виноград на зиму?

  Вкривати недавно посаджені саджанці винограду (наприклад, цієї осені) набагато простіше. Накриваєте саджанець пляшкою (1,5-літрової або 5) з обрізаним дном і відкритою горловиною і засипати землею (робите горбок), щоб зверху був 5-10 сантиметровий шар землі.

  Відео: укриття молодих саджанців (кущів) винограду

  До якого віку вкривати виноград на зиму?

  Ще один досить популярний питання початківців виноградарів, відповідь на який цілком очевидний — вкривати потрібно кожен рік, незалежно від віку винограду.

  Як вкривати виноград, що росте на арці або альтанці?

  Однак! Дуже старий і запущений виноград, що росте на «арці» (альтанки), викласти який на землю для утеплення немає ніякої можливості, в принципі, можна не вкривати. Загалом, для такого способу вирощування, як правило, вибирають найбільш морозостійкі неукрывные сорту.

  Якщо ж необхідно вкрити, то можна спробувати закутати лозу в нетканий матеріал або агроволокно прямо у вертикальному положенні.

  Основні помилки

  Якщо коротко, то найпопулярнішими помилками, які допускають початківці виноградарі при укриття лози на зиму, найчастіше стають:

  • неправильна підготовка до укриття винограду;
  • недотримання термінів та основних умов для укриття;
  • невірно вибраний спосіб укриття для конкретного регіону;
  • відсутність вентиляції і зайва вологоізоляція.

  Тепер ви знаєте, як правильно і надійно захищати виноград на зиму. Необхідно лише визначитися з найбільш підходящим способом і за справу!

  Відео: як укрити виноград на зиму

  Народна мудрість! Вкривати лозу треба обов’язково, якщо є така можливість. А якщо можливості немає, то потрібно докласти всі сили, щоб така можливість з’явилася ?

  Чим підживити виноград: ягоди будуть більшими і солодшими

  Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

  Слід докласти багато зусиль, щоб отримати соковитий та щедрий урожай винограду. Це примхлива культура, яка не завжди приживається на грядках і потребує правильного підживлення. Обирати потрібно лише ті сорти, які акліматизовані у вашому регіоні. Краще не поєднувати кілька сортів винограду на одній грядці – високорослі види будуть затінювати та пригноблювати низькорослі.

  Виноград схильний до численних хвороб, погано переносить сезон дощів і посуху та потребує своєчасного підрізання гілок. Чим підживлюють виноград, щоб він був солодким та як збільшити урожай – читайте у матеріалі OBOZREVATEL. Як вирощувати виноград Саджанці – найпростіший та найпопулярніший спосіб. Потрібно вибрати міцний на вигляд кущ з добре розвиненою кореневою системою. Садять виноград восени, коли температура опуститься до +8-+10 °С. Є сорти, які погано приживаються саджанцями, тому їх розводять за допомогою відводок Також іноді використовують контейнерний метод. Саджанці вирощують вдома у спеціальному контейнері або горщиках. Важливо перед посадкою саджанців обробити ґрунт високою температурою, прибрати всі хвороботворні мікроби та спори.

  1. Потрібно встановити міцну основу, на якій буде формуватися, триматися та зростати лоза.
  2. Бур’яни слід виривати регулярно, інакше про якісний урожай можна забути.
  3. Періодично виноград обробляють спеціальними засобами від паразитів та хвороботворних спор.
  4. Щоосені обов’язково треба зрізати лозу.
  5. Якщо у регіоні суворі зими, коріння та лозу краще вкрити, щоб захистити від сильних морозів.

  Коли та чим підживлювати виноград

  Важливо не пропустити правильний момент для внесення добрив. Обробку слід починати після появи зав’язей.

  Ефективним буде мінеральне підживлення. У велику ємність наливаємо 10 літрів води та додаємо 2 столові ложки нітрофоски. Ретельно розмішуємо, допоки добриво повністю не розчиниться. Після цього просто обприскуємо кущі винограду.

  Підгодівля дуже проста, але багата на корисні елементи. Це добриво містить азот, фосфор та калій, які незамінні для вирощення якісного та щедрого врожаю. Досвідчені городники кажуть, що плоди будуть більшими, соковитішими та солодшими, ніж зазвичай.

  Є й інші способи підживити виноград. Можна, наприклад, використати суміш із суперфосфату, аміачну селітру, органіку та деревну золу. Детальніше про ці добрива читайте у матеріалі.

  Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

  Чим підживити виноград: навесні, влітку і восени

  Хороший урожай винограду залежить від багатьох факторів. Одним з важливих етапів догляду, який безпосередньо відбивається на врожайності культури, є підживлення. Своєчасне внесення добрив дозволяє спростити догляд за виноградом, збільшити врожайність і якість грон, ягід. Але чим підживити виноград в залежності від сезону і періоду розвитку рослини? Про підгодівлі і секрети їх внесення, піде мова нижче в статті.

