Кому не можна їсти чорний хліб?
Людям, у яких підвищена кислотність, а також виразка шлунка, такий продукт заборонений. Річ у тім, що в чорному хлібі високий вміст харчових волокон, що може загострити захворювання. Крім того, перевищення норми вживання може викликати печію та метеоризм.
Що означає чорний хліб?
Житній хліб (чорний хліб) — різновид хлібу, випікають з житнього обойного, обдирного і просіяного борошна.
Чому житній хліб чорний?
Внаслідок великої кількості цукрів у складі борошна, істинно житній хліб має дуже темну скоринку і м'якушку.
Чорний хліб в хлібопічки – пошаговий кулінарний рецепт з фото
Готовий чорний хліб, спечений у хлібопічки, нарізаємо на обробній дошці ножем і викладаємо на тарілку. Хліб всьому голова! І за традицією, …