Кімнатний мандарин: вирощування в домашніх умовах

Кімнатний мандарин – чудовий спосіб насолоджуватися свіжими фруктами цілий рік, навіть якщо у Вас немає саду і Ви мешкаєте в холодному кліматі.

При правильному догляді за кімнатним мандарином, Ви можете збирати соковиті та солодкі фрукти у себе вдома!

Ось кілька порад, щоб почати:

Перший крок в успішному вирощуванні кімнатного мандарину – вибір місця для рослини та її правильне освітлення.

Мандарину кімнатному необхідне гарне освітлення з деякою кількістю прямих сонячних променів.

При недостатньому освітленні рослина уповільнює зростання, викидає невелику кількість квітів або взагалі не цвіте.

При сильній нестачі світла, листя кімнатного мандарину стає бляклим, нові пагони витягнутими, тонкими і хворими на вигляд.

Тому вирощувати рослину краще на східних, південно-східних та південних вікнах, притінюючи від полуденних прямих променів.

Влітку рослину можна виносити на балкон, поступово привчаючи її до вулиці.

У зимовий період, при короткому світловому дні, кімнатний мандарин потрібно виставляти на освітлене місце з прямим сонячним промінням.

Але часом і цього буває недостатньо: потрібне штучне підсвічування.

Підключати додаткове освітлення потрібно поступово, щоб рослина не відчувала зайвого стресу.

При різкій зміні довжини світлового дня, вона може скинути листя.

Температура

Мандарини найкраще ростуть за температури +20-25℃.

У період бутонізації та цвітіння, щоб не опадали квітки, рослину краще утримувати при температурі трохи нижче +20 ℃.

Також, тримайте рослини подалі від холодних протягів та джерел сильного тепла.

У зимовий час, для забезпечення відносного періоду спокою, мандарин утримують при температурі + 5 -10 ℃.

Рослина, яка добре відпочила взимку, буде краще квітнути та плодоносити.

Кімнатний мандарин, як ї її дикі предки, пристосований для того, щоб переносити посушливі періоди.

У крайньому випадку рослина скине листя, щоб зменшити кількість випаровуваної рідини.

Часта проблема при вирощуванні мандарину в домашніх умовах – надмірний полив, який призводить до розвитку грибкових захворювань.

Тому поливайте мандарин правильно, спостерігаючи за випаровуванням вологи.

Чим більша поверхня листя у кімнатного мандарину, тим сильніше випаровування, і тим більше він потребує поливу.

Так само на швидкість випаровування впливає температура: чим вона вища, тим рослина більше втрачає вологу.

Довжина світлового дня впливає на кількість вологи, яка випаровується.

Полив кімнатного мандарину треба проводити у першій половині дня, коли рослина активізувала життєві процеси.

Мандарин в домашніх умовах потребує регулярного обприскування листя.

Сильно сухе повітря погано впливає на рослину і часто є передумовою для зараження павутинним кліщем.

Якщо кімнатний мандарин цвіте, потрібно стежити, щоб вода не потрапляла на його квіти.

У холодну пору року рослину потрібно поливати виключно для підтримки життєдіяльності, використовуючи мінімум води.

Однак, пересушене повітря у квартирі або в будинку погано впливає на дерево, тому доводиться періодично вдаватися до обприскування водою.

Мандаринові дерева сприяють регулярному внесенню добрив, особливо у період вегетації.

Протягом теплої пори року (з березня по вересень) слід досить часто проводити сеанси підгодівлі – раз на 2-3 тижні.

Добрива для цитрусових Ви завжди зможете знайти у нашому магазині.

Використовуйте добрива та дотримуйтесь інструкцій на упаковці.

Якщо ви вирішили внести добриво з органіки, то у пріоритеті коров’ячий гній, концентрація якого у воді має бути не більше 10%.

Різкий перепад температур, підвищена вологість повітря та надмірна кількість азоту в ґрунті можуть стати факторами, які провокують плямистість на листі, наліт і т.д.

У такому разі, цвісти і плодоносити мандарин не буде.

Часто порятунком є ​​своєчасне видалення хворих гілочок, тому важливо регулярно оглядати рослину.

Як тільки саджанець досягає 30-40 см заввишки, вже можна проводити перше обрізання.

