Протипоказання до вживання часнику Люди, які мають зайву вагу, повинні знати, що часник посилює апетит. Часник протипоказаний у випадку таких захворювань, як виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит, геморой, при захворюваннях нирок та печінки, епілепсія.
Часник зазвичай виключають з раціону хворих на епілепсію і людей з частими харчовими алергіями. Протипоказаний він до вживання людям із захворюваннями печінки і нирок, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, захворюваннями кишківника і гемороєм.
Негативною стороною вживання часнику може стати поява печії, газів, специфічного запаху тіла, поту і порожнини рота. Вплив часнику на шлунок і кишківник негативний для людей, у яких виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрит та інші проблеми зі здоров'ям. Їм краще категорично утриматися від вживання часнику.
Регулярне споживання часнику може навіть допомогти знизити артеріальний тиск. Одна чайна ложка часникового порошку містить незначну кількість 1,86 міліграма натрію. А в чайній ложці кухонної солі міститься 2325 міліграмів.
Історично в цілому світі часник використовували для лікування багатьох захворювань, включаючи артеріальну гіпертензію, інфекції, укуси змій. Нині часник застосовують для зниження рівня холестерину та серцево-судинного ризику, а також завдяки його протипухлинним та антимікробним властивостям.
Рекомендується вживати не більше 3-4 зубчиків часнику на день. Також не бажано їсти його на ніч, адже він може викликати печію, підвищити тиск, а також викликати безсоння.
Часник корисний, але небажано чи навіть заборонено вживати його: дітям молодше двох років; вагітним та годуючим мамам; людям, у яких виразкова хвороба, захворювання печінки (наприклад, гепатит), епілепсія, астма, знижений …