Чому хворіють індики?
Основним джерелом захворювання є хвора птиця. Поширення збудника відбувається аерогенним і контактним шляхами, через корм, підстилку, одяг персоналу тощо. У разі контактного інфікування інкубаційний період становить 4–20 діб. Поширюється інфекція спочатку повільно, потім швидше і за 3–4 тижні охоплює до 50% поголів'я. Кеш
Чому не ростуть індики?
Першу декаду індичат годують через кожні 2—3 години, потім рідше і в місячному віці доводять до 4—5 разів на день. Якщо пташенята недоотримують білка, то їхній шлунок і кишечник збільшуються відносно маси тіла. Вони їдять все більше, але не ростуть. Вважають, що індики мають підвищену потребу у білках.
Як годувати маленьких індичат?
У перші дні індичатам дають варені дрібно посічені яйця, сир і просіяне кукурудзяне, ячмінне борошно. З двотижневого віку привчають до дерті, сухої кукурудзяної крупи, пшеничної січки. Крупи, зелену цибулю, листя капусти, буряків, моркви починають давати з 2—3 дня.
Як смачно приготувати індичку – рецепти і поради
Індичка в медово-гірчичному соусі – рецепт. Для приготування вам знадобиться: 1,5 кг філе грудки індички; 150 г меду; 100 г зернистої гірчиці; 2 ст. л. оцту; 2 ст. л. рослинної олії; дрібка солі