Опис та характеристика рослини Калина звичайна

Калина (Viburnum) – рід рослин близько 150-175 видів чагарників або невеликих дерев (у деяких видів) родини Adoxaceae.

Калина звичайна – швидкорослий чагарник. Річний приріст навіть у бічних пагонів досягає 30-40 см. Доживає до 50-річного віку. Коренева система зазвичай складається з довгого стрижневого кореня та численних бічних. Молоді пагони зелені, гілки голі, ребристі або гладкі, з сірувато-зеленою корою, яка у деяких особин має слабкий червонуватий відтінок. На старих гілках і на стволиках кора сірувато-бура, до старості розтріскується.

Деревина ядрова, тверда, щільна. Заболонь біла, ядро жовтувато-червонувате, рідко темно-буре.Деревина має неприємний запах. Бруньки яйцеподібні, іноді із загостреною верхівкою, червонувато-зелені, з двома лусками.

Загалом контури листя широкояйцеподібні або округлі, частіше трилопатеві, на деяких кущах зрідка зустрічаються і пятилопатні. Довжина до 10 см, ширина до 8 см. Розміщення листів супротивне. Підстава листової пластинки частіше округла, іноді клиновидна або усічена; рідше зустрічаються листя з неглибоко серцеподібною основою. Від черешка відходять три головні жилки, які розгалужуються в лопаті. Середня лопасть з паралельними сторонами має майже чотирикутну форму. Біля основи вона дещо звужена, а вгорі крупнозубчата. Кінці всіх лопастей гострі або відтягнуті в коротке гострокінеччя. Бічні лопаcтs мають яйцевидну форму (іноді з такою формою зустрічаються і середні лопаcті) і крупнозубчатий із зовнішнього боку край. Зубці неправильної форми, загострені. Зустрічаються листя з суцільнокрайнім лопастями. Листова пластинка зверху гола, темно-зелена, з нижнього боку світліша від сірого густого й м’якого бархатистого опушування. Є екземпляри зі злегка опушеними і навіть голими знизу листям. В останньому випадку волоски розташовуються у вигляді борідок тільки в кутах жилок. Черешки листя короткі, довжиною 1-2 см, борознисті, з 2-4 дисковидними залозками і 2 прирослими ниткоподібними прилистками. Осіннє фарбування листя дуже різноманітне: від помаранчево-червоного до пурпурового.

Особливо цікавими у калини є суцвіття. При поверхневому погляді на них здається, що у більшої частини квіток пелюстки вже опали, або ще не розпустилися. Придивившись же пильніше, можна помітити, що справжні квіти з тичинками і маточками розташовані тільки в центрі суцвіття. Красиві ж окраїнні квітки стерильні.

Калина – етнонаціональний символ України, що уособлює красу, кохання, материнство, кров, безсмертність роду, вогонь, національне відродження, жіночість, життя, любов до Батьківщини. Це механізм кодування етнічної культури українського народу, цвіт його душі, осердя козацького духу, символ-знак національного єднання.

Основу духовного світу українців складає етносимволіка, з-поміж якої особливу роль відіграє калина. Шанування дерев бере свої початки ще із сивої давнини, коли наші пращури поклонялися деревам як Богам. Назву калини пов’язували з народженням Всесвіту і вогняної трійці: Сонця, Місяця і Зірки. Свято Коляди в дохристиянських віруваннях було утіленням народження Кола (Сонця). Імовірно, таїна слова «калина» пов’язана з розкалюванням, жаром, паланням.

Починали збирати калину на Успіння Богородиці (28 серпня), або на Першу Пречисту. За біблійним переказом, саме в цей день воскресла Діва Марія. Калину зазвичай збирали дівчата після церковної служби, співаючи пісень, водячи кола. Зриваючи ягоди, промовляли: «Поможи, калинонько, бути в парі з миленьким». Від Першої Пречистої починалися «заручини» і калинові весілля.

Якщо під стріхою селянської оселі висіли калинові грона, це означало, що в хаті є відданиця і можна засилати сватів. І навпаки, коли говорили: «калина недозріла», це означало, що дівчина ще молода, аби йти заміж.

У весільних піснях трапляється такий образ: батько нареченої підходить до калини: «вітер не віє, сонце не гріє, калина не спіє». Далі до дерева звертаються мати, брат, сестра, повторюючи те саме. Коли ж підходить до калини наречений – «і вітер віє, і сонце гріє, і калина спіє».

У разі, якщо дівчина таємно дарувала гілочку калини парубку, це демонструвало, що вона дає згоду на одруження.

На весіллі калиною прикрашали коровай, гільце, хату, одяг нареченої. Її ягодами дівчата підфарбовували губи й щоки. Червоний колір спілих ягід калини втілював жіночу красу: «Ой ти, дiвчино, червона калино! Уста твої рум’янi, як калина!». Білий колір квітів символізував дівочу цноту. З квітів плели вінки, калину вишивали на сорочках, рушниках. Її ягоди клали між шибками. У найлютіші морози і хурделицю вони живили українську оселю теплом і красою. Гілочками калини прикрашали червоний кут у хаті, вірячи, що калина допомагає захиститися від зурочення, нечистої сили. Перед молодятами на весільному столі зазвичай ставили букет з гілочок калини, що віддзеркалював кохання, родинні почуття. Відомий також обряд ламання калини на весіллі, частування нею гостей. Окрім цього, міфопоетичне навантаження мали страви і напої з калини на весіллі.

