Чорноплідні томати ” Кумато»

помідори висаджують практично на кожному дачній ділянці. Червоний, рожеві , Жовті соковиті плоди популярні через те, що вони надзвичайно корисні, а також використовуються для приготування соків, соусів і всілякої консервації на зиму . В процесі безперервної селекції відкриваються нові рослини , які іноді мають досить екзотичний вигляд. Одним з таких є чорні помідори» Кумато ” — незвичайний сорт, який привертає увагу, як своїм виглядом, так і незвичайними смаковими якостями.

• Історія появи
• Опис і фото
  • Кущі
  • Плоди
  • Характеристика
  • Переваги і недоліки
  • Підготовка насіння
  • Вимоги до грунту
  • Посадка і догляд за розсадою
  • Пересадка у відкритий грунт
  • Полив
  • Добриво
  • Пасинкування і підв’язка

  Історія появи

  Мабуть всьому красивому і незвичайному властива деяка загадковість, так склалося і з історією виникнення чорних томатів. Відомо те, що робота над виведенням даного сорту почалася більш ніж 40 років тому, і відкрили його європейські вчені, які схрестили культуру з дикими томатами, які ростуть на Галапагоських островах, а для незвичайного забарвлення плодів був використаний пігмент, отриманий з ожини .

  Опис і фото

  «Кумато» цікаві у всьому, починаючи від нетрадиційної забарвлення самих помідорів і листя чагарнику, закінчуючи неймовірними смаковими якостями, властивими даному сорту.

  Кущі

  Рослина відноситься до індетермінантним, і відповідно здатне виростати до 2 – 2,5 м у висоту. Чагарник відрізняє потужний, укритий щетиною стебло. Спочатку суцвіття починають формуватися над 8-9 листком, а наступні — через 1-2 листа.

  важливо! для того, щоб домогтися гарної врожайності, при досягненні чагарником зростання 2 м втечу прищипують.

  Коріння томата дуже розвинені, здатні розростатися на поверхні займаючи до 1 м простору. Листя чагарнику забарвлена в темно-зелений колір, досить дрібна.

  Плоди

  –>Томати «Кумато» можуть бути різної форми, як ідеально округлої, так і сливовидной, довгастої або овальної. Основною родзинкою є їх шоколадний колір, який може бути однотонним, а також мати зелені вкраплення.

  Вага плодів варіюється від 75 до 180 г.Томат укритий щільною, але при цьому тонкою шкіркою, за якою ховається м’ясиста, соковита начинка, червоного або зеленуватого кольору. Мінімальна кількість насіння в чотирикамерних плодах, наділяє сорт ще більшими смаковими перевагами.

  Характеристика

  Дозрівають “Кумато” через 105-120 днів після появи перших сходів, тобто відносяться до середньостиглих. Плоди дуже добре зберігаються і придатні для тривалих транспортувань.

  Сорт відрізняється високою продуктивністю, з 1 кв.м посадки можна зібрати до 15 кг врожаю. Чорні помідори володіють прекрасними гастрономічними якостями, їх використовують в столових цілях, для приготування різних салатів і закусок, додають в соуси і гарячі страви, а також, за рахунок щільної структури, їх можна консервувати.

  чи знаєте ви? завдяки високому вмісту серотоніну, який ще називають гормоном щастя , помідори здатні прекрасно піднімати настрій навіть в самий похмурий день.

  Переваги і недоліки

  У чорних томатів є ряд переваг. крім екзотичного зовнішнього вигляду, серед них виділяють:

  • Високу, стабільну врожайність;
  • Можливість тривалого зберігання і перевезення на великі відстані;
  • Солодкий ягідний смак;
  • Посухостійкість рослини;
  • Багатий вміст фруктози і вітамінів.

  Як посадити “Кумато”?

  Гідності сорту і його неординарність викликають інтерес і бажання посадити рослину на своїй ділянці. Давайте розберемося, як це правильно зробити, і які агротехнічні прийоми потрібно використовувати для того, щоб домогтися максимальної врожайності.

  Підготовка насіння

  Насіння перед посадкою неодмінно дезінфікують в 1% – ому розчині марганцівки 20-30 хвилин, після цього їх слід промити під проточною водою.