Далі воно виконується щороку.

Має як санітарний, так і декоративний характер.

Цвітіння та збір врожаю

Буває, що перше цвітіння відбувається на 5-6 році життя деревця.

Якщо проводити обрізку, взимку знижувати температуру повітря, то можна досягти дебютного цвітіння на 2-4 році вирощування.

Коли цвітуть кімнатні мандарини – душа радіє!

Плоди зав’язуються без штучного запилення, а безпосередній процес їхнього дозрівання триває кілька місяців, залежно від вибраного сорту та умов.

Мандарини готові до збирання, коли плоди стають помаранчевими та легко знімаються з дерева.

Пересадка мандарину

Правильний догляд за мандарином у домашніх умовах передбачає пересадку рослини.

Зазвичай, пересадку проводять, якщо рослині тісно в горщику.

Як правило, молоді рослини кімнатного мандарину пересаджують щорічно, рослини старші 7 років – раз на 2 роки.

Для пересадки використовують спеціальну ґрунтову суміш для цитрусових або складають її самі з дернової землі (50%) та листової, перегною та піску, взятих у рівних частинах.

Для пересадки кімнатного мандарину вибирають горщик діаметрів на 5-8 см більше за попередній.

Не можна маленьку рослину садити відразу у великий горщик: часто це призводить до загнивання коріння.

Мандарин надає перевагу легкому субстрату зі слабкою кислотністю.

На дно горщика обов’язково потрібно покласти дренаж – це профілактика застою води та кореневої гнилі.

В якості дренажу можна використовувати: керамзит, невелике каміння, уламки керамічного посуду, шматочки пінопласту.

Пересаджування кімнатного мандарину не можна проводити під час цвітіння рослини.

Найкраще це робити навесні, на початку пробудження рослини від відносного періоду спокою.

Не можна підживлювати рослину за 2-3 дні до пересадки, а також використовувати добрива протягом 12-14 днів після пересаджування.

Після пересадки кімнатний мандарин злегка поливають, щоб грунт вщух.

Через 30-40 хвилин, при потребі, до горщика додають субстрат та поливають ще раз.

Мандарини: де ростуть найкращі сорти, застосування і зберігання

Як ці цитрусові можуть нас вилікувати і зробити молодше. Відео контрольної закупівлі про вибір кращих плодів. Цікаві факти і правила зберігання.

Цікаві факти про мандарині

Мандарин — це плід, який росте на вічнозелених деревах і відноситься до цитрусових.

• Він має від 4 до 6 см в діаметрі, злегка сплюснутий, а його ширина значно більше висоти.
• Мандарини мають дуже тонку шкірку, яка легко відділяється від м’якоті (бувають сорти, де вона трохи щільніше).
• У своєму плоді містить до 12 часточок, які також дуже легко відділяються (краще ніж у інших цитрусових), мають дуже солодку і соковиту м’якоть.
• У цих фруктів дуже сильний, ароматний запах.
• Підвищують апетит, зміцнюють імунітет.
• Шкірка мандарин яскраво-помаранчевого кольору іноді жовтувата, деякі сорти з червоним відливом. М’якоть жовто-оранжевого кольору.
• На смак вони бувають дуже солодкі, кисло-солодкими, кислими і навіть гіркуватими.

Вага одного крупного плода становить приблизно 130 грам, без шкірки — 100 грам.

? Фрукти-гібриди, отримані шляхом схрещування мандарина з іншими фруктами

Клементін, його ще називають алжирським мандарином. Найвідоміший сорт, дуже солодкий, соковитий і без кісточок. Результат схрещування з апельсином.

Натсумикан — гібрид мандарина і грейпфрута. За смаком схожа на апельсин.

Минеола — ще один гібрид мандарина і грейпфрута. За зовнішнім виглядом нагадують груші, але мають дуже яскравий оранжево-червоний колір. Плоди дуже солодкі і соковиті.

Мандарин — також є гібридом з грейпфрутом. Схожий на помело або дуже великий апельсин. Що стосується смаку, то він як звичайний мандарин, іноді може трошки гірчити, як грейпфрут.