  Чим підживити виноград навесні?

  Кущі винограду навесні

  Цікаво! Саме на органічні добрива (коров’як, пташиний послід, гній, деревну золу) виноград реагує найкраще. Але через брак органіки, можна скористатися і мінералами.

  Найважливішим елементом навесні для будь-якої рослини є азот. Тому у весняному підживленні для винограду повинне бути велика кількість азоту, інші компоненти є другорядними, але не менш необхідними. Якщо давати культурі тільки азот, користі від цього ніякого не буде. Отже, чим підживити виноград навесні?

  • Ранньою весною, після того, як сніг розтанув, і молодий виноградник пустився в зростання, потрібно внести під кущики курячий послід. На кущ береться піввідра добрива (не розведений). Насипати його краще в траншею, вириту колом навколо кожного куща. Потім траншею рясно заливають водою (5 відер/кущ) і після вбирання води засипають землею.
  • Якщо виноградник вже «у віці» (більше 4 років), йому потрібно більше поживних речовин. Тому на початку весни на нього береться 0,5 відра пташиного посліду, відро коров’яку, 1 кг золи. Все це змішується, заливається 4 літрами води і настоюється 1 тиждень. Після того, як розчин готовий, потрібно розвести літр настою в 10-12 літрах води і полити культуру. На кожен кущ береться 2 відра розчину.
  • Можна скористатися і деревною золою. Вона змішується з водою в пропорції 1:2 і настоюється 2-3 дні. Після цього настій змішують з водою в пропорції 1:3 і поливають виноград. На кущик потрібно 0,5-1 літр настою. Він не тільки живить рослину, але і захищає його від грибкових захворювань.
  • Якщо органічних добрив немає, потрібно знати, чим підживити виноград навесні з мінеральних речовин. На кущ береться 30 г сухих калійних сумішей, 40 г суперфосфату і 40 г азоту. Суміш у сухому вигляді засипається в траншеї біля куща, і поливаються водою (1-2 відра). Але якщо снігу було багато і земля, і без того мокра, то поливати не обов’язково, потрібно просто присипати добриво поверх землею.
  • До появи перших квітів рекомендується провести позакореневе підживлення. Для цього використовується 20 г суперфосфату і 30 г азоту на 10 літрів води. Перед використанням препарату у нього додають до 50 г цукру, щоб речовина повільно випаровувалося з листочків. Замість цього засобу можна також використовувати препарати «Флоровіт», «Биопон», «Майстер» згідно інструкції.
  • У травні кущики можна підгодувати сумішшю з 30 г калійної селітри, 40 г азотовмісних речовин і 50 г суперфосфату. До цього часу листочків має бути вже досить багато, тому варто подбати про те, щоб рослині вистачило сил на формування квітів, а потім і ягід.
  • Якщо наприкінці весни вже з’явилися перші ягідки (горошини), можна підгодувати виноград 30 грамами комплексних мінеральних добрив. Така кількість розводиться у відрі води.

  Підгодовують виноградник навесні не більше 3 разів. Перший раз доводиться на квітень, коли знімається укриття, показуються перші набряклі нирки (початок сокоруху). Другий раз припадає на травень – за 2 тижні до цвітіння. Третій раз добриво вносять, за тиждень до появи зав’язі (горошин винограду). Але, найчастіше цей період припадає на літо, а не на весну.

  Річна підживлення винограду

  Влітку виноград формує ягоди, а ранні сорти дають основний врожай. Це напружений період для рослини, адже в кожному кліматі свої літні особливості – де-то багато дощів, а де-то засуха. Крім того, рослина може часто атакувати шкідниками, хворобами. Чим підживити виноград влітку, щоб підтримати його сили і збільшити врожайність?

  • Для літньої підживлення винограду можна використовувати кілька типів підживлення. У першому випадку на 10 літрів води береться 10 р «Калімагнезії» і 20 г аміачної селітри і цим розчином поливається кущ.
  • Другий тип підживлення передбачає використання настою з деревної золи (такий же, як був описаний вище, для весняного підживлення).
  • Щоб поліпшити смакові якості ягід винограду, потрібно за тиждень до технічної стиглості грон внести підгодівлю. На 20 г суперфосфату і 20 г калійного добрива береться 10 літрів теплої води. Після того як суміш повністю розчиниться, її виливають прямо під кущик.
  • Для позакореневого річної підживлення винограду, проводиться до появи зав’язі (або після того, як сформуються перші горошини) береться 100 г суперфосфату, 50 г сірчанокислого калію та 10 літрів відстояною на сонці води.

  Цікаво! Перші 2 роки після посадки, виноград підгодовувати не потрібно, так як при посадці використовується добре удобрена земля. А після 2-3 роки зростання підгодівлі рослини стають обов’язковою частиною догляду.

  Влітку зазвичай проводять 1-2 підживлення. Перша проводиться за тиждень до появи зав’язі (ягідок винограду), друга за тиждень до технічної зрілості грон.