  важливо! досвідчені городники проводять процедуру загартовування насіння: після того, як проведена дезінфекція, посадковий матеріал просушують і відправляють в холодильник на 12 годин.

  Для того, щоб прискорити появу сходів, можна скористатися препаратами для стимуляції росту, які широко представлені на ринку. Перед посівом посадковий матеріал рекомендують на 24 години замочити у воді, щоб насіння як слід набрякли.

  Вимоги до грунту

  Успіх у вирощуванні багато в чому залежить від якості грунту, на якому будуть виростати томати. Посадковий субстрат можна приготувати власноруч або придбати готовий в спеціалізованому магазині.

  Ідеальний варіант-слабокисла супіщана або суглинна грунт , яку необхідно підживити органічними добривами , перепрілим гноєм або компостом . Для нормалізації кислотності в грунт вносять вапно.

  Для посадки розсади рекомендують змішувати торф , перегній , річковий пісок і золу . Перед посівом насіння субстрат обов’язково потрібно продезінфікувати, це можна зробити, прожаривши його в духовці або за допомогою поливу окропом.

  Посадка і догляд за розсадою

  У березні підготовлені насіння висаджують в посадочні контейнери на глибину 2 см і на відстані 2-3 см один від одного. Ємність для розсади повинна бути просторою.

  Після того як все насіння посіяні, їх поливають і накривають контейнер плівкою або тоненьким склом, це потрібно для того, щоб утворився правильний мікроклімат. Розсаду зберігають в теплому освітленому місці. Укриття знімають через 5-7 днів, коли з’явилася більшість паростків.

  Комфортною температурою для розсади вважається 23-25 градусів. До пікірування» Кумато ” приступають тоді, коли на кожній рослині з’явилося по 2 листка.

  Розсаду розсаджують по окремих ємностей для того, щоб краще розвивалися і зміцнювалися коріння чагарнику. Томати потребують регулярного поливі у міру висихання грунту. Водні процедури слід проводити з обережністю, таким чином, щоб краплі не потрапляли на листя молодих рослин. Вітаються підгодівлі комплексними мінеральними добривами , 2-3 рази за горшковий період.

  чи знаєте ви? в Європі на початку XVI століття, томати вирощували виключно в декоративних цілях. Чагарники прикрашали клумби і сади багатих і успішних європейців.

  Пересадка у відкритий грунт

  До пересадки рослини готують поступово, починаючи з процедури загартовування за 2-3 тижні до передбачуваної посадки в теплицю або відкритий грунт .

  На грядки розсаду висаджують приблизно в кінці травня, дуже важливо, щоб на той час земля була добре прогріта, а нічна температура не опускалася нижче нуля. У теплицю томати можна пересаджувати набагато раніше, вже на початку травня.

  Слід заздалегідь потурбуватися про підготовку посадочних лунок. Їх викопують на відстані 50-60 см один від одного, на дно ямок рекомендують укладати добрива з високим вмістом фосфору.

  Догляд за томатами

  Незважаючи на свою декоративність, помідори «Кумато» є скоєно невибагливими. Догляд за рослиною не завдасть занадто багато клопоту.

  Полив

  Чагарники поливають у міру підсихання грунту, в середньому 1-2 рази в тиждень. Для водних процедур найкраще використовувати теплу відстояну воду, а поливати томати виключно під корінь.

  Добриво

  Підживлення необхідно проводити раз в 10-14 днів, чергуючи перепрілий гній, розведений у воді 1:1 з комплексними мінеральними добривами.

  Пасинкування і підв’язка

  Як і інші індетермінантні сорти, ” Кумато» потребують підв’язці і регулярному пасинкування . Підв’язувати кущі краще відразу після посадки на грядку, за допомогою синтетичних матеріалів. У міру появи видаляють нижні і бічні відростки. Чагарник не потребує формування.

  важливо! у стеблах і листі помідорів містяться глікоалкалоідние речовини, тому не рекомендується пересаджувати або пасинкувати чагарник без рукавичок, так як сік, який виділяється із зелених частин може викликати сильні алергічні реакції, від сверблячки до підвищення температури тіла.