В медицині. Ягоди вживають у свіжому вигляді. З них готують киселі, компоти, желе і мармелад. Використовують в якості начинки для пирогів, консервують в цукрі і заморожують. З сушених ягід роблять сурогат кави, який здатний регулювати процес травлення. Сік служить для підфарбування деяких харчових продуктів.

Калина — посередній пізньовесняний медо- і пилконос, що дає підтримуючий взяток. Медопродуктивність її до 30 кг з 1 га.

Плоди калини дають червону фарбу, кора — чорно-зелену, придатну для фарбування шерсті.

Деревина жовтувато-бура з білою заболонню, використовується для дрібних виробів. Є дані про високу ефективність плодів проти деяких бактерій і вірусів.

Лікарські сировиною служать кора, квіти і ягоди. Кору заготовляють ранньою весною, в період сокодвіженія, зі зрубаних кущів, подрібнюють на шматки і сушать на відкритому повітрі або горищі. Суха кора ламається, недосушений – гнеться. Квітки сушать у сушарці при температурі 4О . 5О ° С. Плоди збирають зрілими у вересні – жовтні, добре підв’ялюють на повітрі і сушать у печі або духовці до твердого стану. Кору зберігають 4 роки, квітки – 2 роки. Кора містить глікозид вібурнін, дубильні речовини, смоли, органічні кислоти, флавоноїди, вітаміни С і К. Плоди багаті на пектин, органічні кислоти, дубильні речовини, каротин і вітаміни С і Р. вітаміну С в ягодах калини міститься більше, ніж у цитрусових. При гідролізі кори утворюються валеріанова і ізовалеріано-вая кислоти.

Препарати калини мають кровоспинну, антисептичну і протизапальну дію, зменшують больові відчуття і збудливість нервової системи. При тривалому прийомі знижується вміст холестерину в крові, наголошується сечогінний ефект, покращується ниркове кровообіг, активізується жировий обмін, посилюється тонус мускулатури матки.

Відвар калини використовують при маткових кровотечах, хворобливих менструаціях і загрозливому аборті. Його приймають при геморої і запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, проноси), при судомах, істерії, безсонні, надмірної дратівливості, гіпертонічної хвороби і носових кровотечах (тампони).

Відвар квіток і ягід служить гарним полосканням при ангіні і осиплим голосі. Ягоди, зварені на меду, корисні при кашлі, захворюваннях верхніх дихальних шляхів і набряках серцевого походження.

Сік з листя є хорошим зміцнює засобом після важких захворювань, при фурункульозі, шкірних висипах і лишаях. Приймають його по 50 г 3 рази на день. Їм змазують уражені ділянки шкіри.

Настій квіток корисний при гастритах зі зниженою кислотністю і хворобливих менструаціях. Для приготування відвару кори 1 столову ложку сировини кладуть в емальований посуд, заливають 1 склянкою гарячої води, кип’ятять на повільному вогні 30 хв, охолоджують 10 хв, проціджують і доводять об’єм до початкового. Приймають по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день після їжі.

При використанні настою 2 столові ложки плодів подрібнюють, заливають гарячою водою, кип’ятять на повільному вогні 15 хв, охолоджують, проціджують і віджимають. Приймати по 1 / з склянки 3-4 рази на день до їжі. Промисловість випускає рідкий екстракт калини. Його приймають по 30-40 крапель 2-3 рази на день.

У науковій медицині застосовується кора калини (лат. Cortex Viburni) як кровоспинний засіб при внутрішніх кровотечах, особливо маткових, як заспокійливий — при істерії, а також знижує кров’яний тиск.

Плоди використовують як сечогінний і вітамінний засіб, при шлункових і простудних хворобах.

Екстракт кори на 50% спирті у співвідношенні 1:10 призначають для припинення маткових кровотеч, а також для усунення болю при менструаціях. Вживають всередину по 20-30 крапель 2-3 рази на добу за 30 хв до їди. Водний відвар кори у співвідношенні 1:20 вживають по 1 столовій ложці 3 рази на добу за 30 хв до їди як гемостатичний, антисептичний та болетамувальний засіб.

У народній медицині кору застосовують при простуді, золотосі, носових кровотечах; плоди (лат. Fructus Viburni opuli) — при геморої; сік — при горлових простудах, кашлі, хворобах шкіри (настій плодів калини п’ють проти фурункулів, карбункулів, екземи, різних висипів на тілі). Квітки і плоди — при склерозі, туберкульозі легень, гіпертонії, захворюванні нирок, серцевих хворобах і як потогінний засіб. Є дані про позитивний вплив плодів при лікуванні ракових захворювань (сік з плодів калини з медом використовували в народній медицині для лікування раку молочної залози, для профілактики раку шлунка при гіпоацидному гастриті), діатезу, виразки шлунка.

