До 12-ти місяців, коли малюк вже навчиться кусати і жувати невеликі шматочки їжі, можете дати йому пожувати відварну або тушковану цвітну капусту, щоб розвивати не тільки жувальні навички, а й дрібну моторику маляти.
Коли можна давати дитині цвітну капусту?
Коли можна вводити в раціон: близько шести місяців, в безпечній подачі. Подача: варену або приготовану на пару до м'якості давайте дитині цілими суцвіттями.
Як готувати цвітну капусту для дитини?
Як варити цвітну капусту для дитини покроково
- У покритій емаллю каструлі закип'ятіть трохи води і покладіть всередину суцвіття так, щоб вода їх покривала.
- Поле закипання відваріть капусту ще 7-10 хвилин.
- Витягніть суцвіття шумівкою, бульйон можна використовувати для приготування пюре.
Скільки потрібно варити цвітну капусту для дитини?
Це ж можна робити і із цвітної. Якщо хочете, щоб овоч вийшов м'яким, то суцвіття можна просто обдати кілька разів окропом. Якщо ж ви таки вирішили зварити цвітну капусту, то пам'ятайте, що 5 хвилин у підсоленій воді буде цілком достатньо. Якщо варити її довше, то вона стане дуже м'якою та несмачною.
Цвітна капуста для дітей і дорослих: чим корисна і як …
Чи любите ви цвітну капусту? А вона, виявляється, виключно корисна, підходить для дитячого меню, дієтичного харчування і допоможе схуднути.