Скільки часу тушити індика?
В залежності від розмірів, зазвичай індичку варять близько години в режимі гасіння, а для великих шматочком, близько 2 годин.
Коли краще садити індичку?
– Найкращою «мамою» для курчат є індичка, тому і у моїм господарстві, окрім іншої птиці, є індики, а розводжу їх уже багато літ. Можу своїми секретами поділитись. Найсприятливіші місяці для висиджування домашньої птиці – березень-квітень.
Як замаринувати цілу індичку?
Досить змішати кефір, трохи рослинної олії й гірчицю, додавши сіль і спеції. Потім потрібно добре змастити індичку зсередини й зовні. До речі, якщо зробите невеликі надрізи на шкірці, волокна просочаться краще. Дуже часто використовують кефірний маринад для шашлику з індички.
Індичка — всі останні новини на сьогодні від ТСН
Останні актуальні новини онлайн за запитом Індичка. Найсвіжіша інформація прямо зараз на сайті ТСН