Історія винаходу першого квасу: хто вигадав популярний напій?Історія винаходу першого квасу: хто вигадав популярний напій?

Квас – це один із найстаріших безалкогольних напоїв, який популярний по всій Росії. Але чи знаєте ви, хто винайшов найперший квас? Історія цього напою налічує тисячоліття, та його походження пов'язані з давніми часами.

Вважається, що перший квас був вигаданий у Стародавньому Єгипті, де пшениця, ячмінь та інші злаки використовувалися для приготування цього напою. Квас став популярним серед єгипетських працівників на будівельних майданчиках, а також був використаний як харчова та цілюща маса для хворих та слабких людей.

У Росії її історія квасу перегукується з 10-11 століть. Завдяки торговим зв'язкам зі Сходом, де квас поширений, російський народ познайомився з цим дивним напоєм. У той час квас був сумішшю житнього або вівсяного борошна, який замішувався на опарі з житнього борошна і пивних дріжджів, а потім доводився до кипіння.

Квас служив не лише напоєм, а й був використаний у медицині. Його рекомендували як засіб для зміцнення імунної системи, лікування шлунково-кишкових захворювань та загального покращення здоров'я. З часом квас набув різних варіацій та смаків, і сьогодні є безліч різновидів цього напою.

Хто перший винайшов квас?

Перші згадки про квасний напій зустрічаються у слов'янських літописах, датованих 900 роками. Відомий історичний персонаж князь Володимир – У річницю хрещення Русі пригощав людей квасом. Стара російська легенда розповідає про селянина Солодкіна, який першим приготував квас.

Де було створено перший квас?

– Квасні напої – давня спадщина людства. Так само, як і «винахідників» колеса, сиру чи мисливської цибулі, їх творців встановити неможливо. Щось, що нагадує квас, готували в Стародавньому Єгипті. У V столітті до зв.

Яка країна вигадала квас?

Де і коли з'явився квас?

Вперше цей напій з'явився 5 тисяч років тому у Єгипті, а опис схожих на квас напоїв залишили Гіппократ, Геродот та Пліній Старший. Смак квасу слов'яни дізналися задовго до утворення Київської Русі, про що дозволяє судити згадку про нього у «Повісті минулих літ».