Скільки солі на 3 х літрову банку капусти?
Скільки солі потрібно на 3-літрову банку Тому для заготівлі 1 банки знадобиться всипати близько 50-70 г солі, а це близько 2-3 столових ложок.
Як приготувати мариновану капусту?
Рецепт приготування маринованої капусти на зиму швидкого приготування:
- У киплячу воду додати сіль, цукор і соняшникову олію. …
- Капусту шаткувати, моркву натерти на великій тертці, перець нарізати соломкою. …
- Залити капусту з морквою і перцем маринадом (ще теплим). …
- Через 12 годин швидка маринована капуста буде готова!
Що потрібно щоб квашена капуста була хрусткою?
Щоб капуста була хрусткою, рекомендується процес заквашування починати при кімнатній температурі, а закінчувати приблизно при 0 ° С. Для отримання хрусткої капусти готуємо її в розсолі.
Маринована капуста – швидкий та простий рецепт
Як приготувати: Реклама Капусту нашаткувати. Моркву натерти на тертці. З’єднати та перемішати. Викласти в емальовану або скляну ємність. Закип’ятити воду, додати цукор, сіль, лаврове листя, духмяний перець та перець горошком. Прокип’ятити 10 хвилин.