Вирощування цибулі на підвіконні взимку: річний запас вітамінів

Відмінною особливістю вікон наших квартир в холодну пору року є цибуля взимку на підвіконні. Нічого дивного – це рослина корисно, використовується практично у всіх основних блюдах, зручно, коли воно є під рукою.

Ця культура зводиться вже понад п’ять тисяч років різними народами, її агротехніка вивчена вздовж і поперек. Вирощувати цибулю не те, що легко і просто, а дуже легко і просто, а головне, приємно отримувати урожай і заповнювати нестачу вітамінів всім членам сім’ї. Про користь цибулі відомо чимало, але найбільш приємно те, що він є джерелом вітаміну С, покращує травлення, позбавляє від авітамінозу, допомагає впоратися з весняною втомою і не допустити депресивного стану. Та й страви з зеленою цибулькою виглядають естетично і апетитно.

Вам здається, що ви не вмієте вирощувати цибулю? Забудьте! Його вміє вирощувати кожна людина, у якого є руки і бажання.

Способів виростити зелену цибулю на підвіконні є два: в воді і в землі. У кожного з цих методів є свої нюанси, про які ми і розповімо.

суть методу

Вирощування цибулі на підвіконні методом гідропоніки. Цей метод відомий навіть дітям – звичайне вирощування в звичайному стаканчику, чарочці або іншої ємності, наповненою водою. Складного нічого немає, головне – вибрати цибулину краще і при «посадці» провести деякі нескладні маніпуляції, щоб урожай з’явився раніше і густіше.

Суть методу гідропоніки полягає в наступному:

• для вигонки зелені краще вибрати вже трохи пророслу, але якщо такого немає – не біда, підійде будь-який;
• обрані цибулини слід помити в теплій воді і зняти лушпиння;
• якщо у головки ще немає паростків, то верхівку такого плоду зрізують на 1,5 см;
• обрану ємність наповнити водою (+ 40 ° С) на рівень до 1/3 висоти головки (в воді повинні знаходитися тільки коріння рослини);
• щільно розмістити в ємності цибулю;
• відправити ємність з «посадковим» матеріалом підвіконня.

Інший спосіб вирощування – посадка в землю. Для вигонки зеленої цибулі на підвіконні таким способом краще віддати перевагу саме голівках цибулини, ніж насіння або пророщування розсади. Метод посадки в грунт полягає в наступному:

• відбір, ідеальним варіантом стане севок;
• підбирається ємність, в якій буде пророщують цибулю – це можуть бути мисочки, шухлядки, контейнери, будь-яка тара глибиною не менше 7 см;
• підготовлені цибулини висаджуються в заповнені грунтом ємності;
• розміщення на підвіконні.

Агротехніка

Оскільки з вигонки пера шляхом гідропоніки, за великим рахунком, все зрозуміло і питань виникнути не повинно, то ми розглянемо більш детально агротехніку вирощування зеленої цибулі в землі.

Ємність наповнюється грунтом. У випадку з землею її рівень становить 4 см, якщо це субстрат, то вода повинна бути вище його поверхні на 1 см.

Необхідно підготувати саджанець. Процес такий же, як при вирощуванні зеленої цибулі в воді: обраний матеріал очищається від лушпиння, у цибулини зрізається верхівка на 1,5 см, головки занурюються в ємність з гарячою водою (+ 40 ° С). Далі ємність необхідно відправити на 1-2 доби на батарею, давши можливість рослині «прокинутися», цей крок прискорить зростання зелені.

посадка

Лук слід посадити щільно один до одного, притримуючи його у вертикальному положенні. Занурювати цибулю сильно в грунт не можна, в грунті повинні знаходитися в основному коріння, максимальна глибина – 1/3 цибулини.

Після посадки ємність з саджанцями необхідно поставити в тепле місце і при температурі не нижче + 25 ° С витримати 7 днів. Після появи 1-2 паростків саджанці переносяться на підвіконня.

Є чудовий спосіб вирощувати зелену цибулю і при цьому економити місце на підвіконні. Винахідливі городники для цього придумали конструкцію з цікавою назвою «цибульний кактус» або «цибульне дерево». Для втілення цієї ідеї в життя знадобиться:

• підвіконня;
• грунт;
• ємність для посадки (пляшка);
• піддон;
• посадковий матеріал – цибуля.

