Текіла
| Країна походження | Мексика |
|---|---|
| Градуси | 76–110° |
| Колір | Прозорий, коричневий або золотистий |
| Смак | Солодкий, фруктовий, земляний |
| Складники | Блакитна агава |
У Мексиці напій часто вживають з чипсами, хлібом, гострим соусом. Чудовим вибором буде м'ясна нарізка і м'ясні страви. Якщо до них додати гострий соус, наприклад, "сальсу", то така закуска лише підкреслить смакові переваги напою.
Як вибрати текілу?
- Насамперед шукаємо на етикетці один із варіантів напису: 100% Blue Agave, Tequila 100% puro de agave або 100% De Agave;
- Справжня текіла виробляється тільки в Мексиці. Перші три цифри штрих коду – 750;
- Знайдіть на етикетці NOM-ідентифікатор.
Текіла — 40 % об. і більше. Шампанське — 9-20 % об. Коньяк — 40-42 % об.
Текіла (ісп. Tequila) – міцний перегінний алкогольний напій (мескаль), що виготовляється головним чином в околицях Текіли, міста на заході мексиканського штату Халіско, в 65 км на північний захід від Гвадалахари.
Текіла не сполучається з іншим алкоголем. Суміш горючих напоїв викликає негативну реакцію з боку організму і супроводжується сильним інтоксикацією і похміллям.