Огірковий розсіл можна використовувати в супі, маринаді для м'яса і навіть у випічці. Огірковий розсіл відомий дорослим як відмінний засіб від похмілля. Однак це не єдина корисна властивість розсолу. Рідину з солоних огірків можна додати в випічку, використовувати для маринування м'яса або зварити суп на її основі.27 черв. 2022 р.
Як Приготувати розсіл для квашених огірків?
Підготувати воду для розсолу і розвести в ній сіль (з розрахунку 3 ст. ложки на 1,5 л води). Розсіл має повністю покривати вміст миски або каструлі. Накрити кришкою та поставити ємність у темне тепле місце для квасіння на 3-5 днів.
Що можна приготувати з розсолу?
Після витримування в розсолі завдяки кислотам, що містяться в ньому, м'ясо стає м'яким. Готують його не лише на багатті, а й смажать на сковорідці, запікають у духовці. Супи — розсольник, борщ, капусняк, солянку.
Скільки треба солі на 3 літрову банку квашених огірків?
Інгредієнти: огірки (скільки поміститься в трилітрову банку); 5 зубчиків часнику; 3 столових ложки солі; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу; вода.
Як використовувати розсіл від огірків-такого ви не знали — …
Розсіл з-під огірків може зробити майонез менш жирним і надати йому невелику пікантність. Головне – знати, в яких пропорціях готувати імпровізований соус. Для цього достатньо додати розсіл в майонез в співвідношенні 1:3. Потім ретельно перемішати до …