Сіфра – представник середньо пізнього голландського сорту столової картоплі. Період дозрівання бульб 95-115 днів. Середня маса 1 бульби – 125 г. Шкірка – жовта, м'якоть – біла, погано розварюється.
Як визначити сорт картоплі?
Вибирайте картоплю з гладкою шкіркою без шорсткостей. Добре підходять для смаження невеликі довгасті або овальні бульби – вони не розвалюються при смаженні і при цьому м'які всередині. Якщо смажити занадто крохмалисту картоплю, то вона буде липкою і занадто м'якою.
Який сорт картоплі краще садити?
Які сорти обрати для найпершого урожаю, а також коли їх садити, розповідає «Дім і сад». Першими дають урожай ультраранні скоростиглі сорти – «Імпала», «Лідер», «Скороспілка», «Рів'єра». Від появи сходів до збору врожаю проходить всього 45-60 днів.
Скільки існує сортів картоплі?
Виведено понад 4000 сортів картоплі, які розрізняють за призначенням, терміном дозрівання, врожайністю, лежкістю бульб, стійкістю до захворювань і шкідників сільськогосподарських культур.
Картопля сифра: опис сорту, фото, відгуки
Опис сорту. Картопля Сіфра була виведена в Голландії та потрапила на українські ринки після внесення сорту до державного реєстру у 2010 році. Склад картоплі: вода; крохмаль; цукор; клітковина;