Як смачно засолити огірки на зиму?
Спосіб простий: огірки укласти разом з прянощами в банки. Сіль розмішати в холодній воді, залити розсолом огірки. Закрити банки поліетиленовими кришками, розігрітими в гарячій воді (щоб при охолодженні вони дуже щільно сіли на банку). Огірки просоляться приблизно через місяць.
Як закрити огірки на зиму холодною водою?
На дно банки укладіть розрізаний гострий перчик, часник, спеції (парасольки кропу, корінь хрону, вишневі, дубові або смородинові листя). Далі щільно укладіть огірки у банки, аби між ними майже не було просторо та насипте сіль. Залийте холодною водою. Ємкості закрийте капроновою кришкою.
Як посадити огірки щоб скоріше зійшли?
Щоб насіння швидше зійшло, його можна покласти в марлевий мішечок, зав'язати його і підвісити до батареї в будинку. Таку процедуру потрібно проводити за місяць до передбачуваної дати посіву, але можна і за 2 тижні.
Китайські огірки: опис сортів, фото, відгуки
Жаростійкий гібрид з Китаю, на відміну від більшості, не відноситься до самозапильних, вимагаючи запилення бджолами. Ця ранньостигла різновид визріває за 2,5-3 …