У дерматології й косметиці свіжий сік плодів є добрим засобом проти вугрів, висипів та пігментних плям на обличчі.

У гомеопатії застосовують есенцію з свіжої кори. У ветеринарній практиці квітки й плоди використовують при лікуванні ящура, запалень слизових оболонок верхніх дихальних шляхів і ротової порожнини тварин.

В їжу плоди калини вживають після проморожування, коли вони втрачають гіркий смак. Плоди їстівні, хоча у великих кількостях шкідливі для дітей. Злегка токсичні властивості ягід, найвиразніше зникають після перших приморозків, або при високій температурі. У народі з плодів калини готують начинку для пирогів, киселі, пастилу, приправи до м’ясних страв. Роздушені ягоди з насінням або тільки витиснений сік можна змішувати з цукром у співвідношенні один до одного і зберігати в підвалі або холодильнику.

Завдяки високому вмісту пектинів плоди калини використовують для виготовлення мармеладу, їх консервують, готують наливки, лікери, фруктово-ягідні вина, застосовують, як чайно-кавові сурогати.

Калина: посадка та вирощування

Калина, визнана своєю невимогливістю та привабливим зовнішнім виглядом, належить до родини Адоксових. Її вирощують заради чудового декоративного ефекту, який проявляється від пізньої весни до перших снігів. Кущ продовжує вражати око червоними ягодами, навіть коли листя вже відпало, створюючи особливо чарівний вигляд на тлі снігу. А ще калина є символом України.

Важливо відзначити, що не всі види калини мають їстівні плоди. Один із відомих видів, відомий як “Бульдонеж” за французькою назвою, вражає своєю виключно декоративністю та розкішними білими суцвіттями, що нагадують снігові кулі.

Посадка калини

Період цвітіння калини триває вражаючі 30-40 днів, розпочинаючись в травні. Великі зонтичні суцвіття білого кольору з рожевим відтінком досягають розміру до 10 см.

В природних умовах калина виростає вздовж вологих узбережь річок, струмків і озер. Але, враховуючи, що є близько 160 видів калини, ця рослина процвітає в різних умовах.

Зазначимо, що калина є вологолюбною рослиною, найкраще росте на вологих ділянках в півтіні на слабокислих грунтах з рН 5,5–6. Місце вирощування повинне бути добре освітлене, але відсутність прямого сонця не критична. У тінистих областях кущ також буде добре рости, але його цвітіння може бути менш виразним. У нас калина росте в тіні великого ясеня і все в неї добре.

Посадку калини виконують восени або ранньою весною. Осінні посадки показують кращу приживлюваність рослини. Посадочна яма становить 50 см в ширину і 40 см в глибину. В ямі готують грунтову суміш з верхнього шару грунту, в який додають 6 кг перегною, добре змішаного зі склянкою деревної золи і торфом. Співвідношення торфу до решти ґрунту становить 1:3. Якщо грунт не багатий гумусом, то в яму додають і ретельно перемішують 100 г нітроамофоски.

Саджанець розташовують у ямі так, щоб коренева шийка була заглиблена від 3 до 5 см. Після посадки формують лунку навколо куща і поливають його 20 літрами води. Потім мульчують торфом або соломою.

При посадці декількох саджанців, їх розташовують мінімум в двох метрах один від одного.

Догляд за калиною

• підгодівлях;
• обрізанні;
• профілактиці проти шкідників.

Крім того, вологолюбна калина потребу поливу в посушливий період.

Підживлення

Ранньою весною калину підгодовують комплексним мінеральним добривом – 50 грам на кущ. Для цього необхідно прибрати мульчу, насипати добриво, розпушити грунт і полити рослину. Після підгодівлі, необхідно заново замульчувати кущ. Восени проводять кореневу підгодівлю золою – 1 стакан на кущ або суперфосфатом в кількості 60 грам.

Обрізка

Обрізку калин виконують ранньою весною. Її завдання прорідити кущ, щоб усередині нього був доступ свіжого повітря, видалити пагони, що ростуть всередину, а також слабкі, зламані і сухі. Обрізанням формують саму рослину, вирощуючи її у вигляді дерева, залишаючи один стовбур, або у вигляді куща – кілька великих пагонів. Через 5 – 6 років проводять омолоджуючу обрізку, видаляючи старі пагони. Таку обрізку краще проводити не за один раз, а протягом двох років – половину пагонів обрізати в один рік, решту через рік. Так калина перенесе обрізку без зайвого стресу.

Профілактика шкідників і хвороб

Калина часто пошкоджується такими шкідниками, як калиновий листоїд і тля. І якщо вчасно не вжити заходів, то рослина втратить декоративність.

Вже ранньою весною важливо обробити калину інсектицидами від шкідників. Треба зауважити, що калиновий листоїд відкладає яйця в сухих гілочках рослини. Відповідно, навесні для профілактики появи гусениць цього небезпечного шкідника, восени після опадання листя, треба уважно оглянути кущ і видалити секатором на краях пагонів засохлі частини гілок. Зрізані частини пагонів необхідно знищити. Від борошнистої роси рослина обробляють бордоською сумішшю – можна провести обробку цим препаратом навесні з метою профілактики.

