Названо популярний напій, що провокує ожиріння: чим його замінити

Наявність вісцерального жиру в організмі – звичайна справа, він перебуває у животі та захищає наші органи. Однак його надлишок також не можна назвати здоровим. Вчені дійшли висновку, що вживання безалкогольних напоїв, таких як лимонад може призвести до збільшення кількості вісцерального жиру.

Про це повідомляє Express із посиланням на The Journal of Nutrition. Надмірна кількість вісцерального жиру у свою чергу збільшує ризик виникнення діабету, раку та хвороб серця.

Дослідники дійшли висновку, що збільшення споживання безалкогольних напоїв на 100 калорій, включаючи лимонад та колу, може збільшити талію на 1,1 см. Вчені проаналізували дані понад 2100 дорослих іспанців віком від 25 до 74 років. За зміною їхньої ваги стежили протягом 10 років. Дослідники сфокусувалися на споживанні людьми безалкогольних калорійних напоїв, включаючи безалкогольні напої, фруктові соки, молоко.

Виявилося, що талія була більша у групи, яка вживала безалкогольні напої, за винятком соку та молока.

“Заміна 100 ккал безалкогольних напоїв 100 ккал цільного молока або 100 ккал соку призвела до зниження обхвату талії на 1,3 см і 1,1 см відповідно. Збільшення споживання безалкогольних напоїв від вихідного рівня до наступного спостереження призвело до збільшення обсягу талії порівняно з відмовою від споживання”, – йдеться у дослідженні.

Важливо, що щоденне споживання безалкогольних напоїв збільшувало ризик абдомінального ожиріння на 76% порівняно з людьми, які відмовилися від них.

Раніше “Телеграф” повідомляв про те, що знизити вагу буде дуже складно, не позбувшись трьох звичок.

Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Телеграф, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією.
Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.

Що замінює солодке: список продуктів. Чим замінити солодке при схудненні і при правильному харчуванні

Більшість вважають, що солодке і струнка фігура – речі несумісні. Але побалувати себе смачненьким можна навіть під час дієти. На думку дослідників, тяга до ласощів – це біологічна потреба, а не шкідлива звичка. І перш ніж відповісти на запитання, що замінює солодке, коротко опишемо гідності улюблених смаколиків.

Як примирити солодке і дієту

Повністю відмовляючись від смачників, ви позбавляєте свій організм чогось важливого. По-перше, цукор – головне джерело глюкози. По-друге, солодощі стимулюють вироблення гормону серотоніну, що відіграє ключову роль у регуляції нашого настрою.

Однак якщо ви твердо вирішили геть відмовитися від усіх “” шкідливих “” ласощів, пропонуємо познайомитися з гідною і не менш смачною заміною.

Дієта і без того вважається сильним стресом, а якщо ще позбавити організм “” останньої радості “”, то йому може бути худо. Звідси і виникають всі ці запаморочення і потемнення в очах при вигляді тістечок у вітринах.

Продукти, які дозволені до вживання в невеликій кількості, під час дієти здатні втихомирити нашу тугу по солодкому, але без шкоди для здоров ‘я. Головне, є в невеликих кількостях. Отже, що замінює солодке?

1. Фрукти – те з чого може повністю складатися дієта. У них багато фруктози, а це, як відомо, найбільш корисний вид цукру.
2. Сухофрукти – те, що наситить організм потрібними вітамінами, амінокислотами і мікроелементами. Головне – не налягайте і знайте міру.
3. Солодкий чай, але з медом замість цукру. Незважаючи на свою калорійність, перший продукт набагато корисніше останнього.
4. Мармелад, зефір і пастила.
5. Горіхи, гіркий шоколад і ягоди (навіть заморожені).

Продукти, що замінюють солодке

Найкориснішими, безперечно, є сухофрукти. Однак навіть серед них є лідери.

Реальним конкурентом цукерок вважаються фініки, оскільки вони є найсолодшими (70% фруктози і цукрози). Але, на відміну від перших, вони не руйнують, а, навпаки, зміцнюють емаль зубів. Тому якщо ви досі думаєте, чим замінити солодке при схудненні або перебуваючи на правильному харчуванні, безумовно, робіть вибір на користь фініків, так як вони містять:

• понад 20 амінокислот, яких потребує наша нервова система і мозок;
• _{вітаміни А, С, Е і В6;}
• фолієву кислоту.

Крім того, солодкі плоди відновлюють мікрофлору кишечника. З ‘їдати можна до 15 штук на день.

Чи знаєте ви, що в сушому абрикосі набагато більше вітамінів, ніж у свіжому? І мало того, що їм замінюють солодке – курага ще “” вимітає “” з організму всі шкідливі речовини і захищає від анемії.

І, нарешті, третій лідер серед сухофруктів – солодкий висушений виноград. Ізюм відомий наявністю високої концентрації вітамінів групи В, тому особливо корисний при перезавантаженні нервової системи. Крім того, в ньому багато мінеральних речовин (кальцій, залізо, фосфор, магній), необхідних для підтримки організму у весняний період.

