Що робити, якщо на перцях опадають зав’язі, квіти і листя

Перець примхлива і вимоглива культура, тому для рослини розроблені спеціальні правила догляду. Їх недотримання відбивається на зовнішньому вигляді кущів, пагони всихають, опадає листя, суцвіття, зав’язі. До подібних наслідків призводять також захворювання, комахи. Тому садівник повинен знати про можливі проблеми і методи їх усунення.

Чому у перцю опадають частини рослини

З відмиранням частин рослини стикаються і початківці, і досвідчені садівники. В цьому випадку протягом усього вегетативного періоду опадає листя перцю, в кінці весни він може скидати суцвіття, а в липні зав’язі.

Незважаючи на вимогливість рослини, більшість садівників звикло до масовості і рясної плодоносності перцю, тому часто нехтують багатьма інструкціями. Якщо це прийнятно при вирощуванні перцю для власних потреб, то для великих фермерів поява перших ознак порушення призведе до втрат тонн врожаю.

Проявляються негативні симптоми на різних стадіях розвитку і мають різнорідні причини, які вказані нижче.

З яких причин відмирає листя

• неграмотний полив (використання води низької температури, недостатнього об’єму, рясне зрошення листя);
• незбагачена торф’яна і глиниста земля з високою щільністю;
• відсутність необхідної кількості сонячного світла;
• наявність попелиці, павутинного кліща або слимаків.

Чому опадає суцвіття

• підвищена температура (більше + 23°C для розсади і + 26°C для дорослих пагонів);
• низька вологість — менше 60%;
• брак і надлишок добрив (підгодівлю перців проводять мінімум 2 рази за сезон і в міру необхідності);
• шкідники: павутинний кліщ, теплична білокрилка;
• захворювання: фітофтороз, бактеріальна плямистість, гниль, столбур.

Багато захворювань, особливо грибкові, передаються за вітром. Садівник, помітивши враження хворобою однієї рослини, повинен вживати заходів, тому що скоро постраждає вся посадка.

Через що відмирають зав’язі

Способи усунення проблеми

Перше, на що звертають увагу, – якість грунту. Для перцю краща земля, що містить велику кількість гумусу. Важливий показник — наявність в грунті азоту, калію, фосфору. Співвідношення компонентів різне для кожного сорту, коригується склад добривами.

Впливає на стан рослини і схема, по якій розсаджений овоч. Оптимальна відстань між пагонами-30-40 см, якщо сорт низькорослий, дистанція в 60 см – при виборі високорослої культури.

Температура води для поливу повинна бути +22…+25°C. Частота процедури залежить від стадії розвитку перцю. Поливають рослину щодня: вранці і ввечері. Не рекомендується зволожувати культуру вдень, навіть в жарку погоду – велика ймовірність, що кущ згорить. При цвітінні повністю відмовляються від розпилювання засобів поливу, щоб не прибрати пилок. Коли з’являються перші зав’язі, процедуру повторюють 2 рази на тиждень.

Опадання листя

• ромашка;
• кульбаба;
• гострого перцю.

У період цвітіння і плодоношення застосування покупних засобів виключене, тому що це робить їх небезпечними для людини.

Відмирання суцвіть

Якщо перець вирощується в теплиці, то проблему усувають вирівнюванням вологості повітря – поливають доріжки між рослинами або встановлюють туманоутворювач.

При бактеріальних і грибкових ураженнях, характерних для перцю, використовують препарат Фітоплазмін, який допускається застосовувати на будь-якому етапі розвитку рослини. Від шкідників культуру позбавляє засіб Фітоверм. Він не накопичується в плодах, тому не небезпечний для людини.

Опадання зав’язей

Проблеми із зав’язями часто викликані дисбалансом речовин в грунті. На допомогу приходять добрива і підгодівлі — мінеральні та органічні. До першого виду відносять розчини аміачної селітри (20 г сировини на 10 л води), суперфосфату (40 г), сульфату калію (30 г).

Органічні добавки включають коров’як або пташиний послід (у співвідношенні 1:8 і 1:15 до води відповідно).

Якщо умови для запилення квіток невідповідні, щоб запобігти опадання зав’язей, суцвіття трусять в першій половині дня.

Перець — культура, вирощування якої супроводжується труднощами, тому садівникові потрібно знати, що робити при появі проблем. Основна причина порушень у розвитку і відмирання частин рослини — недотримання агротехніки і незнання особливостей культивування овоча. Якщо проблем не вдалося уникнути, то потрібно звернутися до описаних вище дій.

Чому у перців опадають квіти і зав’язі в теплиці, у відкритому грунті: що робити

Перець — надзвичайно вимоглива культура до умов навколишнього середовища. Якщо хоч щось йому не підходить, рослина може уповільнювати зростання, у нього відвалюються зав’язі, плоди будуть зріти повільно або зовсім зупинятися в розвитку. Розглянемо основні чинники, які потрібні для сприятливого вирощування цього овочу.