Розмноження калини

• діленням куща;
• живцями;
• відведеннями;
• насінням.

Розмноження поділом куща При такому способі кущ акуратно ділять на декілька частин. Кожна частина повинна мати по 2 – 3 пагони з розвиненими бруньками. Розмноження живцями У червні нарізають зелені живці, довжиною 8 – 10 см з трьома вузлами. Знизу живця роблять рівний зріз під кутом і видаляють нижні листя, залишаючи вгорі пару, обрізавши їх наполовину. Живці замочують на 10 годин в стимуляторі коренеутворення і садять у теплицю. Восени висаджують у відкритий грунт на постійне місце, вкриваючи на зиму соломою або ялиновим гіллям.

Зазвичай живцювання передбачає розвиток пророслих живців в приміщенні і висадження у відкритий ґрунт лише навесні. Але калина показує хорошу приживлюваність і після такої осінньої посадки живців.

Розмноження відсадками Навесні, нижні пагони пригинають і укладають в підготовлену канавку. Засипають ґрунтом і закріплюють дротом. Верхня частина пагона залишається на повітрі і підв’язується вертикально. До осені на такому пагоні утворюються корені. Його відрізають від материнської рослини, ділять на частини і висаджують на постійне місце.

Розмноження насінням Найбільш трудомісткий спосіб. Перед посівом насіння калини стратифікують. В кінці лютого насіння висівають в ємності. Навесні, коли встановлюється тепла погода без заморозків, паростки пересаджують у відкритий грунт, оберігаючи від сонця протягом двох місяців.

Калина: опис, посадка та догляд за рослиною, застосування, плодові та декоративні сорти, розмноження, хвороби та шкідники (Фото & Відео)

Калина (Viburnum opulus) є листопадною деревною рослиною з сімейства Адоксових.

В даний час існує безліч сортів та різновидів калини, що мають як господарське, так і декоративне застосування. Плоди калини є їстівними і мають ряд корисних властивостей, завдяки чому вони використовуються в кулінарії, медицині та косметології.

Поширена калина дуже широко, оскільки не вимоглива до умов утримання та досить морозостійка. Агротехніка рослини проста і виростити її можна практично на будь-якому типі ґрунту.

У статті наведено опис рослини та способи її вирощування.

Опис рослини

Калина є досить великим чагарником приблизно з десятком скелетних гілок. У окремих випадках її можна зустріти як дерева чи штамбової культури. Рослина відноситься до довгожителів, середній вік калини може досягати 50 років. Висота гілок змінюється в широких межах – від 0.5 до 6.5 м. Кора сірувато-бура, з віком, що розтріскується вздовж.

Голі пагони мають круглий переріз, у дуже поодиноких випадках на них проступають поздовжні ребра. Забарвлення крім сірої може бути червоним або жовтуватим. Серцевина пагонів біла, іноді з рудуватим відтінком, її шестигранна форма.

Розрізняють плодові та безплідні пагони рослини. Безплідні закінчуються на верхівці однією ниркою, плодові – двома, між якими видно закінчення втечі. Усі нирки рослини (зокрема і листові) мають загострену форму. У вузлах пагонів генеративні бруньки не утворюються.

Листя у калини мають черешки завдовжки кілька сантиметрів. Самі листя досить великі (до 10 см у довжину і до 8 завширшки). Зазвичай вони трьох-або пятилопастние, гострокінцеві з трьома розбіжними жилками. Зверху вони гладкі, темно-зелені, знизу – трохи опушені, сірувато-зеленого відтінку.

Аркуш калини червоної

Плодові квітки рослини обох статей, зібрані в парасолькові суцвіття, що являють собою групи з декількох мітелок діаметром до 8 см і довжиною до 5 см. У суцвіття входять також безплідні квітки, що розташовуються по краях. Самі суцвіття завжди знаходяться на кінцях гілок. Цвітіння настає на початку червня та може тривати до 1.5 місяців.

У декоративних сортів плодові квітки можуть бути відсутніми, але розміри безплідних досить великі. Крім того, обсяг декоративних суцвіть завжди більший, і вони іноді набувають дуже оригінальних форм (піраміда, куля і т.д.)

Суцвіття декоративних сортів, що складаються з безплідних квіток

Плоди мають кулясту або овальну форму і є яскраво-червоними кістянками діаметром до 10 мм. Кісточка велика, сплюснена, відносно широка. М’якуш плодів соковитий, що має гіркуватий і терпкий смак.

Дозрівання відбувається у серпні-вересні, але збирання плодів відбувається трохи пізніше, оскільки після перших морозів гіркота з них практично повністю йде. Плодоносить калина рясно – у середньому, з куща під час збирання врожаю знімають від 5 до 10 кг ягід. Зазвичай, збирання та зберігання ягід проводиться без поділу кисті. Урожай калини у свіжому вигляді за температури +5-8 °С може зберігатися всю зиму.

Як виглядає

Кущі калини розлогі, іноді виростають у невеликі дерева до 4 метрів заввишки. Квіти рослини рожевого чи білого відтінку, зібрані у пишні суцвіття. Плоди кістянки, червоного або чорного кольору, рідко жовті, з однією кісточкою. М’якуш солодкий або кисло-солодкий з гіркуватістю. Після заморозків ще не зібрані плоди стають приємнішими на смак, гіркота минає. Дозрівають ягоди пізньої осені, але є ранні сорти. Не всі види калини їстівні та дають плоди.

