Араукана – це порода курей родом з Південної Америки, названа так на честь племені індіанців. Характерною особливістю цих птахів є їх яйця, які можуть бути бірюзового, зеленого або світло-блакитного кольору. Яскравість кольору яєць залежить від температури повітря. Чим вона вища, тим яскравіше забарвлення.12 квіт. 2019 р.
Яка порода курей несе сині яйця?
Головна особливість птахів цієї породи — вони несуть блакитні або зелені яйця, і це домінантна ознака. Забарвлення оперення чорна, чорно-червоне, пшеничне, біла, золотиста. Ця порода має 4 пальці. У 1975 році в США виведена карликова форма арауканів, а в 1984 вона була включена в стандарт.
Чому жовток зелений?
Зелене гниття зумовлюється розвитком різних груп бактерій псевдомонас. Вони розмножуються в білках, надаючи їм зеленого кольору. Жовток залишається непошкодженим, але білкова оболонка його стає товстою, матовою, а інколи чорною.
Яка порода курей несе кольорові яйця?
Маючи у своєму курячому господарстві десятки різноманітних видів, перевагу надає амерауканам — курям, що несуть кольорові «пасхальні» яйця, пише Полісся. У народі цих пернатих ще називають американками. Жінка тримає породну марку, пояснюючи вибір саме цього виду високою несучістю та надзвичайною користю яєць.
Курки, які несуть кольорові яйця – Сучасне тваринництво