Зав’язі опадають у перців: причини, що робити

Городники часто можуть стикатися з тим, що обсипається зав’язь на перці. А адже це може призвести до того, що урожай буде втрачено, і всі сили на вирощування даної культури виявляться витраченими даремно. При будь-яких несприятливих умовах рослина починає боротьбу за виживання і для енергозбереження першим ділом скидає квіти і зав’язі. Розберемося в причинах, за якими суцвіття перцю опадають.

Недостатнє освітлення

Перець — світлолюбна рослина, тому потрібно забезпечити висвітлення цієї культури близько 10-12 годин. Якщо перець росте в парнику, то можна поставити люмінесцентні лампи. Якщо кущі ростуть на грядці, то місце повинно бути сонячним, причому забезпечувати світлом рослини потрібно з моменту їх появи сходів і до отримання врожаю. Розсаду на підвіконні потрібно не менше світла, ніж дорослій рослині. Крім того, якщо знехтувати такою умовою на етапі вирощування розсади, надалі це сильно позначиться і на врожаї.

Також перцю для правильного розвитку потрібно достатню кількість ультрафіолету. Це слід враховувати в парнику. І якщо матеріал укриття не пропускає таке освітлення, значить, доведеться встановити ультрафіолетові лампи. Якщо ж рослини надмірно знаходяться на світлі, наприклад, на грядці, то бажано, щоб опівдні їх небагато затінювали більш високі рослини, інакше це теж може послужити причиною скидання квітів.

Чи знаєте ви? Під час популярності перцю його так високо цінували, що у випадку торгівлі підробкою перцю в деяких країнах могли живцем поховати купців з їх підробленим товаром.

Недотримання режиму поливу

Надмірний або недостатній полив також може позначитися на завязях. Поливати потрібно постійно, але при цьому не заливати. Приблизно потрібно витрачати 3-4 літри води на квадратний метр площі, а при плодоношенні трохи більше. Землю потрібно рихлити, щоб забезпечити доступ повітря і захистити грунт від пересихання. Але краще мульчувати грунт, так як розпушування може пошкодити поверхневу кореневу систему.

Надмірно загущені посадки

Занадто густо посаджені рослини будуть не тільки затінювати один одного, але ще й виснажувати грунт, тому потрібно дотримуватись схеми посадки. Для низьких і середніх рослин підійде відстань між рослинами 20-25 см і 30-35 см відповідно, а між рядами — 50-60 см. Для високих рослин потрібно 70 см міжряддя і 40-45 см між кущами.
Важливо! Надто загущені посадки погіршують аерацію, що може стати причиною і деяких хвороб, наприклад, чорної ніжки, фітофторозу.

Різкий стрибок нічних і денних температур

Коливання навіть у 5 градусів може стати причиною опадання квіток. Оптимальна температура для розсади коливається від +20°С до +22°С, для більш дорослих рослин в період запилення — до +25°с. Якщо температура підвищується понад +30°С, це згубно позначається на пилку — вона стає безплідною, тому теплиці потрібно провітрювати, щоб не допускати перегріву, а в нічний час закривати для уникнення охолодження. Для грунтових перців можна використовувати мульчування, тобто покривати землю різними природними матеріалами для додаткового захисту.

В якості мульчі можна використовувати торф, тирса, скошену траву. Такий покрив захистить землю від перепадів температур і висихання. У відкритий грунт перці потрібно висаджувати, коли буде забезпечена більш-менш стабільна температура, тобто не раніше початку — середини червня.

Недолік поживних речовин

Перець вимагає легкого грунту з вмістом поживних речовин. Зелені частини рослин вимагають азоту, коріння — фосфору, який також потрібен для прискорення дозрівання плодів, а калій необхідний протягом усього періоду вегетації, тому бажано восени вносити в грунт перепрілий гній, деревну золу і суперфосфат. Кожні 2 тижні потрібно вносити органічні і мінеральні, а також комплексні підживки. Для цього можна використовувати аміачну селітру, сульфат калію, суперфосфат, гнойову рідоту.

Не відбувається запилення

Якщо погода несприятлива і комах-запилювачів недостатньо, квіти також можуть почати опадати, тому можна самостійно запилювати рослини: потрібно їх небагато трусити. Перець є самоопыляющейся культурою, і цих дій має бути достатньо. У теплицях потрібно висаджувати квіти, які будуть приваблювати запилювачів, а також виконувати регулярні провітрювання.

Надлишок азотних добрив

При надлишку азоту в ґрунті активно розвивається бадилля кущів, а це погано позначається на плодоносінні. Зав’язі можуть стати кволими і опадати, саме тому восени рекомендують вносити перепрілий, а не свіжий гній.