1 — Клементін; 2 — Натсумикан; 3 — Минеола; 4 — Танжело

Де і на чому ростуть мандарини

Батьківщиною цих цитрусових вважається південь Китаю і Кохінхіни (зараз це Південний В’єтнам). Зараз мандарини ростуть у багатьох країнах: Іспанія, південь Франції, Китай, Японія, Італія, Греція, Єгипет, Марокко, Туреччина, Індія, Філіппіни і навіть США.

Вони ростуть на мандаринових дерев, які залишаються зеленими цілий рік.

Для більшості сортів збирання врожаю припадає на період з листопада по квітень. Але при цьому на магазинних полицях їх можна знайти цілий рік.

В Росії не дуже поширене вирощування цитрусових, але тим не менш тут вони теж є. Вони ростуть на півдні Краснодарського краю і на Кавказі. В Росію мандарини потрапили в 70-х роках XIX століття і були привезені з Німеччини.

Мандарини в Росії довгий час вважалися дуже рідкісним фруктом. І до 60-х років XX століття їх було мало де знайти. Тільки в 1963 році вони стали «розходитися» по всьому СРСР. Саме з того моменту вони стали символом Нового року. А все завдяки тому, що в 1963 році на Ленінградському порту прийшов вантаж з Марокко, який складався з безлічі ящиків, наповнених помаранчевими фруктами.

Які види ? мандаринів смачніше

Існує величезна кількість видів цих фруктів, які відрізняються один від одного за кольором, смаком, наявності або відсутності кісточок.

Порівняння абхазьких, марокканських, турецьких і китайських сортів

Самими солодкими мандаринами без кісточок вважається сорт Клементін.

Заслуговують на увагу і такі сорти: Медові, Робінсон, Храм, Денсі, Минеола.

Кислим смаком володіють турецькі і китайські мандарини. У них також багато кісточок.

Плоди всіх сортів мають забарвлення від жовтуватого до помаранчевого за винятком сорту турецьких і філіппінських — вони можуть бути зеленими, при цьому стиглими.

Найлегше шкірка відділяється у таких сортів: імператор, абхазькі, марокканські, іспанські, турецькі і японські.

Час дозрівання мандаринів в різних країнах

• в Абхазії мандарини спіють з середини листопада до лютого,
• в Греції сезоном вважається з січня по березень,
• у Грузії вони достигають у жовтні,
• в Туреччині з жовтня по грудень,
• в Марокко сезоном вважається листопад,
• у Китаї вересень-жовтень.

Як вибрати солодкі мандарини без кісточок

Щоб вибрати солодкі фрукти, потрібно знати кілька важливих правил, на які варто орієнтуватися.

1. Сорт. Самими солодкими вважаються Клементін, Абхазькі, Марокканські та Іспанські.
2. Шкірка не повинна бути з зеленими або коричневими плямами, а також з прожилками. Варто звернути увагу на те, щоб вона не липла до рук і не надто блищала, ніби чимось натерта.
3. Щоб бути впевненим, що плід виявиться без кісточок, варто вибирати Клементін.
4. Чим яскравіше і більш насиченою колір плоду, тим він буде солодший всередині.
5. Свіжий і стиглий фрукт має ароматно пахнути.
6. Стиглий мандарин повинен бути плескатим.

Контрольна закупівля — вибір мандаринів

Несподіване застосування мандариновий м’якоті і кірок

У кулінарії

• Терта цедра використовується у величезній кількості страв, особливо у випічці.
• Чай з шкірки — застосовується як відвар проти простуди і як просто смачний зігріваючий напій.
• З шкурки можна приготувати цукати, які є дуже корисною солодкістю.
• Мандаринове варення або конфітюр.
• Сушені шкірки можна додавати до м’ясних страв або додати в який-небудь соус.

У народній медицині

• Засіб від застуди і кашлю — кірки залити гарячою водою і дати настоятися кілька годин, потім процідити і приймати протягом дня, можна додати меду.
• Якщо підвищений цукор, то відвар з мандаринових корок допоможе стабілізувати його. В 1 літрі води потрібно прокип’ятити шкірку 3-4 мандаринок.
• Приймати кілька разів в день по 30 мл
• Спиртова настоянка допоможе зміцнити імунітет і підвищити апетит. Шкірку залити горілкою і дати настоятися 1 тиждень. Приймати по 20 крапель.