Його величність Король

Про наступний продукт не можна сказати, що він замінює солодке, і багато фахівців з харчування називають його дієтичним ласощем. Мова йде про шоколад. Здивовані? Дійсно дуже корисна штука, але тільки якщо у ваших руках чорний гіркий.

У якому вигляді шоколаду мінімальна кількість цукру, а какао-боби містять речовини, що стимулюють пам ‘ять, підвищують настрій і надають енергію. 1/10 стандартної плитки (10-15 г) дозволено з ‘їдати навіть тим, хто слід найсуворішій дієті.

Жовті радості

Мармелад – ще одна корисна ласощі для тих, хто ще не знає, що замінює солодке. У ньому немає жиру, оскільки готується смаколики на основі фруктово-ягідного пюре, а в деяких рецептах присутній агар-агар – речовина, що містить йод, настільки корисний для печінки і щитовидки.

Який мармелад вибрати, жувальний або желейний, справа смаку, головне – якість! Тому при покупці не полінуйтеся перевернути упаковку і прочитати склад. У першу чергу зверніть увагу на назви барвників. До числа натуральних входять:

При наявності тартразину і кармуазину від покупки бажано відмовитися, так як дані барвники є сильними алергенами. Пам ‘ятайте: якісний мармелад має тьмяний відтінок, а яскраві желейні смачнючки найчастіше штучного походження.

Повітряний привіт

Чим замінити солодке при правильному харчуванні або схудненні, якщо відмовитися від смаколиків вам не під силу? Навіть у слова “не можна” “бувають винятки. Наприклад, майже ідеальними солодощами є пастила і зефір.

Готують обидві солодощі з фруктового (ягідного) желе з додаванням білків і цукру. Очевидним плюсом ласощів є високий вміст пектину, а він, як відомо, виводить з організму шкідливі речовини.

Крім цього, “повітряні друзі” “особливо корисні при захворюваннях ЖКТ, оскільки знижують роздратування слизової шлунка. Єдина порада: купуйте і вживайте пастилу з зефіром тільки білого кольору, в кольорових зазвичай містяться штучні барвники.

Корисні солодощі при вагітності

Згідно з рекомендаціями лікарів, перші 3 місяці кількість споживаних вуглеводів на добу не повинна перевищувати 450 г, а після – 350-400 г. Тому грамотний підхід до поєднання фруктів, горіхів, ягід та інших ласощів зробить меню майбутньої мами смачним і корисним. Так чим замінити солодке при вагітності?

По-перше, жінкам у “” цікавому “” становищі бажано готувати ласощі вдома. Наприклад, морозиво можна приготувати з фруктового соку або йогурту, пастилу із сухофруктів, вівсяне печиво, желе. Повірте безпечних рецептів солодощів дуже багато.

По-друге, альтернативою цукру може стати медо. Будьте обережнішими, у великих кількостях корисний продукт може перетворитися на джерело алергії.

По-третє, до чаю замість пирогів, булок і цукерок поставте сухофрукти. Сушові яблука, фініки, ізюм, чорнослив, курага – все це натуральні ласощі, з вмістом пектину, антиоксидантів, вітамінів і клітковини.

По-четверте, гідне місце на столі під час ранкової трапези можуть зайняти зефір з мармеладом. Але за однієї умови: готувати самостійно за класичним рецептом.

По-п ‘яте, максимальну користь організму може принести шоколад високої якості і з підвищеним вмістом какао-бобів. Єдине попередження: знайте міру!

По-шосте, сезонні солодкі овочі (гарбуз, кукурудза, буряк) і фрукти – те, що замінює солодке, коли не хочеться себе ні в чому обмежувати. Часом з одного продукту можна приготувати салат, свіжовижатий сік, смузі, фреші та багато іншого. Тому не бійтеся експериментувати.

Як обмежити і чим замінити солодку дитину

Існує думка: до трьох років не давати дітям ласощів, а після – обмежувати їх кількість. Це правильно, оскільки передчасне “” знайомство “” з цукром призводить:

• до розвитку харчової алергії, цукрового діабету;
• надмірній вазі;
• карієсу;
• непереносимості цукрози, галактоземії, лактозної недостатності;
• порушення функціонування ЖКТ.

Якщо дитині захотілося смачненьких магазинних ласощів, запропонуйте їй невеликий, але дуже апетитний перекус:

1. Додайте до теплих олад ягоди, ломтик персика або дольку ананаса.
2. Обжарте “” до шипіння “” на вершковому маслі банан, і він стане солодше побачила.
3. Готуйте овочеві та фруктові запіканки з продуктів з високим вмістом цукру (яблука, буряка, морква).
4. Підсолодити напій вам допоможе порошок кориці. Змішайте тріску прянощів з такою ж кількістю ваніліну і додайте в тепле молоко. Вийде дуже смачний, а головне, корисний напій.

І наостанок

Все ще вважаєте, що стрункість і солодке речі несумісні? Напевно, вже ні. Адже тепер ви точно знаєте, чим замінити солодке при схудненні, під час правильного харчування і вагітності. Головне – не переїдайте: надлишки солодкого перетворяться на жир, а це загрожує порушенням обміну речовин і, звичайно ж, зайвою вагою.

Бережіть своє здоров ‘я і не забувайте іноді заохочувати себе улюбленими ласощами!