Перші прибирають з городу в міру дозрівання і складання голівки з кінця червня до середини липня, вони не придатні для тривалого зберігання – їх потрібно їсти відразу. Другі можуть зберігатися до трьох місяців у прохолодних приміщеннях, їх збирають у кінці липня – на початку червня.13 вер. 2022 р.
Коли треба зрізати капусту на зиму?
Досвідчені городники завжди радять прибирати капусту, коли її вдарить першим морозцем. Для неї це зовсім не страшно, до -6 вона спокійно витримує заморозки. Кеш
Як визначити стиглість капусти?
Головки зрізають у міру їхнього дозрівання залежно від скоростиглості сорту. Стиглість цього овоча легко визначити, не тільки оцінивши розмір і щільність капустини, а й по утворенню на її «маківці» світлої блискучої плями.
Як правильно збирати капусту?
Правильно збирати врожай. Бажано вибрати теплий сонячний день. Капусту акуратно викопати лопатою, корінці та качани відразу зрізати не потрібно, тільки очистити від грудок землі. Зібраний урожай потрібно ще раз перебрати, очистити пошкоджені листи, залишивши 2–3 покривних.
Коли прибирають капусту з грядок: особливості збирання врож…