Кефір – це популярний молочний продукт, відомий своїми сприятливими властивостями для здоров'я. Володіючи насиченим смаком і приємною кислинкою, кефір містить велику кількість корисних бактерій, таких як лактобацили та біфідобактерії, які можуть сприяти поліпшенню травлення та імунної системи.
Однією з головних переваг кефіру є його здатність забезпечити організм пробіотиками — живими мікроорганізмами, які живуть у нашому кишечнику та позитивно впливають на наше здоров'я. Лактобацили та біфідобактерії, що містяться в кефірі, можуть допомогти відновити баланс корисних бактерій у кишечнику, що сприяє більш ефективному травленню та посилює імунну систему.
Крім того, кефір є джерелом важливих поживних речовин, таких як кальцій, білок та вітамін B12. Кальцій необхідний для здорових кісток, а білок є основним будівельним матеріалом для м'язів та тканин. Вітамін B12 не тільки підтримує нервову систему та утворення крові, а й покращує загальний тонус організму.
| Складова | Користь |
|---|---|
| Пробіотики | Поліпшують травлення, підтримують мікрофлору шлунково-кишкового тракту |
| Вітаміни | Містить вітаміни групи В, вітамін D, вітамін К, які необхідні для нормального функціонування організму |
| Мінерали | Багатий джерелом кальцію, заліза, магнію, фосфору, які корисні для здорових кісток та зубів, крові, м'язів та нервової системи. |
| Амінокислоти | Містить усі необхідні амінокислоти для синтезу білка в організмі |
| Лактоза | Кефір містить значно менше лактози в порівнянні зі звичайним молоком, що дозволяє його вживати людям із деякими формами непереносимості лактози. |
| Протеїни | Кефір містить високоякісні протеїни, необхідні для будівництва тканин та забезпечення енергії |
| Ферменти | Сприяють розщепленню їжі та засвоєнню поживних речовин |
| Антиоксиданти | Захищають організм від вільних радикалів та шкідливого впливу навколишнього середовища |
Кефір сприяє детоксикації організму, очищенню шлунково-кишкового тракту, усуненню шкідливих бактерій, покращенню роботи імунної системи, контролю стану при цукровому діабеті, поліпшенню стану шкіри та волосся, допомагає зменшити масу тіла, а також захищає від різних грибкових та вірусних інфекцій.
Чи можна пити кефір щодня?
Скільки кефіру за день можна пити? Фахівці радять не налягати на кефір, а нормою його споживання називають максимум дві склянки на день (не більше 400 мл на добу). Передозування призведе як мінімум до ожиріння. Станете пити його у великій кількості – отримаєте надлишок насичених жирів.
Що станеться з організмом, якщо кожен день пити кефір?
Чим корисний кефір Наприклад, завдяки такому складу цей напій має властивість омолоджувати, а також нормалізує кишкову мікрофлору, очищує кров, стабілізує кислотний баланс. організмі та зміцнює імунітет.
У чому користь кефіру проти ночі?
Це відбувається за рахунок важливих для мозку і нервової системи, що містяться: молочних жирів; молочних кислот; кальцію; сироваткового протеїну; магнію; вітаміну D. Легкий сечогінний ефект допомагає боротися з набряками. Напій містить триптофан, який утворює регулятор добових ритмів – мелатонін та покращує засипання..