Картопля сорту Каратоп: характеристика і опис, хвороби і шкідники

Каратоп – сорт ранньої картоплі, виведений в Німеччині кілька років тому. Багато городників вважають його воістину унікальним. Цей сорт дає багатий урожай, смакові якості якого на вищому рівні.

Характеристики та опис сорту

1. Бульби округло-овальні з гладкою шкіркою жовтого кольору. Середня вага – 80 г, максимальний – 130 г. Очки невеликого розміру.
2. М’якоть зерниста, світло-жовта. Вміст крохмалю – 12%.
3. Кущ сорти Каратоп середньої висоти з листям невеликого розміру. Віночки мають біле забарвлення. З одного куща можна зібрати 23 бульби.
4. Сорт нестійкий до посухи. При нестачі вологи кількість і якість врожаю сильно знижується.
5. Каратоп добре переносить тривале зберігання. Його лежкість за описом становить не менше 97%.

Особливості

Сорт вважається ранньостиглий. Вегетативний період картоплі становить не більше 65 днів. Починати збір врожаю можна і на 50-й день.

До грунтів цей сорт не вимогливий. Однак якщо земля важка, то потрібна додаткова підгодівля і більш ретельний догляд.

Вирощування і догляд

Як вибрати картопля для посадки

Городникам досить дотримуватися наступних критеріїв вибору посадкового матеріалу:

1. Вибирайте бульби, на яких є багато маленьких вічок. Саме такий посадковий матеріал здатний дати більше пагонів.
2. Важливо простежити, щоб бульби не були вражені інфекційними і грибковими хворобами.
3. Бульби повинні бути середнього розміру (масою від 60 до 80 г).

Як пророщувати посівний матеріал

1. На дно неглибокого ящика насипається вологий грунт шаром в 2-3 см. Її температура повинна бути не менше 15 градусів.
2. Відібраний для пророщування картоплю необхідно розкласти очками вгору, а зверху засипати шаром землі на ту ж висоту. Цей процес повторюється, поки ящик не буде повністю заповнений. Однак важливо, щоб верств картоплі було не більше трьох.
3. Ящик необхідно поставити на світло. Оптимальна температура при такому проращивании 16 градусів. Середній термін пророщування становить 12-14 днів.
4. Проросла картопля відсортовуються в окрему тару, а решта доводиться до потрібної кондиції.

Покроковий процес посадки сорти Каратоп

Картопля садиться в два етапи:

• Викопуються спеціальні траншеї, глибина яких залежить від типу грунту (на легких ґрунтах – 10 см; на глинистих – 5 см; на суглинках і важких – 8 см). Відстань між траншеями має бути не менше 60 см.
• Бульби в ці траншеї викладаються через кожні 35 см. Зверху засипаються шаром землі.

Вимоги до догляду

розпушування

Між грядками необхідно регулярне прорихліваніе землі. Цей процес захистить коренеплоди від бур’янів, збереже вологу і буде підтримувати грунт в «легкому» стані. Перше розпушування здійснюється через 5 діб після висаджування. Час наступних розпушування залежить від стану ґрунту і погоди.

підгортання

Це чудовий спосіб захистити молоді паростки від впливу негативних факторів, в числі яких раптові морози навесні. Сходи необхідно присипати торфокрошкой на 4 см.

Якщо картопля все-таки постраждав від заморозків, то потрібно підгодувати його азотними добривами.

полив

Каратоп необхідно ретельно зволожувати раз в тиждень. Всього вийде близько 5 поливів до появи перших квіток. Одночасно з поливом картопля удобрюють.

Каратоп дуже вимогливий до поливу – не менше 2-х разів на тиждень

підживлення

На початку періоду вегетації і до настання цвітіння раннього картоплі необхідно багато фосфору.

Як тільки рослина обзаведеться квітками, потреба в фосфорі знижується. У цей період картоплі необхідний калій, так як він дозволить поліпшити характеристики врожаю.

зберігання картоплі

Ідеальним місцем для зберігання картоплі буде затемнене, сухе і прохолодне місце. Під ці характеристики підійдуть:

• підвал;
• льох;
• спеціальна яма;
• тара на балконі.

Обране місце не повинно промерзати взимку і зберігати підвищену вологість. Нормальна температура для зберігання картоплі Каратоп – в діапазоні від 2 до 4 градусів.

Хвороби і шкідники

Каратоп слабоустойчів до грибкового захворювання під назвою фітофроз. На нижній частині рослини утворюється наліт грибниці, а листя покриваються бордовими плямами. Заражений швидко починає гинути.

Поразка фітофторозом Для профілактики фітофроза необхідно вимочувати бульби посадкової картоплі в відварі цибулі протягом 7-9 годин.