  Збір врожаю

  Залежно від кліматичних умов, урожай дозріває на початку-середині липня. Зі збором плодів краще не затягувати і знімати їх відразу після дозрівання, в такому випадку вони будуть добре і довго зберігатися, а рослина направить свої життєві сили на дозрівання наступного врожаю.

  Трохи про користь

  Незвичайний чорний колір томатам надають антоціани, які дуже корисні для людського організму. Регулярне вживання чорних томатів допоможе захиститися від серцево-судинних захворювань, поліпшити зір, зміцнити судини, перемогти набряклість і навіть попередити виникнення онкологічних захворювань. Також “Кумато” вважаються потужним афродизіаком.

  Наведене вище опис і численні позитивні характеристики томатів «Кумато», лише відкривають завісу неординарності цього сорту. Для того, щоб зрозуміти і оцінити всі його чарівність, неодмінно варто спробувати виростити його на своїй ділянці.

  Екзотичні за смаком і виглядом плоди, нікого не залишать байдужим, а простота вирощування культури однозначно надихає до експериментів.

  Томат «Кумато»: опис та характеристика, вирощування, фото

  З 16 століття, коли помідори вперше з’явилися в Європі, вони зайняли міцне місце в раціоні європейців, завдяки дієтичним і поживними властивостями. Помідори — теплолюбна культура, але створити умови для їх визрівання нескладно – їх, якщо дозволяє клімат, висаджують на відкритих ділянках, в парниках, теплицях, а деякі сорти дають багатий урожай на балконах і підвіконнях. Результат селекційних розробок — томат «Кумато» (або Olmeca F1), з’явився у країнах Західної Європи в 2005 році. Гурмани скоро оцінили смакові якості нового продукту.

  Томат сорту ««Кумато»» має темно-коричневий, а іноді навіть близький до чорного колір

  • 1 Як виглядають
  • 2 Харчова цінність і калорійність
  • 3 Підготовка насіння для посадки
  • 4 Вирощування розсади
  • 5 Пересадка
  • 6 Хвороби і шкідники
  • 7 Корисні властивості
  1. Як виглядають
  2. Харчова цінність і калорійність
  3. Підготовка насіння для посадки
  4. Вирощування розсади
  5. Пересадка
  6. Хвороби і шкідники
  7. Корисні властивості

  Як виглядають

  Опис сорту слід почати з незвичайної забарвлення. «Кумато» — це помідор насиченого темно-коричневого, в деяких випадках – майже чорного кольору, що обумовлено наявністю в ньому пігментних речовин антоціанів. З-за темної кольорової гами шкірки їх ще називають чорні помідори «Кумато».

  Плоди зазвичай мають сферичну або сливовидну форму і відрізняються щільною матовою шкіркою і ніжною, але не пухкої, м’якуш темно-червоного кольору із зеленуватим відтінком. Вони не бувають дуже великими — їх розмір у діаметрі приблизно 5-7 см, але існують і черрі «Кумато» вагою 10-30 грам витягнутої або округлої форми.

  Від чорних томатів інших сортів «Кумато» відрізняє незначна присутність червоного кольору в забарвленні шкірки, виражена зелень у відтінку м’якоті і темне-коричнева, майже чорна пляма біля плодоніжки.

  У помідорах ««Кумато»» міститься більше вітаміну С, ніж у червоних томатах.

  Харчова цінність і калорійність

  Калорійність «Кумато» становить 25 ккал, а червоний томат містять 19-20 ккал, але жирів і вуглеводів у них менше – 0,1 р. і 2,8 г відповідно. У звичайних помідорах на 100 гр. продукту припадає 0,2 г жирів і 4,2 г вуглеводів.

  В чорних помідорах «Кумато» містяться вітаміни групи В, залізо, сірка, кремній, солі калію, фосфору, натрію, кальцію, фолієва і аскорбінова кислота. В них більше вітаміну С, ніж у красноплодных томатах, і більше фруктози, завдяки якій вони мають виражений солодкий смак.