Застосування калини

Великий кущ під час плодоношення

Калина має безліч корисних властивостей, які широко застосовуються в медицині та косметології. У 100 г ягід калини містяться такі вітаміни:

• витамин С – до 135 мг
• витамин А – до 1.5 мг
• витамин К – 30 мг
• витамин В3 – 1300 мг
• вітамін Е – 200 мг

Мінеральні речовини:

• магний – 17 мг
• селен – 10 мг
• железо – 300 мкг
• молибден – 284 мг
• марганец – 6 мг

Цілющі властивості калини знаходять застосування при застудних захворюваннях, хворобах серцево-судинної системи, нервової системи, захворюваннях ШКТ. У косметиці сік калини використовують для виведення ластовиння, видалення вугрів та процедур очищення шкіри.

Застосування калини в медицині має протипоказання: її не можна застосовувати при хворобах нирок та подагрі. Крім того, не рекомендується тривале застосування препаратів із калини.

Корисні властивості

Цілющу силу калини шанували та знали ще наші давні предки.

По всьому світу використовували і продовжують використовувати калину як продукт, що одночасно зцілює і запобігає недугам.

Звичайно, як декоративна рослина – також.

Використовуючи плоди калини в їжу, людина отримує з ними:

• Залізо, необхідне кровотворної функції;
• Селен, дефіцит якого негативно впливає на обмінні процеси загалом;
• Цинк – обов’язкову складову більшості ферментів (більше сорока) організму;
• Мідь теж метал, і теж необхідний компонент ферментативної системи;
• Марганець – один із контролерів роботи нейромедіаторів мозку;
• Фосфор – важливий елемент складу кісткової системи (скелетних кісток, зубів);
• Йод – важливий для збалансованої роботи щитовидної залози елемент, дефіцит якого фіксується в багатьох регіонах;
• Хром – службовець профілактики діабету мікроелемент і незамінний помічник організму тих, хто на цю хворобу вже хворий;
• Вітамін C. Прийнято вважати його скарбничкою цитрусові, але калина перевищує за вмістом необхідного організму вітаміну лимон на цілих 70%;
• Вітамін A. Попередник каротину, захисник зору;
• Вітаміни K, P, E та ряд інших;
• Кумарини, що знижують згортання крові;
• Дубильні речовини – дезінфікуючі та надають в’яжучу дію;
• Танін, що теж містить дубильні речовини;
• Гіркий глікозид вібурнін – він не тільки гіркоту надає плодам, серцю дуже корисний;
• Набір органічних кислот, що нормалізують обмінні процеси;
• Пектин – помічник травлення.

Корисні не тільки ягоди, кора калини також цілюща. Крім смоли, цінних дубильних речовин у ній присутні багато органічних кислот.

Кору калини у строго дозованих рекомендованих кількостях використовують для підтримки під час вагітності, роблять відвари.

Сприяють цим збереженню вагітності, якщо є схильність до недоношування. Але важливо не допустити передозування, що спровокує зворотну дію, підвищивши тонус матки.

Багато корисних властивостей калини. З давніх-давен люди помічали їх, використовували в лікуванні безлічі нездужань і серйозних хвороб.

Калина з медом не просто чудові ласощі. Це і кашлю допоможе, і гіпертонікам корисно. Зменшить смачні ліки підвищений тиск, а при частому застосуванні – величину холестерину.

Калиновий відвар знімає спазми судин, допомагає при неврозах. Корисна калина хворим на цукровий діабет.

Оскільки складові рослини вибірково діють на матку, кора та плоди можуть зупинити кровотечу. Застосовують їх у відварах.

Гілочки калини (відвар) угамують застарілий кашель, повернуть охриплому від простудних хвороб голосу чистий тембр.

Кора калини у відварі допоможе за надмірної пітливості (якщо пітливість не вторинна, як, наприклад, у сердечників).

Можна обтиратися змоченим у відварі полотном тканини, рушником. А можна обполіскуватись розчином калинового відвару після купання.

За поширеного зараз харчування з супермаркетів недовго і до цинги. Врятує калина, якщо пам’ятати про неї. Достатньо столової ложки плодів калини на день, щоб перекрити добову потребу у протицинготному вітаміні C.

Допоможе червоний цілитель і добре виглядатиме. Зміцнить волосся (потрібно робити маски), розгладить, освіжить шкіру, якщо її протирати шматочком замороженого соку калини після сну.

Плоди збільшують згортання крові, що при гемофілії добре. Але якщо показник спочатку підвищений, від смачного делікатесу з пікантною гіркуватістю доведеться відмовитися.

Різновиди

Крім звичайної калини червоної існує кілька різновидів рослини, які є результатами селекції і перехресного схрещування. Виділяють плодові та декоративні сорти. Нижче розглянуті найкращі сорти калини, рекомендовані до вирощування.