При виявленні ознак фітофроза рослина необхідно обприскати мідним купоросом (на 5 л води 5 г купоросу).

• Проволочник. Цей шкідник прогризає бульби і коріння картоплі. У підсумку, бульби починають гнити, а картопляний кущ в’яне. Щоб запобігти появі шкідника, щоосені перекопують землю, додаючи в неї сульфат амонію (на 10 квадратних метрів 300 г речовини).
• Колорадський жук. Даний шкідник є бідою будь-якого картопляного поля. Методи боротьби з ним найрізноманітніші. Високоефективними вважаються хімічні засоби Карате і Фастак. Ними обприскують картоплю і незабаром жуки гинуть.

Смакові якості і використання

Смак картоплі сорту Каратоп оцінюється професіоналами в 9, 4 балів за десятибальною шкалою. Він легко ріжеться і в процесі термічної обробки добре розварюється. Часто використовується для приготування пюре і чіпсів.

Сорт вважається столовим і призначається для домашньої кулінарії, однак при цьому часто використовується підприємствами – в промислових масштабах.

Картопля Каратоп може бути використаний в різноманітних цілях. При всіх плюсах він має всього один недолік: вимогливість до поливу. Тому якщо ви роздумуєте, який сорт картоплі посадити, то Каратоп буде одним з кращих варіантів.

Картопля Каратоп (ранній): опис сорту, фото, характеристика, відгуки

Вирощування овочевих культур на власній ділянці справа непроста, особливо якщо в регіоні складні кліматичні умови або рослина сприйнятливе до хвороб і шкідників. На тлі всіх інших сортів картопля Каратоп займає вигідну позицію, так як відрізняється від всіх інших чудовими смаковими даними і високим імунітетом до хвороботворних збудників.

Характеристика картоплі сорту Каратоп

Якщо в процесі вирощування дотримуються всі норми і правила догляду за культурою, тоді овочівник отримає хороший урожай, який можна використовувати для приготування різноманітних страв.

Особливості сорту

Опис і характеристика, дають чітке уявлення про те, що Каратоп – дуже ранній сорт картоплі. Кущ середньої висоти, має невеликі за розміром зелене листя. Під час цвітіння на рослині з’являються білі квіточки.

Вегетативний період становить 60-65 днів (це час від моменту висадки до стану технічної стиглості). Після 50-55 дня після висадки вже можна починати збирати урожай з одного куща отримують понад 20 шт.

Бульби

Опис сорту картоплі Каратоп каже, що бульби округло – овальної форми, вага від 80 до 120-130 р. М’якоть по своїй структурі зерниста, жовтуватого відтінку, вміст крохмалю – 11-12%. Картопля Каратоп має високу лежкість, збереження бульб з осені до весни досягає 96%, тому її можна залишати на тривалий період часу.

Переваги і недоліки

За останній час, цей сорт придбав велику популярність, що доводить його явну перевагу над іншими представниками сімейства «пасльонових». Щоб упевнитися в цьому твердженні, досить розглянути всі сильні і слабкі сторони сорти картоплі Каратоп.

Безсумнівним плюсом буде:

1. Привабливий товарний вигляд продукції.
2. Високі показники врожайності з 1 га збирають від 30 до 50 тонн.
3. Універсальність використання (середній вміст крохмалю) За 5 бальною шкалою смак оцінюють на 4,6-4,7 бала.
4. Сорт добре розвивається практично у всіх типах грунту.
5. Ця культура характеризується своєю стійкістю до розвитку захворювань, таких як: віруси А і В, залізиста плямистість, рак.

Але, незважаючи на всі сильні сторони сорт картоплі Каратоп, має деякі недоліки:

Один з основних мінусів в тому, що він погано переносить посуху. Якщо не передбачити систему додатково зрошення, тоді коренеплоди будуть дуже повільно формуватися. А це в свою чергу впливає на якість картоплі. Ще одна негативна сторона у тому, що сорт слабо стійка до фітофторозу.

Посадка картоплі

Опис картоплю сорту Каратоп вказує, що це рання культура, тому висадку можна починати в середині квітня, коли грунт достатньо добре прогрітий. Якщо садівник живе в південних областях, дата може зміститися, головне щоб погодні умови були сприятливими для нормального розвитку рослини. Важливим етапом у посадці, буде вибір картоплі, в процесі необхідно дотримуватися наступних критеріїв:

• хорошими вважаються ті коренеплоди, які не уражені грибковими захворюваннями;
• посадковий матеріал, що має багато вічок, здатний дати більшу кількість пагонів;
• маса бульби повинна бути від 60 р максимально 75-80 р.