  Чим краще підгодувати виноград восени?

  Осінь – пора плодоношення більшості сортів винограду. Якщо не знати, як і чим підживити виноград восени, можна зіпсувати весь урожай або навіть призвести культуру до загибелі.

  Насправді, восени виноград практично ніколи не удобрюються, хіба що після збору врожаю, але про це йтиметься нижче. У цей час він активно формує ягоди, грона, набирається солодощі, соку, тому добриво (навіть органічне), може призвести до псування ягід, їх смаку, зовнішнього виду, кількості. Та й не завжди безпечно їсти виноград, який підгодовувався менш ніж за 2 тижні до повного дозрівання.

  І все ж досвідчені городники відзначають, що раз у 3-4 роки потрібно підгодовувати виноград восени. Це робиться з метою збагачення грунту мікроелементами, які виноград весь час «висмоктує» з неї. Робити це можна або ранньої осені (за 3-4 тижні або більше) до повного дозрівання винограду або ж вже після того, як буде зібраний останній урожай.

  Важливо! Кореневі осінні підгодівлі можна використовувати і для позакореневого обприскування. Але бажано робити їх більш слабкої концентрації. В такому випадку вони швидше і краще засвоюються.

  Для збагачення землі під виноградом восени можна використовувати 10 г калійної солі і 20 г суперфосфату. При бажанні можна додати кілька грам калію, йоду, марганцю, борної кислоти, сірчанокислого цинку (на вибір), якщо в землі відзначається їх недолік. Альтернативою цьому засобу може бути 25 г сірчанокислого калію і 25 г суперфосфату. Дані кількості наводяться з розрахунку на один квадратний метр землі. Вносяться ці кошти у сухому вигляді під перекопування або в траншею, викопану навколо куща.

  Підгодівля виноградника після збору врожаю

  Після збору врожаю, виноград потребує відпочинку і відновлення. Як же підтримати культуру в цей відповідальний період, щоб вона набралася сил і підготувалася до майбутніх зимових морозів? Головний метод – своєчасний догляд та підживлення. Але чим підживити виноград після збору врожаю і як це зробити? Найпростіший спосіб підкріпити виноград після плодоношення – мульчувати грунт навколо нього. Це не важко, займає мінімум часу, але несе величезну користь.

  Так як осінні морози бувають непередбачуваними, вносити рідкі підгодівлі з другого місяця осені не рекомендується (щоб коріння не замерзли). Але саме в цей час виноград останній зазвичай віддає урожай. Мульчування – простий і безпечний метод добрива виноградника восени. Мульча повільно живить коріння і одночасно захищає їх від сильного морозу. В якості мульчі можна використовувати перегній, компост або торф.

  Секрети садівників

  Молодому садівникові потрібно знати не тільки, чим підживити виноград, але і як це робити правильно. Домогтися багатого врожаю і швидкого зростання культури допоможуть поради досвідчених садівників.

  • Щоб не спалити лозу або коріння, потрібно вносити кореневу підгодівлю не біля основи куща, а в борозни, викопані у вигляді кільця навколо рослини діаметром 1 метр і глибиною до 40 див.
  • Зола – універсальне добриво для винограду. В її складі 40% кальцію, 20% калію, 10% магнію, фосфору і деякі інші мікроелементи. Але вносять золу не в певний період, а кілька разів за сезон (навесні, влітку, восени). Головне, щоб за весь сезон під кожен кущ було внесено не більше відра золи.
  • Якщо городник використовують для підгодівлі і органіку, і мінерали, то краще їх чергувати, а не змішувати.
  • Азот дуже швидко випаровується, тому його не можна просто розсипати на поверхні землі в сухому вигляді. Його завжди закладають в грунт або використовують під час поливів. Обприскування азотом не дає кращий результат.
  • З мінералів для винограду використовуються: «калійна сіль», «нітрофоска», «суперфосфат», «аміачна селітра», «амофос». Підходять і комплексні речовини: «Акварин», «Растворін», «Кеміра», «Новоферт». Якщо таких немає, можна використати інші, з подібним складом.

  Важливо!Виноград дуже погано переносить хлор, тому при виборі добрива для рослини, потрібно переконатися, що в складі цього компоненту немає зовсім або він міститься в мінімальних кількостях.

  • Ближче до осені кількість азоту в підживлення має скоротитися інакше виноград навіть восени, замість відпочинку або плодоношення, буде пускати нові в’язанки і активно рости.
  • Будь-яка позакореневе підживлення винограду проводиться в суху безвітряну погоду.
  • Багато городників сперечаються щодо того, коли вносити третю підгодівлю під виноград. Деякі наполягають на тому, що це робиться за тиждень до появи зав’язі, інші – під час появи горошин (ягід). Але, по суті, різниця невелика, якщо добрива вносяться регулярно і в правильних пропорціях.