Процес посадки відбувається наступним чином:

• з ємності зрізається шийку і дно;
• по всій ємності вирізаються отвори круглої форми розміром рівним посадкової цибулині;
• піддон засипається землею;
• тара ставиться на піддон і засипається землею до першого кола отворів;
• в вирізані кола вставляються цибулини корінням в землю і присипаються землею;
• всі дії по посадці повторюються до верху пляшки;
• на верхівці в вертикальному положенні також занурюються саджанці.

світло

Лук – світлолюбна рослина, але не переносить спеки. Ідеальний варіант – коли вікна розташовані на південній стороні, південно-західної або південно-східної, таким чином, рослини будуть отримувати достатню кількість світла. При нестачі сонячного світла необхідно організувати додаткове підсвічування, краще – люмінесцентними лампами.

полив

Лук взимку на підвіконні необхідно поливати теплою водопровідною відстояною водою. Частота зволоження грунту – 1 раз на 2 дні, головне – стежити, щоб грунт не пересихав, але і не допускати надлишку води, щоб уникнути гниття коренів рослини.

Збір врожаю

Досвідчені городники рекомендують не зрізати перші зелені сходи, щоб зростання зелені не призупинився. Перша зрізка врожаю відбувається після закінчення 21 дня. Починати зрізати сходи слід з боків, залишаючи центральні пір’я недоторканими.

підживлення

Ця культура не вимагає підживлення. Однак, для прискорення росту зелені взимку, можна на 10 літрів води взяти 50г деревної золи.

Температурний режим

Оптимальна температура в приміщенні, де росте цибуля, не повинна перевищувати + 20 ° С, в іншому випадку рослина зів’яне.

• для того, щоб збирати урожай безперервно, необхідно проводити посадку в різні ящики з інтервалом в 12-14 днів;
• для того, щоб зелень була рівною, ємності з саджанцями необхідно повертати різними сторонами до світла.

Вирощування цибулі – не тільки простий процес, але і захоплюючий. До цієї справи можна сміливо долучити дітей. Крім того, він корисний людям різних вікових категорій. Зелень на вашому підвіконні – здоров’я вашої сім’ї.

Відео “Вирощування зеленої цибулі будинку”

У цьому ролику секрети вирощування зелені цибулі в домашніх умовах: поради щодо вибору посадкового матеріалу, посадці, догляду, збирання врожаю.

Пір’я буде соковитим та рівним – як правильно вирощувати цибулю на підвіконні

Так звані “грядки на підвіконні” взимку доволі популярні. У домівках вирощують переважно зелень, яку можна зірвати й відразу додати до страви.

Досить часто саме таким способом взимку вирощують свіжу зелену цибулю, пише Gazeta.ua.

Експерти дали поради, що допоможуть виростити на підвіконні якіснішу зелень.

Для цього перед посадкою потрібно насамперед прогріти цибулини. Це прискорить їхнє “пробудження”. Перед обрізанням цибулини потрібно злегка полити теплою водою, а потім залишити на 1-2 години.

При вирощуванні цибулі на підвіконні важливо дотримуватись балансу тепла і світла. Якщо освітленість низька, то й температура має бути нижчою. Якщо світла буде мало, то при високій температурі пір’я цибулі буде викривлене і гірке. Оптимальною для цибулі на підвіконні вважають температуру +16. +18℃.

Важливу роль відіграє також ґрунтова суміш. Її можна приготувати, змішавши по одній частині тирси, легкого городнього ґрунту і торфу. Або по одній частині піску, торфу та городньої землі.

При посадці цибулини не потрібно сильно заглиблювати – не більше 1/3 від висоти посадкового матеріалу. В іншому разі буде нерівне пір’я.

Перше листя, що проклюнулося до пророщування, краще видалити. Тоді цибуля ростиме рівномірно, а пір’я буде соковитим, рівним та не гірчитиме.

Якщо цибулю-сіянку неправильно зберігати, може виникнути багато проблем. Посадковий матеріал може сохнути, гнити та проростати. Де і як зберігати сіянку, щоб вона не псувалась, пише Gazeta.ua.

Загалом є два методи зберігання сіянки – “теплий” та “холодний”. При обох важливо, щоб температура була не нижче -3℃ та не вище +25℃.