Шикша: инструкция по применению, лечебные свойства

Шикша (другие названия – водяника, вороника, ариска, багрянка, голубень, толкуша, болотница, шиптун-трава) принадлежит к лекарственным растениям. Для приготовления лечебного сырья заготавливают надземную часть растения и его плоды. Сбор травы осуществляется в период цветения, ягод – в период созревания. В составе шикши выявлены биологически активные вещества и витамины, оказывающие положительное воздействие на организм человека.

• Как выглядит шикша и где растёт?
• Химический состав шикши
• Полезные свойства шикши
• Применение в народной медицине
• Приготовление настоя, настойки, отвара из шикши
  • Настой
  • Настойка
  • Отвар
  • Чай
  • Инструкция по применению
  • Хранение

  Как выглядит шикша и где растёт?

  Шикша или вероника — вечнозелёный невысокий куст. В естественных условиях его высота составляет примерно 25 см. В ландшафтном дизайне используются более декоративные сорта, высота которых может достигать более 50 см. Ветви шикши длинные, стелющиеся. Побеги кустарника могут вырастать до одного метра в длину.

  В естественной среде шикша растёт островком и выглядит, как пятно на земле. Примечательно, что один островок — это один кустарник, а не несколько экземпляров, как у других видов стелющихся растений. Ботаники характеризуют крону шикши, как подушковидную.

  Так выглядит Шикша

  Ветви кустарника плотно покрыты листьями. Листовые пластинки небольшие, их длина не превышает 1 см. Жизнь каждого листа составляет 5 лет. Характерная черта вероники — завёрнутые вниз края мелких листочков, что делает похожими на иголочки. Со стороны может показаться, что шикша — это крохотная ёлочка.

  Верхняя часть листочков шикши тёмно-зелёного цвета, а нижняя — слегка рыжеватая и пушистая от густых тонких волосков. По коричневому пушку легко узнать молодые побеги кустарника.

  На длинных, разветвлённых побегах шикши формируются придаточные корни. Со временем ветви покрывают большое пространство, но при этом происходит отмирание центральных побегов.

  Несмотря на розовый, пурпурный или красный оттенок цветки вероники сложно назвать красивыми — мелкие, состоящие всего из трёх лепестков они не сильно бросаются в глаза. В апреле-мае зацветает шикша, произрастающая в средней полосе России. На май-июнь приходится цветение кустарника в Сибири. Пчёлы, мухи и бабочки активно участвуют в опылении цветков.

  Когда собирать? Период плодоношения приходится на август-сентябрь. На месте цветочков формируются чёрные круглые ягоды. Кожица плодов шикши покрыта сизым налётом. Благодаря высокой концентрации антоцианов сок шикши имеет характерный тёмный цвет, чаще всего пурпурный. Кожица ягод — жёсткая, а сами они не отличаются особым вкусом и образованы водянистой мякотью. Если ягоды не собрать осенью, они сохранятся на ветках до весны.

  Произрастание в России. В России шикша распространена в Сибири, на Дальнем Востоке. Излюбленное место произрастания — болотистые участки, торфяники, сырые берега водоёмов, тенистые влажные почвы. Часто шикша встречается в скалистых расщелинах. Растение хорошо себя чувствует в суровых климатических условиях, что позволяет её культивировать во всех регионах России.

  Химический состав шикши

  В лечебных целях используют ягоды и листья кустарника, которые обладают разным химическим составом. На 100 г плодов шикши приходится около 70-90 мг аскорбиновой кислоты, что чуть ниже, чем у шиповника или княженика. Жители Севера издавна употребляли веронику для профилактики и лечения цинги. Высокие дозы витамина С не только оздоравливают дёсны, но и оказывают антиоксидантный эффект. Благодаря богатому химическому составу шикша улучшает состояние сердца и кровеносных сосудов.