Добре якщо насіннєвий матеріал заздалегідь пророщують, для цього береться невеликий ящик, на дно тонким шаром висипають слабокислу грунт. Її температура повинна бути не менше 15 С. Сюди розкладають відібрані плоди, і зверху засипають землею. Даний процес повторюється аж до моменту, коли ящик повністю заповнюється. Ящик виставляють на світло, середній термін пророщування 2 тижні. Після коренеплоди сортують в окрему тару.

Підготовка грунту

Грунт необхідно готувати до посадки з осені

Картопля Каратоп буде добре рости і плодоносити, якщо попередньо в осінній період буде вибрано місце вирощування культури.

Але тут є кілька умов. На цій ділянці не повинні рости томати, огірки або моркву.

Його підживлюють перепрілим гноєм, спочатку раскидают по території, а після перекопують землю.Великі грудки землі не варто розбивати, так ґрунт краще промерзне, відповідно будуть знищені зародки шкідників та насіння бур’янів. У весняний період землю необхідно зорати, розпушити і розрівняти ділянку граблями.

Висаджування картоплі

Коли насіння вже готові і їх опис збігається зі стандартною характеристикою, можна починати висадку. Вся процедура складається з наступних моментів:

1. Спочатку риють траншеї, глибина яких розраховується з типу грунту: важка 7-8 см, легка 9-10 см, глиниста – наполовину менше.
2. Відстань між рядами повинна більше 60 див.
3. Посадковий матеріал викладають через кожен 30-35 см і зверху присипають грунтом.

Основні моменти догляду

Терміни дозрівання культури залежать не тільки від кліматичних факторів, але також і від того наскільки добре овочівник доглядає за рослиною. У цій справі необхідно знати всі нюанси, щоб не допустити помилки, тим самим приносячи шкоду і зменшуючи кількість врожаю. Повністю відмовитися від поливу і добрива нереально, враховуючи сучасні особливості екології.

Полив

Неважливо, яка саме картопля росте на городі, поливати цю рослину необхідно під корінь. Чому саме так? Перша причина в тому, що деякі не дотримуються рекомендації і поливають рослину вранці, але так робити не можна, тому що сонце може залишити опіки на листках. Друге, культура піддається фітофторозу, і якщо рослина залити водою, то це загрожує розвитком захворювання. При нормальних кліматичних умовах каратом поливають раз на тиждень.

Добриво

Одну з центральних ролей в процесі отримання великого урожаю грає підживлення.

Якщо рослині буде бракувати певних елементів, тоді воно не зможе нормально розвиватися. Надлишок також має негативний вплив. Оптимальним рішенням буде:

1. Спочатку вегетаційного період аж до початку цвітіння і бутонізації, удобрити бульби фосфором.
2. Як тільки ця потреба проходить, картоплі необхідний калій, поліпшує характеристики врожаю.
3. Деякі садівники додають підгодівлі під час поливу, так як на сухій землі, воно може спалити нижні листки або коріння.

Обробка від шкідників

Щоб отриманий урожай можна було далі відправити на зберігання, необхідно подбати про захист рослин від шкідливих організмів. Бульби поїдає нематода, капустянка і колорадський жук. Профілактичні заходи можна вжити заздалегідь. Для цього, виконують:

1. Обприскування. Коренеплоди розкладають на клейонку, целофан або брезент. У відрі розводять хімічні препарати і зрошують ними бульби. Далі їх перевертають, щоб усі сторони були оброблені ліками.
2. Ще можна взяти препарат в сухому вигляді, додати до нього золу і обваляти в цій сміши картоплю.
3. Замочування. У невелику ємкість засипають препарат і додають туди воду. Після чого укладають плоди і вони залишаються там на 2-4 години, після чого їх висушують і садять в землю.

Висновок

Каратоп – столовий сорт, який по праву може отримати назву одним з кращих варіантів. Так як він передбачає одержання багатого врожаю. Подальша транспортування та зберігання продукту не складе особливої праці. Якщо огородник, не бажає витрачати час на підготовку бульб для висадки, то посадковий матеріал можна придбати в агрофірмах.

Характеристика та опис картоплі сорту каратоп

Каратоп – сорт ранньої картоплі, виведений в Німеччині кілька років тому. Багато городників вважають його воістину унікальним. Цей сорт дає багатий урожай, смакові якості якого на вищому рівні.

До грунтів цей сорт не вимогливий. Однак якщо земля важка, то потрібна додаткова підгодівля і більш ретельний догляд.

Вирощування і догляд

Як вибрати картопля для посадки

Городникам досить дотримуватися наступних критеріїв вибору посадкового матеріалу:

1. Вибирайте бульби, на яких є багато маленьких вічок. Саме такий посадковий матеріал здатний дати більше пагонів.
2. Важливо простежити, щоб бульби не були вражені інфекційними і грибковими хворобами.
3. Бульби повинні бути середнього розміру (масою від 60 до 80 г).