  Підготовка насіння для посадки

  У роздрібну торговельну мережу насіння цього екзотичного сорту не надходять, оскільки політика компанії, яка створила такий сорт така, що вирощують його тільки професійні господарства з виробництва овочів, які пройшли навчання в компанії і отримали ліцензії.

  Отримати життєздатні насіння «Кумато» можна з зрілих плодів, куплених в магазині, дотримуючись кількох правил:

  Розсаду помідорів цього сорту доцільно вирощувати в світлому приміщенні.

  Вирощування розсади

  Ще раз насіння помідорів «Кумато» замочують у розчині марганцю приблизно на півгодини безпосередньо перед посадкою.

  Насіння «Кумато» висаджують, як і інші сорти помідорів, в грунтову суміш для розсади, або придбану в магазині, або приготовану самостійно. Насіння висівають у невеликі ємності, які потім вкривають поліетиленом і прибирають до появи сходів в тепле темне місце.

  Через 4 або 5 днів, коли з’являться сходи, ємності з розсадою переміщують з достатнім освітленням, регулярно збризкують водою з розпилювача і повертають до світла для рівномірного зростання.

  Розсаду підгодовують живильним розчином, приготованим з 10 літрів води з додаванням суперфосфату — 20 г, сечовини і хлористого калію по 5 г, кожні вісім днів.

  Пікіровка розсади проводиться після появи двох листочків. Розсада росте нерівномірно, пікірувати її доведеться частинами. Вона має різнокольорові листочки з синюватим відливом, який зникає в міру зростання куща.
  Найбільш сприятливий час для посадки насіння – кінець лютого – початок березня.

  Отримати щедрий урожай помідорів ««Кумато»» допоможе вчасно висаджена у відкритий грунт розсада.

  Пересадка

  Як відзначають городники, розсада добре переносить пересадку на постійне місце. Кущики добре приживаються при теплій погоді і відсутності заморозків.

  За типом росту «Кумато» відноситься до високорослим (индетермированным) сортів помідорів з розтягнутим темпом цвітіння і утворення плодів. Висота куща досягає 2 і більше метрів, і це потрібно враховувати, висаджуючи їх у грунт. Для забезпечення достатньої площі живлення кущі в грунт висаджують рядами з відстанню між ними до 130 см, між рослинами в ряду проміжок становить 90 див.

  Посадка розсади проводиться в лунки 40X40 см глибиною приблизно 20-30 див. Лунки готують за два тижні до посадки, засинаючи в них гнойовий або листовий перегній, золу, суперфосфат, сечовину і хлористий калій, які ретельно перемішують із землею.

  Кисть у помідорів сорту «Кумато» досить довга, на ній розташовуються від 6 до 8 плодів. Зріють плоди повільно, але вони добре зберігаються і набирають смак, тому є всі шанси подати екзотичний овоч до новорічного столу.

  Багато городників, які виростили «Кумато», відзначають невибагливість томату цього сорту в догляді і хорошу пристосовність до погодних умов. Ще однією перевагою рослини є стійкість до фітофторозу.

  «Кумато» — корисний продукт, який поки менш популярний в Росії, ніж звичні червоні помідори.

  Хвороби і шкідники

  При роботі знезараження грунту — цей сорт стійкий майже до всіх хвороб. Але, використовувати обприскувачі з розчинами, купленими в спеціалізованому магазині — відмінна профілактика, яка потрібна будь-якого сорту.

  Корисні властивості

  «Кумато» – це томат з великим вмістом холіну (або вітаміну B4), який регулює рівень інсуліну і впливає на вуглеводний обмін в організмі.

  Вітаміни С і А, які є антиоксидантами, підвищують імунні сили організму. Регулярне вживання томатів знижує рівень шкідливого холестерину, перешкоджає накопиченню жирів у печінці і допомагає синтезу гемоглобіну.

  Антоциты, що надають «Кумато» шоколадну забарвлення, зміцнюють стінки капілярів, допомагають уникнути набряків, а також володіють протизапальними властивостями.

  «Кумато» поки по своїй поширеності поки поступаються своїм рожевим і червоним побратимам, але завдяки незвичайному вической фарбуванні їх популярність зростає з кожним роком.