  Изучение химического состава показало, что вероника содержит:

  • Кверцетин — флавоноид, оказывающий мощный противоокислительный эффект, защищающий клетки от окисления.
  • Рутин — гликозид, который принято относить к витаминам группы Р. Рутин не даёт тромбоцитам «склеиваться», являясь тем самым хорошим средством профилактики образования тромбов. Учёные считают, что шикшу в будущем можно будет включать в терапию сердечных приступов, инсультов. Противовоспалительное действие рутина способствует укреплению сосудов. Предварительные результаты наблюдения эндокринологов показывают, что рутин повышает способность щитовидной железы усваивать йод.
  • Антоцаны — пигменты, блаодаря которым ягоды вероники окрашены в тёмный цвет. Они улучшают защитные функции кишечника, улучшают обмен жиров, подавляют очаги воспаления.
  • Жирные масла — обеспечивают нормальное течение обменных процессов.
  • Кумарины представлены в форме эллаголовой кислоты — укрепляют сосуды сердца, снимают воспаление, восстанавливают повреждённые ткани.
  • Урсоловаякислота — один из основных компонентов противодиабетических препаратов. С её помощью удаётся избавиться от лишних килограммов.

  Дубильные вещества, смолы, фруктовые сахара, эфирные масла придают ягодам шикши специфический вкус.

  В гораздо меньшей концентрации витамин С, эфирное масло, алкалоиды и кумарины содержатся в листьях и ветках кустарника. Во всех надземных частях шикши обнаружены марганец, кверцетин, рутин и дубильные вещества. Из этих частей готовят противодиарейные средства.

  Листья и ветки кустарника содержат кофейную кислоту, которая оказывает противовоспалительное и иммуномодулирующее действие. Изучение свойств кофейной кислоты показало, что она подавляет рост злокачественных опухолей.

  Полезные свойства шикши

  Изучение полезных свойств вероники продолжается по настоящее время. Богатый химический состав шикши характеризует её, как ценный компонент перспективных лекарственных препаратов и биологически-активных добавок. На сегодняшний день известно, что водный экстракт из листьев вероники оказывает противосудорожный и антигипоксический эффекты.

  Эксперименты показали, что шикша защищает клетки центральной нервной системы от повреждений, а значит, реализует церебропротективное свойство.

  Предварительные результаты указывают на то, что её можно включать в комплексную терапию деструктивных патологий центральной нервной системы:

  • Эпилепсии.
  • Рассеянного склероза.
  • Клещевого энцефалита.
  • Параличей различного происхождения.

  Томские исследователи в своих экспериментах использовали водный экстракт ягод шикши и зелёных частей кустарника. Средство ежедневно давали пациентам с параличом, возникшим после инсульта, а также больным эпилепсией. Спустя некоторое время было установлено, что у пациентов с эпилепсией снизилась частота и уменьшилась тяжесть эпилептических приступов. У больных с параличом отмечалось улучшение объёма движений.

  Существует мнение, что водянику можно использовать при:

  • Мигрени.
  • Головной боли.
  • Снижении когнитивных функций.
  • Расстройстве памяти.

  Шикшу вводят в состав биологически-активных добавок для оказания церебропротективного эффекта, повышения умственной и физической активности, сохранения общего тонуса организма.

  Подтверждено, что вероника обладает седативными свойствами. Она рекомендована при бессоннице, высоких психоэмоциональных нагрузках. Результаты нескольких исследований показали, что средства на основе шикши стимулируют выведение жёлчи, обладают мочегонным эффектом. При заболеваниях почек, печени, жёлчного пузыря и жёлчевыводящих протоков веронику включают в состав комплексного лечения. Помимо этого, шикша помогает снизить артериальное давление.

  [Видео] Польза шикши, как она выглядит, от чего лечит:

  Применение в народной медицине

  В качестве лекарственного сырья шикша используется только в народной медицине. Отвары и настои, приготовленные на её основе, рекомендуются целителями для снятия головной боли, усталости. Это действенное средство помогает преодолеть переутомление и бессонницу. Также шикша назначается при отёках, водянке, проблемах с мочеиспусканием, при параличах, судорогах, гастрите, при нарушении обменных процессов организма, диарее, колитах.

  Растение известно своим витаминным составом, благодаря чему его рекомендуют для лечения цинги. Шикша оказывает седативное действие, её отвары – эффективное средство, используемое в комплексной терапии при лечении нервных расстройств и нервных истощений.