Як пророщувати посівний матеріал

1. На дно неглибокого ящика насипається вологий грунт шаром в 2-3 см. Її температура повинна бути не менше 15 градусів.
2. Відібраний для пророщування картоплю необхідно розкласти очками вгору, а зверху засипати шаром землі на ту ж висоту. Цей процес повторюється, поки ящик не буде повністю заповнений. Однак важливо, щоб верств картоплі було не більше трьох.
3. ящик необхідно поставити на світло. Оптимальна температура при такому проращивании 16 градусів. Середній термін пророщування становить 12-14 днів.
4. Проросла картопля відсортовуються в окрему тару, а решта доводиться до потрібної кондиції.

Таке пророщування бульб буде ще більш ефективним при їх змочуванні розчином мідного купоросу (на 5 л води достатньо 1 г речовини).

Покроковий процес посадки сорти Каратоп

Картопля садиться в два етапи:

• викопуються спеціальні траншеї, глибина яких залежить від типу грунту (на легких ґрунтах – 10 см-на глинистих – 5 см-на суглинках і важких – 8 см). Відстань між траншеями має бути не менше 60 см.
• Бульби в ці траншеї викладаються через кожні 35 см. Зверху засипаються шаром землі.

Вимоги до догляду

розпушування

Між грядками необхідно регулярне прорихліваніе землі. Цей процес захистить коренеплоди від бур`янів, збереже вологу і буде підтримувати грунт в «легкому» стані. Перше розпушування здійснюється через 5 діб після висаджування. Час наступних розпушування залежить від стану ґрунту і погоди.

підгортання

Це чудовий спосіб захистити молоді паростки від впливу негативних факторів, в числі яких раптові морози навесні. Сходи необхідно присипати торфокрошкой на 4 см.

Якщо картопля все-таки постраждав від заморозків, то потрібно підгодувати його азотними добривами.

полив

Каратоп необхідно ретельно зволожувати раз в тиждень. Всього вийде близько 5 поливів до появи перших квіток. Одночасно з поливом картопля удобрюють.

Каратоп дуже вимогливий до поливу – не менше 2-х разів на тиждень

підживлення

На початку періоду вегетації і до настання цвітіння раннього картоплі необхідно багато фосфору.

Як тільки рослина обзаведеться квітками, потреба в фосфорі знижується. У цей період картоплі необхідний калій, так як він дозволить поліпшити характеристики врожаю.

зберігання картоплі

Ідеальним місцем для зберігання картоплі буде затемнене, сухе і прохолодне місце. Під ці характеристики підійдуть:

• підвал;
• льох;
• спеціальна яма;
• тара на балконі.

Обране місце не повинно промерзати взимку і зберігати підвищену вологість. Нормальна температура для зберігання картоплі Каратоп – в діапазоні від 2 до 4 градусів.

Хвороби і шкідники

Каратоп слабоустойчів до грибкового захворювання під назвою фітофроз. На нижній частині рослини утворюється наліт грибниці, а листя покриваються бордовими плямами. Заражений швидко починає гинути.

Для профілактики фітофроза необхідно вимочувати бульби посадкової картоплі в відварі цибулі протягом 7-9 годин.

При виявленні ознак фітофроза рослина необхідно обприскати мідним купоросом (на 5 л води 5 г купоросу).

• Проволочник. Цей шкідник прогризає бульби і коріння картоплі. У підсумку, бульби починають гнити, а картопляний кущ в`яне. Щоб запобігти появі шкідника, щоосені перекопують землю, додаючи в неї сульфат амонію (на 10 квадратних метрів 300 г речовини).
• Колорадський жук. Даний шкідник є бідою будь-якого картопляного поля. Методи боротьби з ним найрізноманітніші. Високоефективними вважаються хімічні засоби Карате і Фастак. Ними обприскують картоплю і незабаром жуки гинуть.

Смакові якості і використання

Смак картоплі сорту Каратоп оцінюється професіоналами в 9,4 балів за десятибальною шкалою. Він легко ріжеться і в процесі термічної обробки добре розварюється. Часто використовується для приготування пюре і чіпсів.

Сорт вважається столовим і призначається для домашньої кулінарії, однак при цьому часто використовується підприємствами – в промислових масштабах.

Картопля Каратоп може бути використаний в різноманітних цілях. При всіх плюсах він має всього один недолік: вимогливість до поливу. Тому якщо ви роздумуєте, який сорт картоплі посадити, то Каратоп буде одним з кращих варіантів.