Причин цьому існує кілька. При сухому грунті і нестачі вологи помідори починають поглинати її занадто активно, шкірка не встигає розтягнутися і тріскається. Ідеальна температура для вирощування помідорів – 22-25°С. Якщо на вулиці або в теплиці занадто жарко, то зростання культури припиняється, а шкірка стає грубою.23 черв. 2022 р.
Що робити щоб не тріскали помідори?
Інший спосіб – це попроколювати томати перед консервацією. Це бажано робити зубочисткою у місці, де знаходиться плодоніжка. Завдяки цьому знизиться напруга плівки томатів. Важливо, що прокол має бути досить глибоким.
Чому тріскаються зелені помідори?
Причини виникнення тріщин у помідорів на грядках: вплив прямих сонячних променів; нерегулярний полив, коли земля спочатку сильно висихає, а потім її рясно зволожують; занадто активне пасинкування; брак мікроелементів.
Чому тріскають мариновані помідори?
Чому взагалі тріскаються помідори в банці При засолюванні овочі ми заливаємо розсолом, який проникає всередину томатів. Додаткову воду тонка оболонка помідорів часто не витримує. Саме з цієї причини вони часто і лопаються в банках.
Чому тріскаються помідори та як цього уникнути: поради