  Растение помогает при эпилепсии, синдроме хронической усталости. Известно, что шикша используется в тибетской медицине для лечения заболеваний печени и почек (внутреннее применение); угревой сыпи, язв, ран, сыпей (наружное применение). Так же, как и у нас, растение рекомендуется как эффективное средство для восстановления нервной системы, лечения нервно-психических заболеваний, нарушений сна, эпилепсии, шизофрении.

  Рецепты от мигрени

  Приступы мигрени можно облегчить несколькими способами:

  • Для восстановления нервной системы, при мигренях. Для приготовления отвара необходимо взять сушёную траву шикши (2 столовых ложки) и залить кипятком (0,5 литра), поставить на небольшой огонь на 5–7 мин., затем тепло укутать и настаивать 40 минут, а после процедить. Схема приёма: по 3 столовых ложки 4–5 раз в день.
  • Готовят смесь из равных частей ягод, веточек, сушёных листьев шикши. Берут 2 столовые ложки получившейся смеси, заваривают двумя стаканами кипятка и ставят на водяную баню на 10 минут. В течение этого времени следят, чтобы отвар не закипел. Пьют 3-5 раз в день по 3-4 столовых ложки.
  • В 50 мл воды растворяют 20-30 капель спиртовой настойки шикши. Состав принимают до еды, три раза в день. Регулярный приём средства, приготовленного по данному рецепту, улучшает состояние людей, которые страдают от вегетососудистой дистонии.

  Рецепты при заболеваниях глаз

  Для лечения глазных болезней: катаракты, глаукомы, синдрома сухих глаз, сосудистых нарушений. Для приготовления нужно взять 1 столовую ложку сухих измельчённых веточек и листьев шикши и распарить в небольшом количестве кипятка (2 столовых ложки воды достаточно). Происходит равномерное распаривание растительной массы и в воду выходят ценные компоненты. Влажную растительную массу остужают, отжимают через несколько слоёв марли.

  Схема приёма: в виде капель, закапывать 5–6 раз в день, в нижнее веко. Курс лечения составляет 90 дней.

  Рекомендовано во время наружного лечения принимать внутрь отвар (трижды в день по 1 стол. ложке) или спиртовую настойку шикши (30 капель на 50 мл воды, трижды в день). Программа лечения рассчитана на 90 дней. После месячного перерыва лечение повторяют.

  Синдром сухого глаза развивается на фоне длительной работы за компьютером, а не с нарушением функций сосудов. У женщин это состояние может быть результатом гормональных изменений, связанных с менопаузой. Для лечения готовят настой из двух столовых ложек сухих листьев и веточек шикши и 100 мл кипятка. Настой оставляют на час, процеживают через марлю и фильтровальную бумагу. Полученным крепким настоем закапывают через 2-3 часа по 2 капли в каждый глаз. Курс лечения — месяц.

  От абстинентного синдрома

  Шикша эффективно купирует абстинентные проявления алкогольной и наркотической зависимости путём выведения из организма отравляющих токсинов. Следует взять 4 столовых ложки сушёного сырья шикши, залить 1 литром молочной сыворотки, поставить на огонь и довести до кипения. Полученный отвар нужно залить в термос и настоять. Схема приёма: по 1 стакану 5 раз в день.

  При переутомлении, хронической усталости

  Для преодоления усталости и переутомлений, лечения судорог, паралича, бессонницы. Для приготовления отвара понадобится взять сухую траву шикши (1 столовую ложку) и залить кипятком (500 мл), поставить на медленный огонь и кипятить 5–7 минут.

  Схема приёма: по 2–3 глотка 5–6 раз в день – 2 дня, после чего отвар повторно заливается кипятком и продолжается лечение. Отвар заливается до тех пор, пока трава не перестанет давать зелёный цвет.

  Рекомендованы ванны с классическим отваром шикши. В воду для купания добавляют 1-2 литра крепкого отвара. Он должен быть крепким, тёмного цвета. Процедуру проводят перед сном. Ванны можно принимать каждый день, это не повредит, а напротив, даст выраженный лечебный эффект практически сразу. В качестве дополнительного средства рекомендовано принимать чай из шикши или сок из её ягод.

