Іван чай як заварювати правильноІван чай як заварювати правильно

0 Comment

Як заварювати та пити Іван-чай Залитий окропом у 95-100°C Іван-чай відстоюють в чайнику протягом 10-15 хв. Потім настій збовтують, збагачуючи тим самим напій ефірними маслами. Іван-чай також можна варити, насипавши висушені пагони в каструлю і заливши холодною водою. Рідина повинна покривати їх на 5-10 сантиметрів.7 бер. 2020 р.

Яка користь від іван-чаю?

Спазмолітичні, пом'якшувальні та обволікаючі властивості забезпечують іванчаю ефективність у лікуванні гастритів, колітів, виразок шлунка та дванадцятипалої кишки та інших захворювань ШКТ.

Що входить в іван чай?

Листя іван-чаю містить слиз — до 15% від загального обсягу, дубильні речовини — до 20%, аскорбінову кислоту, фенолкарбонові кислоти, тритерпеноїди, пектини, полісахариди, цукри, каротин, мінеральні солі заліза, бору, міді та марганцю, флавоноїди, каротин, кумарини. У стеблі міститься до 6% дубильних речовин. Кеш

Як росте Іван чай?

Іванчай вузьколистий росте на території всієї України: на галявинах, у листяних і мішаних лісах, просіках, поблизу доріг, на сухих горбах і полонинах, сухих піщаних місцях. Він одним із перших оселяється на вирубках і згарищах, створюючи затінок для інших рослин.

Іван-чай: про користь і правила заварювання
Класичний рецепт заварювання іван-чаю Сухий іван-чай (2 ч. л.) залийте окропом (200 мл). Дайте настоятися чаю протягом 10 хвилин.