Гострий перець має ті ж стадії стиглості, що і солодкий. Обриваючи стручки в технічній стиглості, можна отримати середньої пекучості плоди. Так регулюється необхідна гіркість: обриваючи маленькі зелені перчики – отримуємо слабо-гострий овоч, червоні, стиглі, довгі перчини – найгостріші.22 серп. 2022 р.
Скільки часу дозріває перець?
Дозріває перець через 100-150 днів із моменту появи сходів, але точно розрахувати терміни посіву можна за характеристиками сорту. Наприклад, ранньостиглий перець сіють за 65 днів до висадки розсади на постійне місце, середньостиглий – за 70 днів, пізній – за 75 днів.
Коли можна зривати перець?
Як тільки з'являться перші великі плоди на стеблі, їх вже можна зривати і вживати. Цей момент настає з початку серпня. Господарі починають масово збирати перець в серпні і вересні.
Яку температуру витримує перець?
Тільки-но з'являться сходи, посіви переміщують якомога ближче до світла, температуру утримання на тиждень знижують до +15-17°C, а згодом розсаду утримують при 22-25°C в денний час і при 20°C в нічний. Потрібно регулярне провітрювання приміщення, але зважайте, що сіянці бояться протягів і холодного повітря.
Чому всередині перцю виростають перчики: виявляється, …
Опубліковано 12.07.2023 Найчастіше перці вирощують у південних регіонах, оскільки вони залежать від регіональної температури. Дачники для …