Коли з’явилися суші?
Згідно з однією версією, ця страва з'явилася понад 1300 років тому на Південному Сході Азії, після чого рецепт її приготування дізналися жителі Китаю та поділилися ним з японцями. Інша ж версія того, чия страва суші, така: в шостому столітті н. Кеш
Хто придумав роли?
Батьківщина суші та ролів – звичайно ж, Японія. Там, через чималу кількість часу,аж у 17-му столітті кухар на ім'я Джоха зліпив грудку рису, додавши до нього трохи маринованої риби і васабі.
Де з’явилися перші суші?
Історія виникнення суші бере початок у Південній Азії, де варений рис почали застосовувати для приготування й консервування риби. Очищена й розрізана на невеликі шматочки риба посипалася сіллю та змішувалася з рисом, після чого поміщувалась під тиск із каменів, який за декілька днів замінювався кришкою.
Рис – Уикипедия
Рисът, наричан още евроазиатски рис (Lynx lynx), е хищен бозайник от семейство Коткови. Той е представителят от семейството, живеещ на най-северна ширина и обитаващ един от най-обширните ареали. Рисът е трети по големина хищник в Европа и същевременно най-едрата …