Так він називає називає ківано. Його батьківщина – Нова Зеландія. Овоч ще називають антильська диня, новозеландський огірок, рогата диня, мелано, ангурія, пише видання “На пенсии“. Сьогодні рослину успішно вирощують в Південній Америці, Ізраїлі, Італії і в Україні.24 бер. 2019 р.
Як правильно їсти ківано?
Серединка цього заморського смаколика своєю консистенцією чимось нагадує желе або кисіль. Ківано слід їсти ложкою, не вирізаючи з твердої шкірки. До речі, цим фруктом потрібно ласувати без попереднього приготуванням. У сирому африканському огірку міститься величезна кількість корисних мікроелементів.
Як виглядає ківано?
Ківано, Kiwano, африканський огірок Ця рослина родом з Африки і належить до сімейства гарбузових і огіркових. Плід ківано має другу назву рогата диня, яке якнайкраще характеризує його зовнішній вигляд – неїстівна жорстка шкірка жовтого, оранжевого або червоного кольору вся покрита м'якими шипами.
Що таке ківано як їсти?
Свіжі плоди ківано нагадують присмак огірка і дині. Деякі види ківано злегка віддають лаймом і лимоном. Як їсти ківано. Для того, щоб насолодитися м'якоттю, необхідно просто розрізати плід навпіл, і вичистити вміст ложкою.
Ківано – користь та шкода фрукта, склад та протипоказання.
Фрукт ківано практично не містить цукру, що робить його дієтичним продуктом. Склад плоду на 100 г: 1. 45 ккал; 2. 2 г білків; 3. 1 г жирів; 4. 7 г вуглеводів. Соковита желеподібна м’якоть фрукта ківано на 90% складається з води та містить 5% харчових волокон – клітковини. Їдять ківано на …