Плодові сорти

Червоний корал – сорт, що має середній час дозрівання та компактну форму крони. Висота його рідко перевищує 1.8 м. Маса плодів близько 0.9 г. Врожайність – до 10 кг із куща. Плоди зберігаються кілька місяців. Внаслідок своєї компактності часто культивується на присадибних ділянках та дачах невеликої площі.

Тайговий рубін – високорослий сорт (до 3.5 м), що дозріває в серпні. Плоди невеликого розміру (не більше 0.6 г), що мають кулясту форму та характерний темно-вишневий відтінок. Грона відносно невеликі, але їх багато. Ягоди мають солодкий смак. Дає до 9.5 кг урожаю з куща. Має підвищену зимостійкість. Стійкий до шкідників та більшості захворювань.

Гранатовий браслет – універсальний сорт з великими ягодами масою вище 1 г. Має рекордні показники врожайності (до 15 кг з куща), за що цінується садівниками. Кущ середньорослий, висотою до 2 м, гілки розлогі, плодові кисті щільні.

Декоративні сорти

Розеум (Viburnum opulus Roseum) або Бульденеж

Розеум (Viburnum opulus Roseum) або Бульденеж – один із найпоширеніших сортів калини, що використовується для декорування садових ділянок та парків. Висота куща може сягати 6.5 м, хоча переважно зустрічаються екземпляри близько 2.5 м.

Має безплідні квітки (тобто, ягід вони не дають у принципі), зібрані у великі кулясті суцвіття, звідки, власне, і пішла назва рослини «буль-де-ніж» – снігова куля. Квітки на початку цвітіння зелені, потім яскраво-білі. Нерідко застосовується для створення живоплотів. Взимку може частково обмерзати.

Компактум – невисокий кущ, який має низькі темпи зростання. У п’ять років рослина має крону діаметром трохи більше 80 див. Квітки рожево-білого кольору. Суцвіття щільні, але щодо невеликі. Крона дуже густа, тому сорт використовується як низькоросла огорожа в садах і на дачних ділянках. Витримує зими із температурою до -30 градусів Цельсія.

Харвест голд – спочатку має жовте листя, яке до закінчення цвітіння змінює колір на смарагдово-зелений. В іншому не відрізняється від калини червоної.

Ксентокарпум – морозостійкий та невибагливий сорт відрізняється від класичної калини червоною плодами жовтого кольору.

Калина гордовина (Viburnum Lantata)

Калина гордовина (Viburnum Lantata) – декоративна рослина до 6 м заввишки. Має густу крону і суцвіття до 10 см в діаметрі. Плоди в міру дозрівання змінюють свій колір із зеленого на червоний, а потім на чорний.

Калина лавролистная (Viburnum tínus)

Калина лавроліста (Viburnum tínus) – популярна декоративна культура, яка росте на півдні Європи та у Середземномор’ї. Являє собою вічнозелений чагарник, що досягає 4 м заввишки з діаметром крони близько 3 м.

Кущ дуже загущений, що несе безліч невеликих (до 5 см) суцвіть . Цвіте у травні-червні, дозріває із серпня по листопад. Плоди мають синюватий відтінок.

Калина зморшкуватий (Viburnum rhytidophyllum)

Калина зморшкуватий (Viburnum rhytidophyllum) – декоративний вічнозелений чагарник, родом зі східної Азії. Досягає у висоту 3 м. Має гарне довге листя (до 20 см) і великі суцвіття, що мають діаметр не менше 15 см.

Широко застосовується для озеленення садів , дач та парків у помірному кліматі. Може рости на ґрунтах різного складу.

Нанум – карликовий сорт, що має всі властивості та загальні характеристики, що відповідають звичайній калині червоної (крім, зрозуміло, розмірів). Його вирощують переважно у тарі невеликого об’єму: горщиках чи вазонах.

Іноді культуру використовують як бордюрну рослину. Цвіте та плодоносить рідко. З погляду декоративності інтерес представляють його листя і форма крони – доросла рослина набуває форми майже ідеальної кулі.

Посадка кустарника

Незалежно від того, як були отримані саджанці рослини, висаджування посівного матеріалу у відкритий ґрунт проводиться однаково. Нижче розглянуто особливості правильної посадки калини.

Вибір ділянки та її підготовка

Обрізка калини навесні

Для того, щоб рослині було комфортно, слід підібрати для нього ділянку землі із ґрунтом нейтральної або слабкої кислотності (рН від 5.5 до 7.0). Не рекомендується вибирати для посадки торфовища, піщані або підзолисті ґрунти. Найкраще садити калину в родючі важкі ґрунти.

Глибина грунтових вод дома посадки має бути вище 1 м . Це один із найважливіших факторів визначальних довголіття рослини – надто вологих ґрунтів та частого тривалого контакту коріння з водою воно не переносить.

Калина світлолюбна, але не потрібно для неї шукати ділянки, освітлені протягом дня. Посадити рослину в півтінь буде ідеальним варіантом для неї. Найкраще, щоб під час, близький до полудня, чагарник перебував у тіні.

Обрізка калини: формування куща

Шкідники калини також менш активні у півтіні.