Заходи профілактики

В якості профілактики опадання квітів виконують позакореневе підживлення, тобто обприскування розчином кальцієвої селітри. Цей засіб допомагає також при верхівкової гнилі. Цей же розчин можна вносити і під корінь (2 г речовини на літр води і по 1-2 літри під кущ). Замість кальцієвої селітри можна використовувати хлористий кальцій (3-4 г/л) і крейдяну суспензію (1-2 столових ложки на літр по склянці на кущ).

Ще один з найважливіших факторів для розвитку перцю — рівень вологості. Особливо це позначається в теплицях. Він повинен знаходитися в діапазоні від 60 до 80%. При виході за рамки квіти будуть опадати. При низькій вологості можна забезпечити додаткове обприскування кущів, при підвищеній —виконувати провітрювання. На відкритих грунтах можна поливати міжряддя. Висока вологість небезпечна появою грибків і хвороботворних мікроорганізмів.

Чи знаєте ви? Канарок деяких видів годують кайенским перцем. Це роблять з метою надання пір’ям більш інтенсивного червоного кольору.

Іноді садівники так ретельно підгодовують культуру, що вона також починає скидати квіти. Якщо є підозра на надлишок добрив, варто припинити підживлення, і через пару тижнів ви побачите різницю. Ще одна причина скидання квітів — це їх надлишок на кущі. В даному випадку — це нормальне явище. Кущі перцю вимагають формування, тому, якщо ви не подбали про відсікання зайвого, рослина позбавляється від квітів самостійно. Зазвичай забираються перші коронні бутони, тоді рослина буде міцним і добре галузиться.

Потрібно також прибирати всі зайві пагони та квіти. Для високорослого рослини 17-25 зав’язей буде достатньо. У кожному вузлі залишають найсильніший квітка. Крім цього, опадає і не опылившиеся квіти.Навіть якщо виконуються всі умови для вирощування цього овочу, ще є шкідники і хвороби, з-за яких можуть опадати зав’язі. Варто звернути на це увагу і виконати перевірку кущів. Бувають випадки, коли рослини гинуть тільки через не вчасно виявлених шкідників.

У теплицях перець схильний до впливів тепличної білокрилки. Ці комахи виділяють речовини, які викликають грибок і пошкодження стебел. Крім цього, якщо на листках помічена тонка павутина — це павутинний кліщ. На відкритих грунтах шкідників ще більше: колорадський жук, нематода, мурахи і так далі. При виявленні слід негайно обробити кущі спеціалізованими засобами для знищення шкідливих комах. При високій вологості можуть з’являтися вершинна і сіра гниль, фітофтороз, чорна ніжка.

Важливо! Насіння рекомендується перед пророщуванням знезаражувати в марганцівці. А місце, де будуть рости перці, слід добре очистити від залишків коренів і стебел. У них можуть бути хвороботворні мікроорганізми.

Превентивні заходи для цього — зниження вологості, провітрювання. Інші хвороби, яким піддається цей овоч: тютюнова мозаїка, чорна бактеріальна плямистість, рак перцю, несправжня борошниста роса. Якщо виявлено хворе рослина, його обов’язково слід вирвати. Для профілактики захворювань рекомендується виконувати правила сівозміни. Добрими попередниками для перцю є огірки, цибуля, капуста, коренеплоди. Не повинно бути пасльонових. Так і перець краще знову садити лише через кілька років.

Тепер підіб’ємо підсумок по профілактиці опадання квіток і зав’язей:

• освітлення. Повинен бути довгий світловий день до 12 годин. Кущі не повинні затінювати і надмірно висвітлюватися в найбільш активний сонячний період;
• вологість повинна бути на рівні 60-80%. При необхідності рослини додатково обприскуються. При надлишку вологи — потрібні регулярні провітрювання;
• відсутність температурних перепадів. Підтримання оптимальної температури повітря +22…+25°С. Висадка тільки в прогріту грунт;
• помірний регулярний полив без надлишку та нестачі. Мульчування грунту;
• витримування відстаней між кущами. Рослини не повинні заважати один одному;
• регулярне введення добрив. Помірне використання азотних підживлень;
• стежити за запиленням. При відсутності комах запилювати самостійно;
• формування куща, яке полягає в обрывании зайвих бутонів і пагонів;
• стежити за появою комах-шкідників і хвороб рослини і вживати заходів щодо усунення даних проблем.

Якщо ви не готові ретельно стежити за умовами утримання перцю, краще відмовитися від його вирощування. Але всі описані умови цілком можуть бути реалізовані і не вимагають особливих витрат. Зате при вирощуванні цього овоча в теплиці можна отримувати досить щедрі врожаї кілька разів на рік.