Грузинська мова входить у сім'ю картвельських мов, походження якої та зв'язок з будь-якими мовними сім'ями остаточно не встановлені. Висувалася гіпотеза про те, що Грузинська мова може бути споріднений ізольованою баскською мовою, але це не було доведено.
За легендою, «створення» грузинської мови приписується цареві Парнавазу I, який правив державою Іберія у III столітті до нашої ери. Проте, раннє свідчення існування грузинської писемності належить до 430 року зв. е.
Найбільш широкого поширення у світовій історичній науці набула точка зору, заснована на вірменських першоджерелах V—VII століть, згідно з якими творцем першого грузинського листи — мргвловані — є Месроп Маштоц (який також у 405 році н.е. вірменський алфавіт).