Оптимальним часом висадки є весна, але при дотриманні правил посадки, можна садити її та восени. Попередня підготовка проводиться за кілька днів до посадки, вносити на ділянку добрива за кілька місяців до висадки не потрібно.

Перед формуванням ям ділянку слід перекопати та видалити всі залишки рослинності. Бідні ділянки рекомендується засипати зверху невеликим шаром перегною і перекопати повторно, але цього можна і не робити, обмежившись внесенням добрив безпосередньо в яму.

Навесні калину висаджують до того, як розкриються листові бруньки, восени – після листопада, але до настання перших заморозків.

Формування ями

Формування ями для калини

Посадкова яма має розміри куба з ребром у півметра, можна вкопати її довільної форми, головне щоб глибина була не менше 50 см . Відстань між ямами при груповій посадці становить від 2.5 до 3.5 м залежно від сортового різновиду рослини.

До того ж, ці розміри обмежуються не так кроною, як розмірами кореневої системи калини.

Верхній шар ґрунту слід вийняти і укласти окремо, після чого перемішати його в пропорції 1 до 1 з торфом і додати отриманий субстрат нітрофоски.

Кількість добрива у разі становить 1 склянку одне відро субстрату.

Дві третини отриманого субстрату засипають у яму та поливають 40 л води. Після чого яму залишають на кілька днів під відкритим повітрям.

Посадка саженца

Саджанець слід заглибити в яму, щоб його коренева шийка була на 5-6 см нижче рівня грунту

Коли грунт на дні ями повністю затвердіє, на нього горбком висипають якусь кількість субстрату, що залишився. Висота такого горбка повинна становити близько 15 см до дна ями.

Для посадки використовують трирічний саджанець калини. Його коріння рівномірно розправляють по горбку і лунку заповнюють залишками ґрунтосуміші. Після цього злегка утрамбовують і поливають 10-20 л води. Бажано відразу сформувати в пріствольному колі поливальний бар’єр, що оточує рослину з радіусом 30-40 см.

Як тільки вода від поливу повністю вбереться, поверхню в ствольному колі мульчують. Як мульчу використовують солому, торф, тирсу або перегній.

Рецепти відварів

Відвар з листя та кори калини

• 250 мл води;
• 8 г подрібненого листя
• 4 г листя м’яти;
• 6 г меду.

1. Закип’ятіть воду і засипте листя м’яти, настоюйте 25 хвилин.
2. Додайте кору та прокип’ятіть рідину протягом 10 хвилин.
3. Процідіть та остудіть відвар, додайте мед.
4. Засіб допомагає при ураженнях шкіри, кровотечах та застуді.

Відвар із квітів калини

1. Воду закип’ятіть та додайте квіти.
2. Підігрійте суміш 15 хвилин|мінути| на вогні.
3. Охолодити отвір і процідити через сито.
4. Засіб ефективний при поганому апетиті, захворюваннях ясен та бронхолегеневих хворобах.

Догляд за рослиною

Догляд за калиною

Процедури догляду включають стандартні операції з поливу, підживлення та обрізання рослини. Доглядати за калиною досить просто, і з цим може впоратися навіть садівник-початківець.

Полив

Для нормального цвітіння та врожайності калина потребує регулярних поливів. В середньому достатньо одного поливу на тиждень, але зрештою все залежить від рівня природних опадів. У будь-якому випадку, не бажано допускати пересихання верхнього шару, але й надмірної затоки рослини водою теж слід уникати.

Конева система калини велика, тому для поливу знадобиться багато вологи – до 30-40 л води під один кущ.

Підживлення

При вирощуванні калини використовують до чотирьох підживлень за сезон. Усі вони складаються із сухих добрив і всі поєднуються з поливами. Розглянемо підживлення докладніше:

1. Виготовляється до розкриття листя. Використовуються азотні добрива, наприклад по 50-60 г сечовини по один кущ.
2. Під час бутонізації. Рекомендується використовувати калійні добрива: це може бути сульфат калію (до 45-50 г) або 500 мл золи дерев під один кущ
3. Після закінчення цвітіння. Під кожен кущ вносять 40-50 г нітроамофоски.
4. Перед зимівлею. У ствольне коло насипають шар компосту або перегною висотою 5 см, який поливають поживним складом. Для отримання складу в одному відрі води розчиняють 50 г сульфату калію та 45 г суперфосфату. Під кожен кущ потрібно по 2 цебра поливальної суміші

Навесні рослину замість мінеральних добрив можна підгодовувати органічними. Часто для цієї мети на початку сезону кущі удобрюють гноєм, що перепрів. Восени допускається разом із перегноєм внести під кущ до 500 г деревної золи.

Обрізка

Весняне обрізування виконується до початку руху соку. Вона включає санітарну і формуючу. Формує полягає в наданні куща калини необхідної форми.

Для старих кущів раз на 5-7 років роблять омолоджуючу обрізку.

Щосезону протягом трьох років видаляється третина старих гілок, а з прикореневої порослі залишається така ж кількість молодих гілок.

Осіння обрізка робиться після листопада. Вона має виключно санітарний характер – зрізають хворі та пошкоджені гілки. Місця зрізу обробляють садовим варом.

