Як консервувати зелений горошок з лимонною кислотою?
Рецепт 1. З попереднім відварюванням У розсіл (у якому варився горошок) додати лимонної кислоти (0,7 ч. ложки на 1 л), довести до кипіння і залити горошок. Стерилізувати банки (0,5–0,7 л) 30 хв, закрутити і загорнути у ковдру. Розсіл у банці не мутніє, і ніколи банки не стріляють, навіть у квартирі. Кеш
Як зберегти зелений горошок на зиму?
Заморожений горошок Кращий спосіб зберегти оригінальний смак і користь зеленого горошку – це заморозити його. Для цього лопатки лущать, відбирають тільки цільні зерна без ознак пошкодження шкідниками або хворобами. Перебраний горошок промивають і обсушують на паперових рушниках.
Що можна зробити з консервованого горошку?
Страви з зеленим горошком
- Салат “Білосніжка” …
- Вінегрет із зеленим горошком …
- Салат із зеленим горошком і курячими сердечками …
- Салат із зеленим горошком і морською капустою …
- Суп із зеленого горошку з копченостями …
- Рис із зеленим горошком …
- Тушкована картопля із зеленим горошком …
- Хумус із зеленого горошку
Консервований зелений горошок у домашніх умовах – 7 …
Консервований зелений горошок з оцтом є надійною і простою заготовкою при приготуванні якої, слід розуміти, що зерна горошка не мають природної кислотності, а від того, використання оцту просто необхідно. З оцтом продукт надовго збереже свій яскравий колір і зможе залишатися …