У косметології

• найпопулярніший засіб — мандаринова вода. Досить дрібно нарізати шкірку, залити її охолодженою кип’яченою водою і дати настоятися добу. Потім процідити і можна вмиватися!
• Скраб для шкіри — шкірку перебити в блендері, перед використанням заливати водою, щоб порошок став вологим, застосовувати як звичайний скраб.
• З шкурки можна приготувати безліч косметичних засобів: лосьйони, тоніки, мило, масла та інше.

У побуті

• Як ароматизатор — можна просто розкласти шкірку по будинку, а можна вирізати з неї зірочки або ялинки, підвісити на ниточки і прикрасити будинок.
• Ідеальний засіб від молі — розкласти кірки в шафу і міль тут же зникне.
• Захист кімнатних рослин — цитрусові використовують як засіб від павутинного кліща, а кілька кірок в горщику допоможуть відлякати кота від квітки.
• Допоможуть відучити кота не мітити територію — потрібно розкласти шкурки по місцях, де кіт ходить в туалет.

У декорі

• Перший варіант — це ялинкова іграшка. Новорічні свята просто неможливо уявити без мандаринів. Тому мандаринами можна прикрасити ялинку. Також чудове рішення — гірлянда, сюди можна додати палички кориці, стрічки та шишки. Ще один варіант — новорічний вінок, яким прикрашають вхідні двері будинку.
• Свічники з шкірки — видаляється вся м’якоть, на шкірці вирізаються зірочки, сердечка, а всередину ставиться невелика свічка.
• Дерево з мандаринів — в невеликі горщики можна посадити мандаринки, додати зелені і прикрас.

Як правильно зберігати мандарини будинку, щоб вони довго не псувалися

Для того щоб плоди довше залишалися свіжими, температура повітря повинна бути не більше +6 градусів, а вологість — 80-90%. Важливо, щоб був хороший приплив свіжого повітря.

Вдома найкраще зберігати мандарини:

• в самому нижньому відділі холодильника, в якому належить зберігати овочі і фрукти;
• на балконі, який утеплений, щоб продукти були захищені від морозних холодів і не померзли;
• у погребі, якщо є така можливість.

При кімнатній температурі мандарини можуть зберегти свою свіжість на тиждень. Якщо дотримуватися всі умови, то фрукти залишаються свіжими протягом 30 днів, а деякі сорти не псуються і 3-4 місяці.

Мандарини не можна заморожувати, оскільки вони втратять і в смаку, і корисні властивості.

Також неприпустимо зберігання в поліетиленовому пакеті, адже туди погано надходить повітря.

Правила зберігання мандаринів:

1. Перед тим, як помістити плоди в тару для зберігання, їх потрібно ретельно перебрати, відсіяти всі м’які плоди з дефектами і ті, які вже почали гнити.
2. Перемивати їх не варто, так вони швидше почнуть псуватися.
3. Підготувати скриньку або коробку, в якій плоди будуть зберігатися. Скласти їх досить вільно. При щільній укладці мандарини почнуть швидко псуватися.
4. Можна продовжити термін зберігання. На кожен плід наноситься рослинне масло або віск і дати трошки висохнути, після цього можна складати в тару.
5. Для тривалого зберігання краще використовувати цитрусові із зеленою гілочкою, вони довше зберігаються.
6. щотижня потрібно перебирати плоди. Якщо є цитрусові з ознаками псування, то викидати їх, адже гниль дуже швидко поширюється з одного плоду на інший.

☝ чи Потрібно мити мандарини

Всі фрукти потрібно обов’язково мити перед вживанням. Вони можуть бути переносниками багатьох інфекцій.

це Відбувається під час збору, адже найчастіше це робиться вручну, в такому разі на шкірці може бути навіть вірус гепатиту. Також більшість інфекцій потрапляє на мандарини під час перевезення.

Але головна небезпека в тому, що всі фрукти, як правило, обробляються хімікатами. Робиться це для того, щоб зберегти їм свіжість як можна довше.

Адже буває, що транспортування займає багато часу і якщо не обробити мандарини, то вони погниют. Тому перед вживанням потрібно обов’язково ретельно вимити продукт.