  При воспалительных заболеваниях почек

  Если отсутствуют симптомы почечной недостаточности и мочекаменной болезни, разрешено принимать отвар шикши, который облегчает выведение жидкости, устраняет отёчность тканей. Для этого литром кипятка заваривают 3 столовые ложки высушенных листьев вероники и доводят до кипения на медленном огне. Готовый отвар оставляют остывать, после чего процеживают.

  При эпилепсии

  Рецепт № 1. Для приготовления настоя необходимо взять сушёную траву шикши (2 столовых ложки) и залить кипятком (0,5 литра), поставить на небольшой огонь на 5–7 мин, затем процедить.

  Схема приёма: 5–7 раз в день по 1 глотку. Принимать такое средство рекомендуется 1 месяц.

  Рецепт № 2. Для приготовления отвара берётся надземная часть шикши и плоды в равных пропорциях (по 10 грамм). 20 г сырья заливают кипятком (200 мл), накрывают крышкой, ставят на водяную баню на 15–20 минут. Схема приёма: по 1/2 (1/3) стакана 3 раза в день, приём производится до еды. Лечение продолжается до прекращения приступов. Для профилактики средство советуют принимать по 1 месяцу 4 раза в год.

  При инфекционных и простудных заболеваниях

  Для начала готовят сбор из равных частей ягод, измельчённых веточек, сушёных цветков и листьев шикши. Две столовые ложки растительной смеси засыпают в термос и заваривают двумя стаканами кипятка. Настой оставляют в термосе на ночь. Принимают три раза в день до еды по 150 мл.

  В комплексе с настоем шикши рекомендовано принимать внутрь по половине чайной ложки перги, которая является продуктом пчеловодства и содержит массу незаменимых для организма веществ. Без перерыва средства принимают ежедневно в течение 40 дней.

  Этот рецепт подходит для пациентов, перенёсших сотрясение мозга, тяжёлые заболевания, операции.

  От судорог, сосудистых спазмов

  Для облегчения мышечных судорог и сосудистых спазмов рекомендованы лечебные ванны с ягодами или листьями шикши, можно воспользоваться одним из рецептов:

  • Насыпать в полотняный мешочек не менее 400 грамм смеси из ягод и листьев шикши. Наполнить ванну горячей водой и погрузить в неё мешочек с растительной смесью.
  • Литровую банку наполняют смесью из листьев, веточек, ягод шикши. Всю смесь высыпают в таз, заливают 5 литрами кипятка. Таз накрывают крышкой и укутывают одеялом. Настой оставляют на 8-12 часов. Процеженный настой добавляют в ванну, наполненную горячей водой.

  Лечебные ванны принимают каждый день в течение 10 дней. Продолжительность процедуры не должна превышать 30 минут. Через 6 месяцев десятидневный курс можно повторить.

  Шикша сибирская (Empetrum sibiricum V. Vassil.)

  Син.: водяника сибирская, шикша черная, лопарская ягода, багновка, психа, водяника черная, водянка, водяница, вороница, верез ягодный, вереск с черными ягодами, верис, голубинец, ерник ягодный черный, накамник черный, ссиха, сциха, сцыха, засцыха, сикша, кудесная трава, дорогая трава, вороника, багновка, синявишна трава, медвежья ягода, пьянка, ссыха, черная трава, сикса, болотница, ариска, багрянка, веданга и др.

  Вечнозеленый кустарничек с распростертыми стелющимися ветвями. В народной медицине используется как лечебное средство, влияющее на нервную систему. Проявляет противосудорожное, успокаивающее, желчегонное, гипотензивное, фитонцидное, мочегонное и другие целебные свойства.