Можливі проблеми

Кущ «розвалюється»

Причина – рясне цвітіння. Навесні потрібно обрізати зайві пагони або вкоротити їхню висоту, видалити поросль. Під час цвітіння під гілки встановити опори, щоб вони не надломилися під вагою суцвіть. Можна кущ по колу акуратно стягнути дротом.

Листя і квіти в’януть, чорніють

Причина – поява комах-шкідників або борошнистої роси. Слід обробити калину інсектицидами.

Калина втратила декоративність після цвітіння

Відцвілі бутони можна обрізати або набратися терпіння та почекати, коли дощ із вітром зроблять цю роботу за вас.

Розмноження

Формування вертикальних відводків

Калину можна розмножувати будь-яким доступним способом:

• насінням
• вертикальними або горизонтальними відведеннями
• живцями
• прикорневой порослью

Насіннєве розмноження відносно довге – з початку вирощування до отримання перших врожаїв чи гарних суцвіть може піти до 6 років. Тому вегетативне розмноження вигідніше.

Розмножити рослину можна за допомогою живцювання. Укорінення відбувається у зволоженому субстраті, що складається із суміші торфу та піску. Рекомендується попередня обробка живців кореневином.

Але, незважаючи на те, що тривалість укорінення живців відносно невелика, потрібно більше року для того, щоб саджанці досить зміцніли перед їх пересадкою у відкритий ґрунт.

При розмноженні горизонтальними відростками найдовші бічні пагони на початку весни пригинають до землі і фіксують за допомогою скоб. Місце фіксації присипають ґрунтовою сумішшю, а втечу спрямовують вертикально вгору. Наприкінці сезону в місці згину з’являються коріння, але викопують і пересаджують рослину лише наступного року, щоб деревце сформувало сильнішу кореневу систему.

Теоретично можна розмножити калину і поділом куща, але оскільки коренева система рослини досить велика, цей спосіб практично не застосовується.

Найбільш ефективний спосіб – вертикальними відведеннями.

Для цього восени у рослини вкорочують нижні гілки, залишаючи на них 2-4 бруньки, а сам стовбур піддають високому підгортанню.

Весною з обрізаних гілок виростають нові пагони. Коли їх довжина стане близько 10 см, стовбур додатково підгортають на 4-5 см. Після того, як пагони виростають до 20-30 см, їх розкопують і перетягують біля основи дротом, а потім знову підгортають, вкриваючи приблизно третину довжини молодих пагонів.

Восени відведення викопують, відокремлюють від материнського куща та розсаджують на нове місце.

Хвороби та шкідники

Борошнисту росу легко розпізнати за характерним білим нальотом на листі

Калина може бути схильна до різних захворювань. Найчастіше зустрічаються грибкові:

• мучнистая роса
• аскохітозна плямистість
• сіра та плодова гнилизна

Найбільш поширена борошниста роса , вона здатна вражати будь-які рослини в саду та способів її передачі від культури до культури існує дуже багато.

Боротьба з хворобами стандартна: видалення пошкоджених частин з їх подальшим знищенням та обробка рослини медьсодержащими препаратами (розчином бордоської рідини 3%, мідного купоросу 1%) або різними фунгіцидами (Консенто, Акробат, Топаз та ін.)

До шкідників калини відносять:

• калинового листоеда
• листовертку плоску калинову
• калинную галлицу
• різні види попелиці
• жимолостного пилильщика

Найбільшу небезпеку становить калиновий листоїд. У разі виявлення слід діяти негайно.

Невелика кількість гусениць листоїду здатна за лічені дні повністю знищити листя на кущі.

Майже всі перелічені види добре знищуються інсектицидами середнього ступеня токсичності (Конфідор, Децис, Актеллік та ін.)

Профілактика грибкових захворювань та шкідників проводиться ранньою весною шляхом обприскування рослин зниженими концентраціями засобів. Зазвичай рослина обприскують медьсодержащими препаратами і фунгіцидами до розкриття нирок, обробку від комах інсектицидами проводять після.

За тиждень профілактичну обробку повторюють. Від бактеріальних інфекцій слід обов’язково обробити ґрунт Фундазолом або Фітоспорином.

Крім того, у профілактичних цілях слід своєчасно видаляти бур’яни навколо рослини, а восени прибирати з ділянки опале листя, оскільки в них можуть бути збудники захворювань та шкідники.

ВІДЕО: Калина. Посадка та догляд

Використання у ландшафтному дизайні

Каліна Бульденеж чудово впишеться у будь-який ландшафт. З нею створюють складні композиції, не менш оригінально вона виглядає в окремих посадках і поодиноко на клумбі.

Дизайнери вміло підкреслюють красу декоративного чагарника, поєднуючи її з карликовими рослинами. Багаторічник висаджують уздовж доріжок та бордюрів, поблизу ослонів та альтанок. Дедалі більшою популярністю калина користується і в садівників-аматорів.

Каліна Бульденеж не має лікарських властивостей, не дає смачних плодів, але вона радує душу, захоплює своєю красою. Від білих куль-суцвіть важко відірвати погляд. Небагато зусиль у догляді за невибагливим чагарником та казкова атмосфера у саду вам забезпечена.