  Оглавление

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка

  Формула цветка

  В медицине

  Шикша сибирская в фармакологическом и химическом аспекте остается пока мало изученным и не воспринятым научной медициной объектом. Однако имеются клинические наблюдения эффективности применения шикши при заболеваниях ЦНС, в частности при эпилепсии, параличах различной этиологии, клещевом энцефалите, снижении памяти, нарушениях сна, головных болях, усталости, быстрой утомляемости, при типичных психосоматических заболеваниях, гипертонической болезни. Кроме того, экспериментально установлена способность препаратов шикши предупреждать развитие эпилептиформных судорог, оказывать защитное действие при повреждениях центральной нервной системы и желудка, а также проявлять общеукрепляющее и энергезирующее действие.

  Противопоказания и побочные действия
  

  Прием препаратов на основе шикши сибирской противопоказан при индивидуальной непереносимости, гипотонии и во время беременности.

  В кулинарии

  Ягоды шикши используют в пищу в свежем, моченом или мороженом виде. Съедобна мягкая часть ягод неплохо утоляет жажду, но невысокое содержание сахаров и кислот делает ее вкус слегка пресным. Ягоды шикши употребляют в пищу с молоком и кисломолочными продуктами. Жители Севера готовят из них блюдо «толкуша» – смесь плодов шикши с рыбой и тюленьим жиром. Из ягод шикши варят варенье, делают повидло, мармелад, начинку для пирогов, напитки, вино, а также используют как приправу к рыбе и мясу. Заготавливают ягоды шикши впрок в мороженом или моченом виде и хранят в герметически закупоренной стеклянной таре.

  В садоводстве

  Шикша используется как декоративное растение для оформления альпийских горок и композиций с камнями, а также как эффективное почвопокровное растение, в культуре встречается нечасто.

  В других областях

  Ягоды шикши использовали в качестве естественного красителя, из них изготавливали вишневую краску для шерсти.

  Ягоды являются кормом для северных оленей, белых куропаток, песцов и соболей.

  Классификация

  Шикша сибирская (лат. Empetrum sibiricum) – вид рода Шикша или Водяника, или Вороника (лат. Empetrum) семейства Шикшевые (лат. Empetraceae) (Буданцев, 2009). По другим источникам род шикша принадлежит семейству Водяниковые (Энциклопед. биол. словарь, 1986; Жизнь раст., 1981), либо Ворониковые (Скворцов, 2003). Род включает около 16 видов вечнозеленых кустарничков, распространенных главным образом в Голарктической и Антарктических областях. В бывшем СССР около 8 видов.

  Ботаническое описание

  Шикша сибирская – невысокий, не более 20 см высоты вечнозеленый кустарничек с сильно стелющимися и ветвистыми от основания ветвями (до 1 м длины). Молодые ветви удлиненные, покрыты волосками и сидячими железками. Листья многочисленные, линейно-игловидные, 5-10 мм длины, с завернутыми в нижнюю сторону краями, туповатой верхушкой и хорошо выраженными короткими черешками (около 1 мм длины). Листорасположение очень непостоянное, часть листьев расположена в мутовках по 3-4, а остальные могут быть и очередными, и супротивными. Цветки очень мелкие, невзрачные, актиноморфные, одиночные, на коротких цветоножках, расположены в пазухах листьев, с сильно редуцированным околоцветником из 2-6 листочков, розовые или темно-красные, обоеполые или однополые. Плод – черная водянистая шаровидная ягода (около 7 мм в диаметре) с сизым налетом и жесткой кожицей. Вкус ягод кисловатый, содержат много сока. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре.

  Распространение

  Встречается в Восточной Арктике, Восточной Сибири, во всех районах Дальнего Востока. Растет на сфагновых болотах, песчаных дюнах, приморских лугах, в лесах, среди кустарников.

  Заготовка сырья

  Природные ресурсы шикши громадны. В Сибири и на Дальнем Востоке возможны заготовки сотен тонн надземной части, используемой в народной и традиционной медицине. Лекарственным сырьем служат плоды, надземная часть, иногда корни шикши. Заготовку надземной части проводят в период цветения, ягод – начиная с сентября. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Хранят сырье 1 год.

  Химический состав

  Шикша содержит тритерпеноиды (уросоловая кислота и эмпетрозиды). В плодах найдены углеводы (глюкоза, арабиноза, фруктоза и сахароза), эфирное масло, тритерпеновые сапонины, кумарины (эллаголовая кислота), дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, рутин), антоцианы, жирное масло и воск. В листьях и ветках – алкалоиды, витамин С, фенолкарбоновые кислоты (кофейная), кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, микроэлементы (марганец), сахара, эфирные масла и др.

  Фармакологические свойства

  Водный экстракт надземной части шикши обладает антигипоксическими и противосудорожными свойствами. Препараты шикши проявляют успокаивающее, гипотензивное, фитонцидное, желчегонное и мочегонное действие. Популярна шикша как средство для лечения эпилепсии, других судорожных и нервных состояний, а также алкогольной зависимости. Шикшу применяют при повреждении нервов и периферических параличах, гипертонической болезни, головных болях, для лечения заболеваний печени и почек.

  Применение в народной медицине

  В качестве лечебного средства шикша сибирская, благодаря полезным свойствам, довольно широко используется в народной медицине. Отвары и настои на ее основе рекомендуются целителями для снятия головной боли, усталости, переутомления, от бессонницы, нарушении обмена веществ. Шикша используется при отеках, водянке, проблемах с мочеиспусканием, при параличах, судорогах, повреждениях нервов, гипертонической болезни, особенно на почве возбуждения нервной системы, гастрите, при нарушении обменных процессов, диарее, колитах. Отвары шикши – эффективное средство, используемое в комплексной терапии при лечении нервных расстройств и нервных истощений, эпилепсии, синдроме хронической усталости в качестве седативного средства. В тибетской медицине шикша активно используется для лечения воспалительных заболеваний печени и почек; при угревой сыпи, язв, ран (наружно), а также как и у нас рекомендуется как эффективное средство для восстановления нервной системы, лечения нервно-психических заболеваний, нарушений сна, эпилепсии, шизофрении. Шикшу рекомендуют при глаукоме, катаракте, синдроме сухих глаз (синдром менеджера) и многих других сосудистых нарушениях. Растение известно и своим витаминным составом, ягоды шикши рекомендуют для лечения цинги и как общеукрепляющее средство. Отвар листьев шикши – великолепное средство для укрепления волос, очищения кожи.

  Шикша является составной частью сборов, применяемых для лечения заболеваний печени и почек.

  Историческая справка

  Шикша входит в рацион коренных народов – саамов и инуитов. Некоторые племена американских индейцев заготавливали ягоды шикши на зиму и употребляли их с жиром или маслом, а из листьев и побегов готовили отвары или настои, которые применяли для лечения диареи и других желудочных заболеваний, соком из ягод лечили болезни почек, отваром из корней – глазные болезни. В «Толковом словаре» В. И. Даля упоминается слово «кирилка» – сибирское кушанье из водяники с рыбой и ворванью (тюленьим жиром). На эффективность применения указывает также его народное название “дорогая трава”.

  Внимание заслуживает применение шикши в традиционной, особенно тибетской медицине, которая остается источником новых направлений, методов и средств лечения. Еще А. Позднеев в первом переводе основного трактата тибетской медицины “чжуд-ши” акцентировал внимание на применении шикши при сибирской язве, болезнях почек. В бурятской и монгольской ветвях тибетской медицины шикшу применяют при многих нервных болезнях, а также в качестве гепатопротектора.

  Литература

  1. Биологический энциклопедический словарь (под ред. М.С. Гилярова). М. 1986. 820 с.

  2. Губанов И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы европейской части СССР: Пособие для учителей / И. А. Губанов, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. М.: Просвещение, 1981. С. 167.

  3. Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. М.: Т-во науч. изд. КМК, 2006. С. 181, 182.

  4. Кожевников, Ю. П. Семейство водяниковые (Empetraceae) // Жизнь растений. В 6 т / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. М.: Просвещение, 1981. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. С. 95-96.

  5. Мазуренко, М. Т. Вороника // Вересковые кустарнички Дальнего Востока (структура и морфогенез) / Отв. ред. А. П. Хохряков. М.: Наука, 1982. С. 154-163. 184 с.

  6. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.2. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. – 513 с.